مرغ سوخاری ۲ عدد سینه مرغ ۱ لیوان اب جو یا ماالشعیر بدون الکل یا آب گازدار ۱ بسته بکینگ پودر (۱ قاشق غذا خوری) ۲ تا تخم مرغ حدود نیم کیلو آرد نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا مرغ هارو نواری برش بدید یا قطعات کوچک مربعی، کمی خیس کنید و بهشون نمک و بکینگ پودر رو بزنید، مخلوط کنید و بذارید بخچال یک ساعت. تخم مرغ هارو بزنید، بهش نمک فلفل و اب جو رو اضافه کنید، بعد آرد اضافه کنید تا زمانی که مثل ماست رقیق بشه. تو ظرف دیگه ای باقی آرد، پاپریکا و سیر رو ترکیب کنید. مرغ ها رو اول تو آرد، بعد تو مایه، دوباره آرد و تو روغن داغ شده یا سرخ کن، سرخ کنید. وقتی مرغ هارو میذارید تو روغن حرارت باید متوسط باشه تا نسوزه. روش که طلایی بشه توش پخته، چون نازکه، میتونید دربیارید بذارید روغن اضافه اش بره.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳ تا تخم مرغ ۵ ق غ شکر نصف ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر نصف لیوان آرد شیرینی پزی ۱ لیوان خامه صبحانه(مقدارش به خودتون بستگی داره ) ۱ ق غ پودر پسته یا گردو (قابل حذف) ✅ ۳تا سفیده تخم مرغ رو به حدی هم میزنیم که پف کنه و از ظرف بیرون نریزه و بعد میزاریم تو یخچال. بلافاصله زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا جاییکه کرم و کش دار بشه حالا سفیده رو بهش اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا پف سفیده ها نخوابه حالا ارد و بیکینگ پودر و در ۲ مرحله اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا یکدست بشه. کف یه تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد و داخلش میریزیم. شعله پخش کن میزاریم و ۲۰ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه . اگر تابه ۲ طرفه ندارید حتما در تابه تون دمکنی بزارید . بعد از پخت کاغذ روغنیش رو جدا کنید و روی یه کاغذ روغنی دیگه بزاریدش و رول کنید و نیم ساعت بزارید داخل فریزر . بعد از نیم ساعت خامه ای که با پودر پسته مخلوط کردیم و کمی با همزن زدیم رو روش میمالیم و رول میکنیم و مجدد نیم ساعت میزاریم داخل یخچال تا راحت تر برش بخوره و در آخر با پودر کاکائو تزئینش میکنیم و تمام• ✦• ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک نخود وای که چقدر خوشمزه بود 🤤حتما امتحانش کن که اگه نکنی ضرر کردی🤤🤌🏻 ✅نکته اینکه حتما جو پرک و اضافه کنید که لعاب و طعم خوبی به این خوراک میده و بعد خاموش کردن کشک و بهش اضافه کنید و حتما نخود رو از قبل خیس کنید و چند بار آبش و عوض کنید تا خوب بپزه و نرم و نفخش گرفته بشه 🤗 مواد لازم : نخود ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد بزرگ نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم نعنا خشم سه قاشق غذاخوری جو پرک چهار قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۳۰۰ گرم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسری که فقط ۱۰ دقیقه از شما وقت میگیره💁🏽‍♀️🌙 ۲عدد زرده ی تخم‌مرغ نصف ق‌چ وانیل ۶ ق‌غ شکر ۶ق‌غ نشاسته ذرت ۳لیوان شیر ۱/۴ لیوان زعفران دم شده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ ادویه دار🍗• دیگه از این آسونتر و سریعتر نمیشه غذا درست کرد🫠 . مواد لازم : -1کیلو سینه مرغ -نصف لیوان روغن زیتون -نصف لیوان شیر -ادویه(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،پودرکاری) -دو قاشق رب گوجه -چهارحبه سیر له شده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستای گوشت و خامه🍝• به همین روش درست کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋 ~🩷مواد لازم: گوشت جرخ کرده ۲۰۰گرم پاستا ۱۵۰تا۲۰۰گرم پیاز یه دونه بزرگ سیر دو حبه فلفل دلمه ای رب یک ق.غ ادویه ها شامل(نمک. فلفل سیاه .زردچوبه.پاپریکا و پولبیبر) آب جوش یک ونیم تا دو لیوان خامه ۱۰۰گرم پنیرپارمسان دودی یا ساده و مقداری جعفری خوردشده پرک آویشن برای روی پاستا در آخر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•باقالی‌پلو با ساق مرغ😋• ~💓موادلازم • ساق مرغ: به تعداد • زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم • برنج: ۲ پیمانه • باقالی سبز تازه: ۱ پیمانه • شوید خشک یا تازه: ۳ قاشق غذاخوری • کره: ۳۰ گرم • روغن مایع: ٣ قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مزه دورهمی🤩• فقط میتونم بگم از دستش نده👌 ‌ 🤍مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد ذرت ۱ پیمانه فلفل دلمه ۱ عدد مغز گردو ۱ پیمانه خیارشور ۶ عدد ‌ ~🩵برای سس : ماست همزده ۵ ق.غ سس مایونز ۳ ق.غ شوید ۱ پیمانه پودر سیر ۱ ق.چ آب لیمو ۲ ق.غ نمک و فلفل به مقادیر لازم ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب ترش با مغز بادمجون😋• ~🩷مواد لازم: ۳الی ۴ عدد بادمجون ترجیحا قلمی ران مرغ و یا سینه مرغ بدون استخون ۲ عدد پیاز یکی بنفش برای کباب یکی سفید برای داخل خورشت نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ رب انار ۲ ق غ خ آب جوش ۱/۵ الی ۲ پیمانه هویج ۲ عدد حلقه ای خورد شده زرشک و خلال پسته برای تزیین و خوشمزه تر شدن به مقدار کافی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• بال مرغ ترد و تند و نرم😎 • مواد لازم : شیر ۱ لیوان آبلیمون ۲ ق میذاری ببره بعد به یک کیلو بال مرغ اضافه میکنی نمک فلفل قرمز -پاپریکا-تندوری-پودر سیر و پیاز-ادویه مرغ-آویشن سس : ۳۰ گرم کره نصف پیمانه کچاپ سس تند مورد علاقتون به میزان مرد علاقتون من سس فلفل مهرام و سس بولداگ وسس هالو‌پینو سحر زدم سیر ۱‌ حبه آبلیمو ۱ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍦برای روزهای گرم تابستون عالیه 💮 مواد لازم: شیر یک لیتر پودر ثعلب یکو نیم ق چ شکر ۴۰۰ گرم گلاب یک چهارم پیمانه آب یک سوم پیمانه زعفرون دم کرده ۳ تا ۴ ق غ خامه صبحانه ۳۰۰ گرم مقداری پسته و بادام برای تزیین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳