11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_گیاهی
اگر به لاکتوز حساسیت دارید یا به هر دلیلی لبنیات و شیر گاو رو از رژیم غذاییتون حذف کردید، میتونید انواع شیرگیاهی رو جایگزین کنید، برای پخت کیک، پنکیک و دسرها راحت میتونید از شیرهای گیاهی خونگی استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرنارگیل:
یک پیمانه پودر نارگیل چرب و تازه یا نارگیل تازه که با میکسر خرد شده
دو پیمانه آب جوش
طرز تهیه شیر کنجد:
یک پیمانه کنجد خام
دو پیمانه آب جوش
مواد لازم برای تهیه شیربادام:
یک سوم پیمانه بادام خیس خورده در آب جوش که پوست آن را گرفته ایم
دو نیم پیمانه آب خنک
شیر بادام رو میتونید از صافی رد نکنید گ، کاملا بستگی به سلیقه خودتون داره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ
مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:
پیاز درشت ۱ عدد
سینه مرغ یک و نیم عدد
ادویه شامل زردچوبه نصف ق چ، پاپریکا نصف ق چ
فلفل سیاه یک سوم ق چ
نمک
دارچین یک سوم ق چ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سرپر
زعفران دم کرده
زرشک یک سوم پ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_چیلی_رول
- به جای هات داگ میتونید ژامبون، مایه گوشتی بدون روغن، مرغ ریش شده یا…. قرار بدید، پنیر موزارلا یا بدون پنیر هم خوشمزهست
میتونید در کنار هاتداگ پیازداغ و سیداغ بدون روغن هم بریزید که خوشمزهترش میکنه
ولی میتونید حذف کنید
خمیر این نون چون شل نیست، خیلی راحت میتونید ورز بدید
فلفل رو میتونید حذف کنید ولی در اصل باید تند باشه
مواد لازم:
آرد نان ۳۵۰ گرم
آب ۱۷۵ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
بهبود دهنده (اختیاری) ۴ گرم
نمک ۷ گرم
ریحان نصف پیمانه
فلفل سبز تند ۵ عدد
گوجه خشک خیس خورده نصف پیمانه (کاملا بدون اب باشد)
روغن زیتون ۲۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی
مواد لازم:
آرد سفید و سبوسدار ۴ ق غ
روغن حیوانی یا کره ۴۰ گرم
نبات ۱۰۰ گرم
آب ۲ پ
زعفران به مقدار لازم( اگر مریض منع مصرف داره حذفش کنید)
گلاب ۳ ق غ
زردچوبه، هل، زیره سیاه، زنجبیل و دارچین هرکدام یک سوم ق چ
نمک یک پینچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون شکم پر🤩•
~💗مواد لازم :
نان اکمک ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل، زردچوبه
گوجه گیلاسی ۶ ۷ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
پودر سیر، آویشن
سینه مرغ ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار گریل خانگی🥗🍗
کاهو خرد شده ۲ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
نان تست مکعبی نصف پیمانه
پنیر پارمزان کاله ۴ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ عدد
سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذا خوری
آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری
خردل ملایم ۱ قاشق چایی خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه فر ندارید و مرغ این مدلی میخوایید این روش بهترین نه مرغتون سفت میشه و نه بوی بدی دیگه داره .و بسیار شیک برای مهمونیاتون😍
مواد لازم:مرغ سالم کمتر از ۲کیلو ،پیاز،کشمش،جعفری،زرشک،گردو،رب انار،ادویه(زرد چوبه،فلفل،پاپریکا،کاری،نمک)،زعفروان
اول از همه مرغتون با پیاز و برگ بو بزارید یک ساعت(بستگی به سایز مرغ کم یا زیاد)بپزه جوری که مرغ خیلی نپزه که وا نره وبعد در بیارید و زعفران بزنید و داخل روغن سرخ کنید
مواد داخل شکم مرغ هم سرخ کنید و به همراه ادویه و یک قاشق رب انار تفت بدید و بعد داخل میکسر پوره کنید که همه مداد یک دست بشه و برای سرو کنار مرغتون قرار دهید .
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا فوری🤌🏻🫠
پیاز نگینی رو تفت بدید سبک شد
گوشت رو به همراه نمک فلفل پودر سیر آویشن زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید
قارچ اسلایسی فلفل دلمه اضافه کنید
و درنهایت رب گوجه و تفت بدید
ورقه های لازانیا رو به همراه آب اضافه کنید. و حدود یک ربع اجازه بدید بپزه و درنهایت پنیر پیتزا رو اضافه کنید و اجازه بدید پنیر آب بشه لازانیا شما آماده اس
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین مزه هایی که میشه برای مهمانی ها درست کرد🙂↕️🫔
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
ذرت ۱ پیمانه
فلفل دلمه ۱ عدد
مغز گردو ۱ پیمانه
خیارشور ۶ عدد
برای سس:
ماست همزده ۵ ق.غ
سس مایونز ۳ ق.غ
شوید ۱ پیمانه
پودر سیر ۱ ق.چ
آب لیمو ۲ ق.غ
نمک و فلفل به مقادیر لازم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ناردونى😀
مواد لازم :
پیاز ۳-۲ عدد
انار دون ۱.۵ لیوان
رب گوجه ۱ ق غ
ران مرغ
زعفران
ادویهها :
زردچوبه
نمک، فلفل
پودر آویشن
زنجبیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پنینی مرغ و پنیر🤩😍😋
~مواد لازم :
پنیر ورقهای
نون باگت یا چاپاتا
پنیر خامهای ۳ ق غ
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
قارچ پخته شده ۵ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۱ لیوان
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳