#سالاد_روسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گراتن #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی پنیری😍• ~موادلازم: پوره سیب‌زمینی (پخته و نرم) – ۲ لیوان پنیر چدار رنده‌شده – ۱ لیوان پیازچه نصف پیمانه نشاسته ذرت یا آرد ذرت – ۳ تا ۴ ق غ نمک، فلفل و ادویه دلخواه – به مقدار لازم روغن – برای سرخ‌کردن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی🍫• راحت و خوشمزه بدون فر و همزنم باشه دیگه چی میخوای🥰 ~❤️چیا میخوایم؟ پودر کاکائو نصف لیوان شیر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان شیر نصف لیوان شیر ۴ لیوان شکر ۵ ق غ بیسکویت پتی بور ۱ بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_مافین_شکلاتی 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر ریز 100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 لیوان شیر + 1 قاشق چایخوری نسکافه فوری 1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا 1 بسته(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 3 لیوان آرد الک شده 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو بیکینگپودر(یا 1قاشق مرباخوری پر ) 100 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده و شکلات چیپسی تلخ برای رویه کیک طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید، سپس نسکافه را به شیر ولرم اضافه و مخلوط کنید و بهمراه وانیل اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد از قبل الک شده و بکینگ پودر وکاکائو را در دو مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود . شکلات های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. قالب کیک مافین را با کره خوب چرب کنید، میتونید از کپسول کاغذی مافین هم استفاده کنید. قسمت بیشتر قالب را از مایه کیک بریزید و شکلات چیپسی تلخ روی آن اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای در 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه #دیزاین سه نوع جوجه با سه نوع سس داشتیم: 1.جوجه قرمز:مخلوط گوجه رنده شده،سماق، دو ق.ماست،زعفران دم کرده،پیاز،فلفل دلمه ای چند تکه و کمی روغن زیتون 2.جوجه سبز: سسش رو داخل میکسر درست میکنیم و با جوجه ها کامل ورز میدیم که هم مزه هم رنگ بگیرند، سسش شامل:چند تکه جعفری،نعناع و ریحان تازه،چند قاشق ماست،چند قاشق روغن زیتون،یک حبه سیر. 3.جوجه زرد: زعفران دم کرده،پیاز،کمی روغن زیتون و چند تکه فلفل دلمه ای. چند ساعت میذاریم جوجه ها داخل یخچال مزه دار بشند. بعد هم یکی در میون از هرکدوم سیخ میزنیم و لابه لاش از قارچ هم استفاده میکنیم.(قارچ کبابی خیلی جذاب میشه) بعد هم طبقه بالای فر با گریل روشن،میذاریم حدود بیست دقیقه یه طرفش با دمای ۱۶۰ بپزه. طرف دیگه رو هم رومال کره میزنیم و میذاریم بیست دقیقه با همون دما بپزه و برشته بشه. میتونید داخل ماهیتابه رژیمی هم با روغن خیلی کم درستش کنید👌🏼 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #پارت_آخر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هویج_پلو_با_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_توت_فرنگی مواد لازم: ژله توت فرنگی: 1بسته،شیر: 1لیوان و نیم،بستنی توت فرنگی: ۲ لیوان ، خامه صبحانه: ۱ سوم لیوان، کیک صبحانه شکلاتی متوسط(یا ساده): ۱ عدد، توت فرنگی: ۲۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا بستنی و خامه رو از یک ساعت قبل بیرون از یخچال میزاریم تا کمی نرم بشن. پودر ژله رو با شیر سرد مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم و روی حرارت کتری قرار میدیم .وقتی ذرات ژله کاملا حل شد ازروی حرارت برمیداریم کنار میزاریم. بعد بستنی و شیر و ژله و خامه رو با هم مخلوط میکنیم، و در آخر توت فرنگی هارو اضافه و میکس میکنیم. کیک صبحانه رو کامل پودر میکنیم،کف ظرفهای تکنفره مون میریزیم، توت فرنگی های برش زده رو دور تادور ظرف ها میچینیم، از موادمون داخل ظرف ها میریزیم سپس دسرها رو نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا ببنده.بعد به دلخواه با خامه و توت فرنگی تزیین میکنیم. خوبیه این دسر اینه که به دلخواه میتونید توش خیلی تغییرات بدید و متناسب با فصل برای لایه ی وسط دسر از انواع میوه های خورد شده یا انواع مغزها برای مابینش استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هویج_پلو_با_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳