•کباب لاپلو😋• ~💓مواد لازم : پولبیبر آویشن پاپریکا گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه نان لواش زردچوبه زعفران برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فیله استریپس🍗• ~🤍برای مایه خمیری: ۱-سینه مرغ (من نصف سینه مرغ استفاده کردم) ۲-آرد یک لیوان ( برای نصف سینه) ۳- سه چهارم لیوان ۴-بکینگ پودر برای مایع خمیری :نصف قاشق چاخوری ۵-ادویه جات: پودر سیر، پابریکا، فلفل،آویشن ~🤍برای مرحله دوم: آرد و ادویه جات بالا و نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد مرغ وشويد🥗• ~🩵موادلازم سالاد ؛ سيب زميني پخته ونگيني خردشده ٤ پيمانه سينه مرغ پخته وخردشده ؛٢ عدد خيارشورخردشده ٢ پيمانه نخودفرنگي ١ قوطي ذرت نصف ليوان (اجباري نيست) شويد خردشده ٢ پيمانه پيازچه ي خردشده ١ پيمانه ~🤍موادلازم سس سالاد؛ ٤ قاشق مايونز ٢ قاشق ماست سس خردل ١ قاشق نمك وفلفل واويشن به مقدارلازم اب ليموترش ١ عدد روغن زيتون ١ تا٢ قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کالباس خونگی😋• ~💓مواد لازم : پیاز ۱ عدد مرغ ۱ عدد هویج ۱ عدد نمک ۴ ق چ سیر ۵ حبه ~💓ادویه‌ها : فلفل سیاه ۲ ق چ تخم گشنیز ۲ ق چ چوب دارچین ۱ تکه جور هندی نوک ق چ اسانس دود ۱ ق چ پودر ژلاتین ۳ ق غ + آب مرغ ½ لیوان پودر سیر ۱ ق‌ چ پودر پیاز ۱ ق چ آب مرغ ۳ لیوان پودر لبو ۱ ق چ آب سرد ۱ ق غ برگ بو ۲ عدد میخک ۱ تکه هل ۲ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چلوگوشت رستورانی🍛• لحظه‌ای که در قابلمه رو باز می‌کنی و حس میکنی آشپز رستورانی!😎 ~💖مواد لازم: گوشت گوسفندی (دنده یا ماهیچه) – ۱کیلوگرم پیاز – ۴ عدد (خلالی) سیر – ۱۵ حبه چوب دارچین – ۱ تکه برگ بو – ۲ عدد زعفران دم‌کرده – فراوان نمک و فلفل‌سیاه – به مقدار لازم آب جوش – ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ فرانسوی امتحان کردین؟😃🥘 چهارتکه ران مرغ کره ۳۰ گرم یک عدد پیاز بزرگ خلالی ۱۵ عدد قارچ سیر خرد شده سه حبه دوعدد برگ بو کمی آویشن واورگانو نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری پر آرد تقریبا سه لیوان آب مرغ اگر نداشتین از آب استفاده کنید در آخر دو قاشق خامه وکمی جعفری خرد شده مواد لازم پوره سیب زمینی: چهارعدد سیب زمینی متوسط آبپز کره ۲۵ گرم نمک وفلفل سیاه شیر نصف لیوان🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شام فوری😋• ~🤍مواد لازم بادمجان چند عدد گوجه رنده شده دو پیمانه پیاز ۱ عدد سیر چند حبه فلفل دلمه رنگی سیب زمینی دو عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب لقمه🥳• ~❤️مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سویا ۲۵۰ گرم آرد سوخاری ۵۰ گرم جعفری خشک یک ق چ روغن یک ق غ ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•زرشک پلو با مرغ 🥘• ولی کافیه یکبار به این روش درست کنی تا عاشقش بشی:)))🩷 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قيمه يکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که همیشه پای ثابت سفره‌های ما بوده😍😋 مواد لازم : هل ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه‌فرنگی ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه لیمو عمانی هر دو نفر ۱ عدد لپه ۴۰ گرم (هر نفر ٢ ق غ) گوشت خورشتی ۸۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده پوره گوجه ۱ لیوان چوب دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ زعفرانی با زرشک😍😋 یکی از خوشمزه‌ترین مرغ‌هایی که میتونین درست کنین یه طعم فوق العاده‌ای داره که نگم مواد لازم : زرشک ۴-۳ ق غ نمک و فلفل سیاه ران و سینه مرغ ۴ تکه زعفران غلیظ دم شده پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۱ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته انار شمالی برای درست جردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم 🥩 پیاز درشت 🧅 پودر نون باگت ۲ ق 🥖 سبزی معطر خشک (چوچاق یا ترخون و نعنا وجعفری )🍀 گردوی اسیاب شده ۳ ق 🌰 تخم مرغ ۱ دونه 🥚 نمک فلفل زردچوبه پودر سیر و پودر انبه 🧂 مواد سس : پیاز رنده شده 🧅 گردوی اسیاب شده 🌰 نمک فلفل زرد چوبه 🧂 رب گوجه ۱ ق 🥫 رب انار ۲ ق 🥄 ۱ لیوان اب انار 🍷 بهتره بعد از اماده کردن مواد گوشتی کمی استراحت بدین که بخوبی مزه ها به خورد هم برن 😋👌🏻 همین که ۴۵ دقیقه کوفته ها توی سس بجوشه و غلیظ بشه جامیوفته و حاضره 😋 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳