7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_تخم_مرغ_ژامبون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_تارت_میوه_ای_کرمدار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#مینی_تارت_میوه_ای_کرمدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مینی_تارت_میوه_ای_کرمدار
لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر است (معادل چهار پنجم لیوان فرانسوی)
مواد خمیر تارت👇
250 گرم کره نرم هم دمای محیط
کمی بیشتر از نصف لیوان پودر قند
2 عدد زرده تخم مرغ
1 بسته 5 گرمی وانیل شکری (معادل 1 ق چ)
2 و نیم لیوان آرد
میتوانید به خمیر پودر کاکائو اضافه کرده و کاکائویی کنید
برای این میزان 2-3 ق غ پودر کاکائو اضافه کنید ولی همان مقدار از آرد کم کنید.
مواد کرمی👇
2 عدد زرده تخم مرغ
3 لیوان شیر
2 ق غ پودر نشاسته ذرت (کمی سر پر باشد)
2 ق غ آرد (کمی سر پر)
1 فنجان چایخوری شکر (معادل نصف لیوان)
1 بسته 5 گرمی وانیل شکری (معادل 1 ق چ)
مواد بعد از پخت👇
یک بسته 75 گرمی پودر کرم شانتی یا پودر خامه و یا خامه قنادی
مواد سس آلبالو👇
نصف لیوان آلبالو بدون هسته
2 ق غ شکر
1 ق چ پودر نشاسته ذرت (داخل 1 ق غ آب سرد حل شود)
برای تزیین👇
از هر میوه دلخواهی میتوانید استفاده کنید
من از انگور فرنگی و شاتوت و تمشک و بلوبری و موز و کرم لوتوس استفاده کردم (به جای کرم لوتوس از کرم بیسکویت ایرانی هم میتوانید استفاده کنید)
میتوانید کارامل خانگی هم درست کنید و استفاده کنید
طرز تهیه👇
برای تهیه خمیر، کره نرم و پودر قند و زرده تخم مرغ و وانیل را بریزید و با دست شروع به ورز دادن کنید و آرد را کم کم اضافه کنید و تا جایی آرد بریزید که خمیر جمع شود و به دست نچسبد و لطیف باشد خمیر نه خیلی شل باشد و نه انقدری سفت باشد که موقع شکل دادن پودر و خرد نشود پس در میزان آرد دقت کنید چون کیفیت آردها متفاوته
از خمیر تکه هایی جدا کرده و داخل قالب تارت بگذارید و با دست شکل قالب را به خمیر دهید و کف خمیر را با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید این مدل قالب که کفش جدا میشود نیاز به چرب کردن ندارد و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد تا موقعی که کمی تغییر رنگ دهد 10-15 دقیقه بپزید
برای تهیه مواد کرمی شیر و شکر و زرده تخم مرغ و نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد و بعد از روی حرارت بردارید و وانیل اضافه کنید و هم بزنید و بعد از اینکه خنک شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید 3-4 دقیقه با همزن برقی بزنید.
و یا اگر از خامه قنادی استفاده میکنید باید خامه قنادی را جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و بعد به مواد کرمی کامل خنک شده اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود و مواد کرمی را داخل کیسه قیف با ماسوره دلخواه بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود
برای تهیه سس آلبالو داخل قابلمه کوچکی آلبالو بدون هسته و شکر را بریزید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت بپزید سپس نشاسته ای که با آب رقیق شده اضافه کنید و هم بزنید و یکی دو قل بجوشد و کنار بگذارید تا خنک شود
برای مدل موزی از کرم بیسکویت لوتوس استفاده شده که روی بخار کتری به روش بن ماری کمی شل و روان شده
تارت ها را مثل فیلم یا به دلخواه با میوه تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات فوق العاده خوشمزه و سالم
چون نیاز به سرخ شدن تو روغن نداره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ابردوا درمان هر دردیه یعنی این👆
حتما ویدئو بالا رو ببینید
📎 سفارش پودر معجزه آسای ابردوا
@ABARDAVA_IRANI
@ABARDAVA_IRANI
آدرس کانال ما 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2894725147C09f8d0327a
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
درمان ریشه ای مشکلات مفصلی👌
از زانو درد و کمر درد خسته نشدی⁉️
تا کی میخوایی درد رو تحمل کنی⁉️
چقدر هزینه فیزیوتراپی و مسکن کردی⁉️
💫طی یک دوره 21 روزه مشکل رو از ریشه درمان کن 💫
رفع تضمینی مشکلات 👇
🔻آرتوروز 🔻کمر_درد 🔻دیسک 🔻گردن درد 🔻سیاتیک 🔻زانو درد
بدون مواد شیمیایی 💊 بدون حرکات ورزشی 🧘بدون عمل جراحی 🏥
لینک کانال👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1342047466C34e2f7a1f9
812.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💞✨دوشنبه تون زیبا و شاد
🌸✨از خـدا میخواهم
💞✨هر آنچه آرزو داریـد
🌸✨بی دلیل نصیبتان شود
💞✨عشق و آرامش
🌸✨در کنارتان
💞✨عزت و خوشبختی
🌸✨همراهتان
💞✨سلامتی و تندرستی
🌸✨همیشہ در وجودتان باشـد
💞✨روزتون زیبـا و پر برکت
💖Join👇
﹝ @Jomlax ﹞
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ
سیب زمینی : ۲ عدد رنده شده ، و آب سرد میریزیم و میزاریم نشاسته اش کامل گرفته بشه ،بعد ابکشش میکنیم میزاریم آبش بره ،احتیاجی نیست کامل خشک بشه.
زعفرون +زردچوبه +نمک بزنید و قاطیش کنید.
روغن بریزید کف قابلمه نجسب و بعد سیب زمینی رو میریزیم ، اگر روغنش کم باشه تهدیگ نرم میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_تخم_مرغ_ژامبون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳