با اسفناج چی میتونی درست کنی که همه عاشقش بشن؟😊🌮 اسفناج ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ زردچوبه نصف ق چ روغن به مقدار لازم گردو ۲ ق غ پنیر خامه ای ۲ ق غ زیتون اسلایسی ۱ ق غ قبل از رول کردن، کاملاً سرد بشه. مواد داخل رولت رو زیاد نریز تا باز نشه نیم ساعت تو یخچال استراحت بدید تا خوب فرم بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دونات بازاری🍩 مواد لازم: آرد فانتزی ۳۵۰ گرم شکر ۴۵ گرم نمک ۵ گرم خمیرمایه ۵ گرم ماست شیرین ۶۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد آب ۸۰-۱۰۰ گرم کره نرم شده ۳۵ گرم وانیل نصف ق چایخوری طرز تهیه: ابتدا همه مواد خشک دستور‌ را به همراه آب و ماست و تخم مرغ ترکیب کنید و ورز بدید خمیر که جمع شد کره را اضافه کنید ورز بدید تا خمیر صاف و یکدست بشه و بهش استراحت ۴۵ دقیقه ای بدید بعد از استراحت خمیر رو به چانه های ۸۰ گرمی تقسیم کنید و روی یک پارچه بگذارید و‌روی خمیر را با پارچه نمدار بپوشونید و بگذارید استراحت کنه تا حجمش دوبرابر بشه و بعد از زمان استراحت داخل روغن داغ سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا مواد لازم: پاستادو لیوان شیر یک لیوان آب یک لیوان فیله مرغ قارچ سیر یک حبه نمک،فلفل سیاه،اویشن ،پولبیبر کره۵۰گرم خامه صبحانه پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوبیده مرغ😋• ~🩷مواد لازم : زعفران نمک و فلفل پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۱ ق سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم پودر پاپریکا ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عصرانه_با_خمیر_هزارلا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه‌ای‌مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه‌ای‌مرغ مواد لازم: 5 الی6 عدد ساق مرغ بدون استخان 1 عدد پیاز ترجیحا قرمز نصف 1 عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز 1/2 پیمانه جعفری خورد شده 1/2 پیمانه آرد سوخاری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زعفران دم شده کره 1 ق غ خ روغن 3 الی 4 ق غ خ برای سرخ کردن کباب ها طرز تهیه: ساق مرغ رو به همراه پیاز توی غذاساز ریخته و پوره میکنیم، سپس فلفل هارو اضافه کرده و دوباره ترکیب میکنیم با هم یکدست بشن. حالا توی به کاسه میریزیم و جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه مواد و در آخر روی طرف سلفون میکشیم میذاریم 1 ساعت توی یخچال استراحت کنه طعم ها به خورد هم برن. حالا کف تابه رژیمی مواد رو پخش میکنیم و سطحشو کاملا صاف و یکدست میکنیم، سپس با کفگیر و یا هر وسیله دیگه ای طبق ویدیو برش زده و روش طرح میندازیم. روی شعله گاز که اول حرارت بالاست گذاشته و بعد که کبابا شروع کردن به پختن حرارت رو ملایم میکنیم(اینجوری کبابا آب نمیندازه و نرم و آبدار میمونه). اوایل پخت زعفران و کره رو میزنیم و بعد که یه طرفشون سرخ شد و خودشو گرفت برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ بشه و این کارو با هر 4 طرف کبابا انجام میدیم اینجوری قشنگ مغز پخت میشه و در نهایت یه کباب خیلی خوشگل و خوش فرم هم خواهین داشت. کنارشم گوجه سرخ کنین با رب و بذارین عالی میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیز کیک سوخته یا سن سباستین😍 مواد لازم : شکر ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل ½ ق چ آرد ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر پرتقالی فقط با ۲ قلم🍊 مواد لازم : آب پرتقال ۳۰۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم کمی پودر نارگیل کمی شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیکن استراگانف🍛 مواد لازم : پیاز رزماری آرد ۳ ق غ قارچ ۴۰۰ گرم پودرسیر ۱ ق چ پودرپیاز ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه آب مرغ ۳_۲ لیوان سیر خرد شده ۴ حبه سس خردل دیژون ۱ ق چ سینه یا ران مرغ ۵۰۰ گرم ماست یونانی ½ لیوان سس سویا ۱ ق غ خامه ½ لیوان پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ ق غ سیر ۲ حبه کره ۲ ق غ آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک بستنی😋 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه روغن ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۲ + ⅓ پیمانه شیر ¾ پیمانه وانیل ۱ ق چ برای داخل کیک میتونید از هر بستنی که دوست دارین استفاده کنید و میوه های دلخواه رو داخلش بريزيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•زرشک پلو با مرغ🥘• ~🩷مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۲ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ چوب دارچین ۱ عدد ران مرغ کوچک ۴ عدد زعفران دم شده ۴ ق غ فلفل پولبیبر ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد کره ۵۰ گرم هل ۲ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳