20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری رستورانی🍗
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق چ
سرکه سفید ۱ ق غ
مرغ ۱۷۰۰ گرمی ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی شیک و خوشمزه🍫
بدون فر و همزن
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
پتی بور ۲ بسته
پودر کاکائو ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۶ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
وانیل حدود ۱ ق چ
شکر ۱۰ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون و کباب فوری، بدون دردسر
مواد لازم :
گوشت چرخکرده
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز
سماق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو
یک کیک ساده شکلاتی ۴تخم مرغی درست کنید و داخل قالب قلبی برش بزنید
فیلینگ تیرامیسو:
پنیر خامه ای ماسکارپونه یا ویلی بدون نمک ۲۵۰ گرم + ۳۰۰گرم خامه قنادی
اگه شیرین دوس دارید مقداری شکر حدودا یک چهارم پیمانه هم بزنید تا کمی فرم بگیره
دو قاشق پودر ژلاتین رو با نصف لیوان اب بن ماری اب کنید
خنک ک شد ب مواد اضافه هم زده یکدست شه
روی کیک رو با قهوه دم کرده مرطوب کنید من مقداری از قهوه رو هم ب مواد تیرامیسو اضافه کردم
بعد نصف موادو روش ریخته
و یه برش دیگه از کیک و دوباره مواد تیرامیسو شب تا صب بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره
روش پودر کاکائو یا پودر شکلات الک کنید و تامام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چيزكيک_نوتلا
بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ
ژلاتین یک و نیم ق غ
آب سرد یک استکان
لایه رویی:
نوتلا یا فرمند یک ق م
شیر کاکائو یک استکان
ژلاتین یک ق غ
بيسكوييت و پودر كنيد و با كره ي اب شده تركيب كنيد
براي درست كردن چيز كيك بدون قالب فقط كافيه از اين طلق هاي متري از لوازم قنادي بگيريد و دور يه زير كيكي با چسب فيكس كنيد
تركيب كره و بيسكوييت و بريزيد و محكم كنيد بيست دقيقه بذاريد يخچال
حالا خامه و پنير خامه اي و نوتلا و ژلاتين اب شده رو تركيب كنيد و روي كراست بيسكوييتي بريزيد و مجدد بذاريد يخچال تا كامل ببنده
حالا نوتلا شير كاكائو و ژلاتين و تركيب كنيد بذاريد داخل ماكروفر يا روي كتري تا دانه ها ي ژلاتين كامل حل شود وقتي از داغي افتاد روي لايه قبل بريزيد و بذاريد يخچال تا كامل يبنده بعد طلق رو باز كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗 سالاد سوسیس آلمانی(کارتوفل) که طعمش عجیب خوبه و میتونه یه پیش غذا یا شام سبک باشه
مواد لازم
سوسیس
شوید
سیبزمینی پخته
خیار شور
مواد سس :
مایونز.ماست.سس خردل.نمک و فلفل.آبلیمو
❗️از پیازچه هم میتونین استفاده کنین
❗️سوسیس رو هم میتونین سرخ کنین هم آبپز و هم با ایرفرایر بپزین
و در آخر برای سلامت خودتون و خانواده هاتون سوسیس رو از جای معتبر تهیه کنین
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم با هم یه پیتزا با سبک جدید درست کنیم 🥰
امروز اومدیم با یه غذای خیییلی خوشمزه و باحال که یه جورایی غذای جدید هم حساب میشه😋 این غذای خوشمزه رو میتونید به عنوان یه ناهار سبک یا شام تو برنامه غذاییتون جاش بدین و میتونه تنوع خوبی بین غذاهای تکراریمون باشه
امروز اومدیم با سبک جدیدی از پیتزا😅یه غذای متفاوت و جذاب که میتونه یه شام خوشمزه واسه خانوادتون باشه😋
مواد لازم👇
کوکتل دودی یا شکاری: ۲عدد
نصف یه فلفل دلمه ای
تخم مرغ: ۳عدد
شیر: یک سوم لیوان
ادویه ها شامل نمکو فلفل سیاه..پاپریکا و پولبیبر..آویشن
پنیرپیتزا هر چقدر که دوست دارید
نون باگت
.
سوسیس هارو با رنده درشت رنده میکنیم.فلفل دلمه ای رو هم خیلی ریز خورد میکنیم.
حالا تخم مرغارو با شیرو ادویه و موادی که آماده کردیم خوب مخلوط میکنیم.
نونمونم برشای یکی دو سانتی میزنیم.
کف تابه روغن میریزیم نونارو کنار هم داخلش میچینیم باز یه مقدار روغنم روی نونا میریزیم که از روغن زیتونم میتونید استفاده کنید.
مایه تخم مرغیو روی نونا میریزیمو کاملا پخشش میکنیم بعد روش پنیرپیتزا میریزیمو تمام😉
روی پنیرم هرچیزی که دوست دارید به عنوان تزئین میتونیم بریزیم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله لیوانی😍😋
𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓
مواد لازم:
پودر ژله به رنگهای دلخواه🍊🍓🍏🫐
شیر🥛
آبجوش 💧🔥
نصف هررنگ ژله با یک لیوان ابجوش حل کنید
تا کامل شفاف بشه
دوبسته ژله الوئه ورا هم با یک لیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه وقتی کامل سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید و ازصافی رد کنید تا یک دست بشه
(میتونید یک و نیم لیوان هم بریزین)
به ترتیب رنگ ژله هارو بریزین تو لیوان بزارین یخچال تا ببنده
لابه لای هررنگ ژله هم ژله سفید رنگ بریزین بزارین یخچال تا ببنده
با این مقدار ژله شش تا لیوان بزرگ درست میشه
ژله های رنگی بیشتر بریزین ژله های سفید کمتر
میتونید ساده یا با گل هم تزیین کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شکلات دیوونه وار خوشمزست😍😋
درست کنیدو صفاشو ببرید🧑🍳❤️
نوش جونتون❤️❤️
بفرست بره🏃🏃🏃🏃
مواد لازم
نون تست ۴ عدد
شکلات تلخ یا شیری یه بسته
بادوم زمینی یک بسته
شکلات صبحانه یک قاشق
کره بادوم زمینی یک قاشق
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘کوکوی سوسیس پنیری خوشگل واسه روزایی که دنبال غذای فوری و خوشمزه ای
سوسیس ۲۰۰ گرم
گوجهفرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
جعفری ساطوری شده ۳ قاشق
آرد سوخاری ۲ تا ۳ قاشق
تخم مرغ بسته به سایز ۴ تا ۵ عدد
پنیر پیتزا ۳ قاشق
ادویه ها:زردچوبه.پاپریکا.فلفل سیاه.پودر سیر.پودر انبه و نمک
❗️از قسمتهای سفت گوجهفرنگی استفاده کنین
❗️از فلفل دلمه و ذرت هم میتونین استفاده کنین
❗️این کوکو رو قالبی هم میشه درست کرد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلینگ_کیک
مواد لازم:
کره بدون نمک ۱۰۰گرم
خامه فرم نگرفته ۴۰۰گرم
گلوکز یا عسل ۶۰گرم
شکلات شیری ۲۳۵گرم
۲گرم نمک دریا
کره بعد ذوب شدن حتما رنگش قهوه ای بشه
۶۵گرم از کره قهوه ای استفاده کنید نه ۱۰۰گرم
کره بعد ذوب شدن نباید خیلی سفت بشه نرم باشه
حتما از نمک دریا استفاده کنید
بعد آماده شدن در یخچال حتما استراحت کنه
برای استفاده کم هم بزنید
زیاد هم بزنید شل میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳