11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤زبان گوساله با شوید پلو😍😋
مواد لازم :
زبان گوساله🐮 یک عدد
پیاز خلالی شده🧅
فلفل دلمهای 🫑یک عدد
سیر🧄 یک بوته از وسط نصف شده
هویج 🥕دوعدد
جعفری☘️ یک دسته ( با نخ میبندیم )
برگ بو🍃 دو سه برگ ، دانه هل🌺 سه عدد،چوب دارچین🪵یک عدد
کره🧈یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون🫒سه قاشق غذاخوری
آب صد درجه جوش
اجازه میدیم خوب پخته بشه در زودپز تقریبا سه ساعت زمان میبره بازم بستگی به نوع زودپزتون داره در قابلمه ۸ الی ۱۰ ساعت باید آروم بجوشه ویعد پخت کامل باید تقریبا دو لیوان آب داشته باشه که یرا پخت نهایی لازمش داریم
بعد پخت به صورت داغ پوست زبان گرفته شده و به تیکههای کوچیکتری تقسیم میشه
مواد لازم برا سس :
دو عدد پیاز🧅که با چند قاشق روغن تفت میدیم تا سبک بشه
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
ادویه کاری نوک قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زعفران
دارچین نصف قاشق چایخوری
همه رو با هم مخلوط کرده خیلی کم تفت میدیم و تیکههای زبان چیده میشن داخل ظرف آب باقی مونده ته قابلمه یا زودپز از صافی رد میکنیم و ریخته میشه روی تیکههای زبان اجازه میدیم با در بسته یک ربع ریز جوش بزنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مک اند چیز😋•
راحت ترین و فوری ترین مک اند چیز دنیا 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیموناد برزیلی🍸😀
مواد لازم :
لیمو ۸ عدد
کرم خامهای ½ قوطی
آب ۴ لیوان
کمی یخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عمرا اگه کسی بهت گفته بود😑
با مقدار کمی روغن هرچی بادمجون داری
سرخ کن؛ اینجوری تلخیش هم گرفته میشه
این روش برای یتیمچه و کشک بادمجون هم فوق العاده اس 🤌🏻😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پای سیب🍎•
~🩷مواد لازم :
دارچین
خمیر هزارلا
زرده تخم مرغ ۱ عدد
دمای فر ۱۵۰ درجه
سیب اسلایسی
شکر قهوهای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت پروتئینی با ۲۷۰ کالری و ۳۳ گرم پروتئین
بدون پودر پروتئین، بدون آرد و شکر و روغن😎
مواد لازم :
استویا ۱ ق غ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
مقداری وانیل
سیب ۱ عدد
مواد میانی :
استویا ۱ ق غ
ماست ایسلندی ۷ ق غ
کمی وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مزه کباب و بخوری دیگه به خود
کباب نگاهم نمیکنی انقددددددر که
خوشمزس😋
این مزه کنار انواع کباب و غذاهای
گوشتی سرو میشه و مخصوص وقتایی
که نمیدونی کنار کباب چی بخوری
مواد لازم :
سماق ۱ ق غ
زیتون ۱ پیاله
پیاز متوسط ۲ عدد
جعفری یا گشنیز ۲ مشت
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
رب انار ۲ ق غ
نمک ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ سوخاری رستورانی😋
موادی لازم :
آویشن
ادویه دودی
نمک، فلفل سیاه
آرد سفید ۹۰۰ گرم
فلفل چیلی پودر
قارچ ۱ کیلوگرم
پودر سیر
پاپریکا
آب یخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کم کم وقته لواشکه🤤
خشک کردن لواشک بدون آفتاب و فر
اونم تو دو سه ساعت!
مواد لازم :
آب ۲ لیوان
آلو سیاه ۳ کیلو
نمک ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برعکس ظاهرش ،فوقالعاده ساده و با مواد در دسترس درست میشه.🍓
نکته مهم اینه که حتما بعد از اماده شدنش، چند ساعت بهش استراحت بدین تا خوب جا بیفته.
مواد لازم برای کیک:تخم مرغ ۳عدد،آرد یکونیم پیمانه،شکر ۱پیمانه،روغن ۱پیمانه،شیر ۱پیمانه
بگینگ پودر ۲قاشق چایی خوری سر خالی،وانیل۱/۴قاشق چای خوری،پودر کاکائو ۱/۳پیمانه
برای دسر:خامه صبحانه ۲۰۰گرم،پنیر خامه ای ویلی ۳۰۰ گرم،پودر قند ۳_۴قاشق،شکلات آب شده ۱۰۰ گرم
همه مواد رو باهم مخلوط کنید و حدودا ۸ دقیقه هم بزنید تا مایعمون فرم بگیره،توت فرنگی هم به مقدار لازم.
یک پیمانه معادل ۲۰۰ گرم هست و یا یک لیوان فرانسوی.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم
و با نمک نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳عین پیتزاست ولی هم از پیتزا کم هزینهتره و هم سالمتر، تازه خمیر و فر هم نمیخواد
برای درست کردنش اینارو میخواییم:
سیب زمینی نگینی
قارچ
تخم مرغ
پنیر پیتزا به دلخواه
نمک وفلفل سیاه
آویشن
پاپریکا
زردچوبه
جعفری خشک خرد شده
پنیر پارمسان
یه کوچولو روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳