7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه😍😋
1 فنجان شیر گرم؛
2 عدد تخم مرغ؛
1 فنجان پنیر ت خرد شده؛
1/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛
پیازچه های فنجان ، خرد شده؛
نمک ، فلفل ، را برای طعم دادن؛
3 ½ فنجان آرد؛
2 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
تمام مواد ذکر شده را ترکیب کنید تا خمیر صاف و کمی چسبنده شودسطح کار را با ارد پر کنید ، خمیر را ورز دهید ، آن را به نصف بریزید و هر یک از آن ها را درون مربع ضخیم 2 سانتی متر تشکیل دهیدهر مربع را به 9 قطعه کرده و آنها را برای 5-6 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید ، یا تا زمانی که طلایی ، پف کرده و پخته شوند ، سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا تست سه سوته😌🥪🥙
موادلازم:🫒🍕🍕
نون تست ۴ عدد
کوکتل گوشت یا مرغ ۲ عدد
قارچ ۴ عدد
سس دلخواه (من هالوپینو زدم.با باربیکیو هم عالی میشه با سس کچاپ هم همینطور)
1⃣فقط کافیه روی نون تست سس بزنید و با قاشق وسط نون تست شکل مربع گود کنید شبیه کاسه(اینجوری مواد داخلش قرار میگیره و نمیریزه)
2⃣بعد قارچ و کوکتل یا هر مواد دیگه ای به دلخواه تفت بدید و داخلش بریزید
و روش پنیر پیتزا بزارید
(مواد میانی پیشنهادی:مرغ،گوشت،کالباس،ذرت،فلفل دلمه،پیاز بنفش.گوجه گیلاسی،ریحون تازه...)
3⃣نون تست هارو
به مدت ۱۰ دقیقه تو دمای ۱۸۰ درجه داخل توستر
یا دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه داخل فر بزارید
(حرارت فقط از بالا)
یا داخل تابه نچسب بدون روغن با در بسته و حرارت کم زمان بدید تا پنیر روش آب شه(۳۰ دقیقه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمام فوت و فن سوتلاچ ترکی رو از دیگچه یادبگیر 😍
مواد لازم:
برنج ۲ پ
اب ۲.۵ پ
شیر ۲ لیتر
پودر نشاسته ذرت ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
گردو و پودر پسته برای تزیین
شکر ۲ پ
نکات لازم:
✅برنج نیم دونه شسته شده رو با آب بزارید بپزه و بعد له کنید.
مقداری از شیر رو با پودر نشاسته ذرت ترکیب کنید
✅داخل سینی فر بزارید و کمی آب بریزید گریل روشن کنید تا روشون تغییر رنگ بده
✅وقتی خنک شد چند ساعت داخل یخچال بزارید .
نوش جان😋
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخوام لذیذترین غذایی ک خوردم رو یادتون بدم😋
مواد لازم:
ران مرغ بی خص ۶ عدد
دنبه گوسفندی ۵۰۰ گرم
نان پیتا مقدار لازم
سبزیجات:
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
فلفل دلمه ۲ عدد
سس مخصوص شاورما:
ماست چکیده ۳ قغ
رب گوجه ۲ ق غ
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
آبلیمو ترش تازه ۲ عدد
زست لیمو ۱ عدد
ادویه جات:
نمک ۱ قغ
فلفل سیاه ۱ قغ
پودرسیر ۱ قچ
پودر زیره ۱ قچ
فلفل قرمز ۱ قچ
پودر پیاز ۱ قچ
پودر دارچین ۱ قچ
زرد چوبه ۱ قچ
پودر پاپریکا ۱ قچ
مواد سس سرو:
سس مایونز ۲ قغ
ماست چکیده ۲ قغ
سیر ۲ حبه
آبلیمو ترش تازه ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه ۱ غچ
جعفری خشک ۱ قغ
نکات لازم:
✅ابتدا ران های مرغ رو میشوریم
✅ به مدت ۲ الی ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
✅ دنبه رو لای کیسه فریزر میگذاریم و با گوشتکوب میکوبیم تا به صورت ورقه در بیاد
✅داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱ ساعت بذارید
✅در آخر کمی از سس روی نان مالیده و از گوشت شاورما ریخته داخل نان و رول میکنیم
نوش جان😍
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات یه کوفته اصولی رو با دیگچه یادبگیر😋
مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۱۰ حبه
زنجبیل تازه ۵۰ گرم
روغن زیتون ۱ پیمانه
نمک ۲ قغ
فلفل سیاه ۱ قچ
زردچوبه ۱ قغ
سبزیجات خشک معطر شامل
ریحان، نعنا، ترخون، مرزه، تره
از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
برای سس کوفته:
رب گوجه فرنگی ۳ قغ
پیاز ۲ عدد
آب ۲ لیتر
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نکات:
سینه های مرغ رو بعد از شستن به تکه های کوچک خورد میکنیم .
کوفته هارو داخل سس میندازیم و به مدت ۴۰ دقیقه با در باز میگذاریم تا بپزه و بعد از اون حرارت رو کم کرده و در ظرف رو گذاشته تا ۲۰ دقیقه دیگه هم کامل بپزه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با بطری خالی چه کارا که نمیشه کرد😎
✅مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر نصف پ
شیر نصف پ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق چ
آرد قنادی ۲ پ
وانیل نصف ق چ
شکلات سفید ۷۰ گرم
شکلات شیری یا تلخ ۳۰۰ گرم
✅شکلات سفید هم دمای محیط شه و بعد بین پنکیک ها بزنید
✅وقتی داخل شکلات شیری زدین بزارید ۵ دقیقه فریزر تا شکلات ها بسته شه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت ترد و طعم به یاد ماندنی.
✅مواد لازم:
فیله مرغ ۶ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
نان تست ۶ عدد
روغن بمقدار لازم
✅طرز تهیه:
فیله های از قبل پخته شده رو با چنگال له میکنیم یه گوجه پوستگیری رو بهمراه فلفل دلمه نگینی خورد میکنیم و ب مرغای ریش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها و تخم مرغ رو میریزیم و خوب ترکیب میکنیم وسط نون های تست رو خالی میکنیم و داخل تابه داغ میزاریم و از مواد میریزیم وسطش در تابه رومیزاریم و بعد از سرخ شدن پشت و رو میکنیم،
این تست رو هیچوقت فراموش نمیکنی.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
یک عدد پیاز خرد شده
۳ عدد گوجه فرنگی خرد شده
دو عدد بادمجان خرد شده
۴ حبه سیر
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا
یک لیوان آب
طرز تهیه:
پیاز رو با روغن داخل تابه کمی تفت بدید، سبک که شد، بادمجان هایی رو که از نیم ساعت قبل با آب نمک خیس کردید تا تلخیشون بره و خشک کردید داخل تابه بریزید و اجازه بدید کمی تفت بخوره، ادویه بریزید و هم بزنید، رب گوجه و سیر اضافه و مخلوط کنید، گوجه فرنگی بریزید و هم بزنید، نعنا خشک هم بریزید و کمی تفت بدید، در آخر یه لیوان آب بریزید، درشو بذارید اجازه بدید بپزه و جا بیفته، کنار نان سرو کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ساده و خوشمزه😍
با سادهترین مواد در دسترس درستش کن
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
نسکافه فوری ۲ ق غ
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر حدود ۸ ق غ
برای سس شکلات :
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی تیرامیسو🍪
مواد لازم :
کره ۸۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد قنادی ۲۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکلات چیپسی ۴۰ گرم
پنیر خامهای ۵۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
قهوه فوری ۱ ق غ
وانیل ¼ ق چ
نمک ¼ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳