کاپ کیک 🧁🧁 مواد لازم: تخم مرغ دو عدد شکر نصف پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد سه صفر قنادی یک پیمانه کامل بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرپُر پودرکاکائو دو قاشق غذاخوری خامه قنادی ۵۰۰ گرم ترافل رنگی به مقدار لازم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آبدوغ خیار مناسب تابستون😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کته_قالبی #کباب_تابه_ای گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز متوسط یه دونه نمک،فلفل سیاه نصف ق چ برای سس: پیاز متوسط یه دونه گردو سه چهارتا رب انار ملس ۱ق و نیم رب گوجه فرنگی ۱ق غ آب یک لیوان نمک،فلفل سیاه زرد چوبه نصف ق چ زعفرون و کره 🔺گوشت رو با پیاز که رنده شده و اب اون گرفته شده ب علاوه فلفل سیاه و نمک خوب ورز بدید. 🔺یه پیاز متوسط رو رنده کنید با رنده درشت یه کم ک تفت دادید،بهش رب انار رب گوجه،نمک ،فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه کنید همینطور گردوی خورد شده. خوب ک همه رو تفت دادید یه لیوان آب جوش اضافه کنید یه کم بجوشه تا یه سس به دست بیاد.(اگه آبش کم شد آب اضافه کنید) 🔺گوشت رو با یه مقدار خیلی کم روغن کف تابه تخت کنید،با کفگیر تقسیم بندیش کنید، روی دو طرفش مخلوط کره آب شده و زعفرون بزنید. و از سس اطراف و روی کبابا بریزید. پنج دقیقه روی شعله ملایم بذارید و بعد با یه کته ی جذاب نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بلغم چیست ؟🤔🤔 بلغم مایع سفید رنگی است که از غده لنفاوی ترشح میشه و اگر مقدارش در بدن زیاد بشه مشکلات زیادی تو بدن ایجاد می‌کنه از جمله: تیروئیدکم کار؛یبوست؛ کسلی و بی‌حالی ؛ میل به شیرینی جات؛ اضافه وزن به ویژه بالاتنه ؛ درد مفاصل و ... برای اینکه بدونید بلغمی هستید یا خیر فرم زیرو پرکنید و تا کمتر از ۵ دقیقه مزاج شناسی بشین. https://formafzar.com/form/jnjeh https://formafzar.com/form/jnjeh

#تیرامیسو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو خامه قنادی به مقدار کافی پنیر ماسکارپونه۲ بسته پودر قند۲ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر۳ بسته پودر نسکافه فوری۱ بسته آب جوش۱ لیوان پودر کاکائوبه مقدار کافی طرزتهیه: برای تهیه تیرامیسوی خوشمزه در ابتدای کار خامه قنادی را درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و با دور تند همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا فرم بگیرد. در ادامه پنیر ماسکارپونه را به خامه قنادی اضافه می کنیم. در این مرحله مجددا خامه قنادی را با دور تند همزن برقی به مدت ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا بافت پنیر ماسکارپونه باز شده و خامه کاملا فرم بگیرد. در ادامه پودر قند را درون الک می ریزیم و روی مخلوط خامه و پنیر الک می کنیم. حالا مجددا مخلوط خامه را با همزن برقی در حد مخلوط شدن پودر قند هم می زنیم. در ادامه یک قالب کمربندی مناسب انتخاب می کنیم، سپس کف آن را با مخلوط خامه می پوشانیم. در ادامه اطراف قالب را یک ردیف بیسکویت قرار می دهیم. در این مرحله پودر نسکافه را با آب جوش مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. در ادامه باقی مانده بیسکویت ها را درون مخلوط نسکافه فرو می بریم تا به آن آغشته شوند، سپس خارج می کنیم و روی خامه می چینیم. حالا مجددا روی بیسکویت ها را با مخلوط خامه می پوشانیم و مجددا بیسکویت های آغشته به نسکافه را روی آن قرار می دهیم. در ادامه به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شود. در ادامه باقی مانده خامه را درون قیف ماسوره ای می ریزیم. در این مرحله خامه را با سر ماسوره دلخواه روی تیرامیسو پایپ می کنیم، سپس پودر کاکائو را درون الک می ریزیم و روی خامه الک می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم تیرامیسو درون یخچال به مدت ۲ تا ۳ ساعت استراحت کند. در نهایت پس از گذشت این زمان تیرامیسو را از یخچال خارج می کنیم، سپس از قالب جدا می کنیم و درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم، سپس به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم و به همراه چای تازه دم سرو می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیپس_ترد_نمکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آلوبخارا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_هویج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کتلت مرغ سوخاری🥰• ~💚مواد لازم : سیر ۲-۱ حبه گوجه بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ نصفه پودر سوخاری ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا سینه و ران مرغ، هر کدام ۱ عدد پیاز بزرگ آب گرفته ۱ عدد سس خردل ۳-۲ ق غ سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پودر پانکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳