•دونات کلاسیک🍩• مواد لازم : -350 گرم آرد -1 عدد تخم مرغ -مقدار اندکی نمک -1 قاشق غذاخوری مخمر خشک -4 گرم بیکینگ پودر -پودر وانیل -شکر 30 گرم -40 گرم کره نرم شده -210 میلی لیتر شیر گرم طرز تهیه : در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بگذارید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کند. وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دیگر استراحت کنند. سپس در روغن سرخ کنید و در نهایت در پودر قند یا شکر بغلتونین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک شکلاتی کیت‌کت🍫• ~📎موادلازم ۱ شات اسپرسو یا چند یخ اسپرسو شکلات کیت‌کت ۱ لیوان شیر سرد ۱ قاشق غذاخوری سیروپ وانیل بستنی وانیلی به (دلخواه) من چون سیروپ وانیل داشتم بستنی اضافه نکردم. نوتلا برای تزیین لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ😋• ~🩵موادلازم سینه مرغ ۱ عدد کامل (با پیاز، نمک، فلفل بپزید) و ریش‌ریش کنید کنسرو ذرت نصف پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه ۱ پیمانه چیپس خلالی هویج رنده شده ۱ عدد زیتون خرد شده ادویه؛فلفل نمک و پاپریکا اگه دوس داشتید میتونید خیارشور و قارچ بلامچ شده هم اضافه کنید ~🤍سس ساندویچ ؛ سس مایونز (۲ ق غ خ) سس خردل (۱ق غ خ) مواد با سس مخلوط بذارید یک ساعتی مزه‌دار بشه و بعد از طعم بی نظیرش لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مینی تست ژامبون🥪• پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•غذای ترکی😋• ~🩷مواد لازم برای سس گوشت: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه فلفل سبز یا دلمه ای یه دونه کوچیک پوره گوجه دو پیمانه رب گوجه ۱ قاشق غ خ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز ~🩷برای خمیر: دولیوان ارد گندم آب ولرم روغن نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نون سیر😍• ~🤍چیزایی که لازم داریم: آرد نول ۱ کیلو گرم خمیر مایع خشک ۴ گرم (یک قاشق مربا خوری) آب ۲ و نیم پیمانه شکر ۵ گرم (یک ق م) روغن زیتون ۳۰ گرم (۳ ق غ) نمک ۸ گرم (۱ ق چ) ~🤍مواد لازم تاپینگ نون سیر سیر ۴ حبه کره ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه جعفری ساطوری پنیر موزرلا کالین ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•غوره مُسما🥘• ~🩶موادلازم ۴ تا رونِ مرغ ( از سینه هم میتونید استفاده کنید ) نمک و فلفل و زردچوبه نصف لیوان روغن برای سرخ کردنش ۲ تا پیاز بزرگ ۲ تا بادمجون ۳۰ گرم کره ۲ قاشق روغن ۲ قاشق پُر رُب گوجه ۲ قاشق رُب انار یا آلوچه ۱ پیمونه غوره ، یا ۲ استکان آبغوره ( اگه نداشتی) ۴ لیوان آبِ جوش ۴ تا گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رب فلفل😍😋 ✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧ مواد لازم: ۳ کیلو فلفل کاپی قرمز یا فلفل دلمه قرمز🫑 (طعم‌ و رنگ فلفل کاپی بهتر هست) نصف قاشق غذاخوری نمک🧂 یک و نیم قاشق غذاخوری سرکه🍇 حتما اجازه بدید رب کاملا خنک بشه، چند ساعت داخل یخچال بمونه بعد به ظرف اصلی انتقال بدید تا رب خودشو بگیره و سفت تر و خوش رنگ تر بشه. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خودم اصلا دسر دوست ندارم اما این بقدری لذیذ هست که بارهاو بارها درستش میکنم واسه سفره افطاری و میز مهمونیاتون درست کنید مطمینن چیزی ازش نمیمونه مواد لازم:کره ۱۰۰ گرم ،آرد گندم یک لیوان سر خالی ،شکر یک لیوان سر خالی،وانیل یک قاشق مرباخوری،شیر چهار لیوان یا یک لیتر سس شکلاتی:نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری (من اشتباها تو فیلم گفتم آرد ذرت)،پودر کاکائو ۳قاشق غذاخوری،شکر نصف لیوان،شیر ۳لیوان،کره یک قاشق مرباخوری،بیسکوییت 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بخوری میگی به به😍🍛 یه غذای اقتصادی سالم و خیلی خوشمزه یک بسته دل مرغ پنجاه گرم دنبه البته اگه دوست‌ندارید حذفش کنید یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه چهار عدد گوجه سه حبه سیر من از سیر خشک استفاده کردم نمک فلفل زردچوبه یکو نیم لیوان اب جوش 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی مرغ و گوشت 🥐😍😋 ~ مواد لازم : آرد 350گرم نمک 7گرم شکر 20گرم خمیر مایه 6گرم ترکیب شیرو آب 200_220گرم روغن 25گرم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋🥭شیک و بستنی یخی انبه مواد لازم شِیک : ( برای یک نفر ) 👇 بستنی : ۴ اسکوپ نصف انبه شیر : یک لیوان . 🔷مواد لازم بستنی یخی : نصف انبه خامه صبحانه : ۴ ق‌غ سرپر شیر عسلی : ۲ تا ۳ ق‌غ سرپر شیر : یک لیوان سرخالی 🔺اگر دوست دارید شیکتون رقیق تر باشه مقدار شیر و اگر دوست دارید شیکتون غلیظ‌تر مقدار بستنی رو بیشتر بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳