#غذای_بدون_گوشت_و_مرغ با صدا ببینید🔈 🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد 🧈کره ۱ ق غ 🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ 🥛شیر یک چهارم لیوان 🧂نمک و فلفل سیاه 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه 🥫رب گوجه ۱ ق غ 🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم) 🧀پنیر پیتزا برای روش 🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین.سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید.بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد الویه رژیمی این سالاد الویه پروتئین خیلی خوبی داره و مدت زمان زیادی سیر نگهتون میداره😍🤌 مواد لازم: پنج عدد سیب زمینی متوسط پنج عدد تخم مرغ ( میتونید فقط دو، سه تا زرده رو با سس مخلوط کنید و بقیه رو نزنید. یا سه چهارتا سفیده ی تخم‌مرغ‌ بیشتر دیگه بهش اضافه کنید. ) هویج متوسط دو عدد مال من خیلی ریز بود شش عدد فیله ی‌مرغ یا دوتا سینه خیار شور صد گرم پیاز چه به دلخواه مواد سس رژیمی: دو قاشق ماست یونانی چهار قاشق سس زیرو کاله جعفری دو‌مشت به دلخواه اب لیمو شیرازی دو عدد نمک سس خردل نصف قاشق غذا خوری میتونید یک قاشق غ خوری روغن زیتون هم بزنید. بذارید مواد کامل خنک بشه بعد بهش سس رو اضافه کنید.بعد از اضافه کردن سس هم یک ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیوفته. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرپ_رول_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرپ رول مجلسی با سس بشامل🫔🫔 مواد لازم برای خمیر کرپ: 1 پیمانه شیر 1 پیمانه آب 2 عدد تخم‌مرغ 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1.5 پیمانه آرد نمک مواد لازم برای مایه گوشتی: 400 گرم گوشت چرخ‌کرده گوساله 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد هویج 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 100 گرم پوره گوجه‌فرنگی نصف پیمانه آب (حدود 100 میلی‌لیتر) فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک مواد لازم برای سس بشامل: 1 قاشق غذاخوری کره 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آرد 2 پیمانه شیر نمک فلفل سیاه برای روی غذا: پنیر پیتزای رنده‌شده (موزارلا یا گودا) برای خمیر کرپ، همه مواد را داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا مایه‌ای صاف و کمی رقیق به دست آید. تابه کرپ را گرم کنید، 1 تا 2 قطره روغن در آن بریزید و با دستمال چربش کنید. با ملاقه از مایه بردارید و در تابه بریزید، نازک و یکدست پخش کنید. دو طرف کرپ را بپزید تا طلایی شود. از این مقدار حدود 8 عدد کرپ درمی‌آید. سعی کنید ضخیم نباشند. برای مایه گوشتی، کمی روغن در تابه بریزید. پیاز و سیر ریزشده را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را افزوده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. فلفل و هویج نگینی را اضافه کرده و کمی بپزید تا نرم شوند. رب، پوره گوجه و ادویه‌ها را افزوده، خوب هم بزنید. نصف پیمانه آب را اضافه کرده، در تابه را بگذارید و بگذارید حدود 5 دقیقه بپزد تا آب آن کشیده شود. برای سس بشامل، کره و روغن را در قابلمه‌ای گرم کنید. آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شیر را به آرامی اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. نمک و فلفل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. (بهتر است سس را در آخر آماده کنید تا زیاد سفت نشود.) مرحله نهایی – ترکیب و پخت: در هر کرپ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری از مایه گوشتی بریزید، کمی سس بشامل و پنیر پیتزا روی آن بریزید و به‌صورت رول بپیچید. همه کرپ‌ها را همین‌طور آماده کرده و در ظرف بچینید. روی رول‌ها را با باقی‌مانده سس بشامل پوشانده و مقدار زیادی پنیر پیتزا بپاشید. در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود. نکته: از این مقدار مواد، 8 عدد کرپ رول شده آماده شد. چون همه در یک ظرف جا نشدند، یکی را جداگانه پختم. حدود 2 قاشق غذاخوری از مایه گوشتی باقی ماند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ماچا لاته زعفرونی🍵• این لاته مثل موزیکش به شدت آرامش بخشِ😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب تابه ای🥩• خیلیم ساده و سه سوته س و البته مجلسی🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر سه سوته😋• ینی فکرشو‌نمیکردم با ساقه طلایی بتونم ۳سوته برا مهمونای یهوییم یه دسری درست کنم🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•واویشکای دل😋• ~❤️چیا میخواد: دل مرغ ۳۰۰ گرم دنبه کف دست رب گوجه ۱ ق.غ پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه گوجه ۴ عدد فلفل دلمه دو عدد نمک و فلفل فراوووون زردچوبه ۱ ق.چ آب یه چیکه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه لقمه خوشمزه😋 مواد لازم : نون تافتون یا لواش کالباس یا گوشت و مرغ پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز قیمه نذری👌 مواد لازم : پودر دارچین لیمو عمانی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ پودر گل محمدی گلاب، هل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳