سیب زمینی متفاوت و خوشمزه🥔 مواد لازم : پنیر پیتزا فراوان سیب زمینی سرخ کرده پپرونی یا ژامبون یا گوشت چرخ‌کرده سس گوجه، کچاپ سیخ چوبی آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام صبحتون پُر امید☕️🌼✨ ☀️صبح یعنی یڪ سلام سـبز🍀 با بوے خوش زندگی صبح یعنے نور امیـد براے شروعے زیبا👌 ☀️طلوع صبحتون بہ شادابے گلهاے زیبا🌼 روزتون پر ازعطر خوشبختی و روزگارتون بخیر و شادے 🌼 💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞

•شنیسل مرغ🥰• ~🩷مواد لازم : آرد سفید پودر سوخاری نمک و فلفل سیاه فیله سینه مرغ سس خردل تخم مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_نسکافه مواد لازم: شیر ۴ لیوان ( ۱ لیتر ) پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر نسکافه فوری ۲ بسته شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد ۲ ق غ خامه صبحانه ۱ بسته صورتی بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور گردو به میزان لازم شکلات تخته ای رنده شده برای تزئین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_پیتزا مواد لازم: خمیر 160 میلی لیتر آب 7 گرم مخمر فوری 12 گرم عسل 35 میلی لیتر روغن آفتابگردان 75 گرم ماست 450 گرم آرد 8 گرم نمک سمولینای نرم اضافی سس گوجه فرنگی 100 میلی لیتر آب 70 گرم رب گوجه فرنگی 2 گرم پونه کوهی مواد داخل خمیر برش های پنیر گودا مخلوط تن ماهی 140 گرم تن ماهی 50 گرم پیاز قرمز 50 گرم ذرت (بوندویله) 40 گرم زیتون سبز 30 گرم زیتون سیاه تزئین: پنیر رنده شده گوجه فرنگی گیلاسی نکات از آب ولرم استفاده کنید، نه داغ. آب ولرم مخمر را به طور کامل فعال می‌کند. غلتاندن آنها در سمولینا به آنها تردی خوشمزه و لطیفی می‌دهد. این مینی پیتزاها بهتر است گرم میل شوند، اما می‌توانید آنها را پس از پخت نیز فریز کنید. به سادگی آنها را در فر، ماهیتابه یا سرخ کن بدون روغن دوباره گرم کنید، و آنها به خوبی تازه خواهند بود! زمان آماده سازی: زمان پخت: ۱۵ دقیقه تا۲۰دقیقه.دمای فر از قبل گرم شده ۱۸۰دمای درجه خمیر رو بعد از آماده کردن حداقل ۱۰دقیقه ورز بدید تا لطیف بشه ودر جای گرم ۱ساعت استراحت بدید. در همین حال، ماهی تن را با پیاز قرمز ریز خرد شده، ذرت و زیتون سبز و سیاه خرد شده در یک کاسه مخلوط کنید. کنار بگذارید. برای سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، آب و گیاهان ایتالیایی را مخلوط کنید تا یکدست شود پف خمیر رو بگیرید و آن را به ۹ قطعه مساوی حدود ۸۰ گرمی تقسیم کنید. به شکل توپ درآورید. خمیر رو باز کنید کمی سس گوجه بزنید به همراه پنیر و خوب ببندید و مجدد باز کنید مقداری آرد سمولینای ریز را روی یک بشقاب بپاشید و توپ خمیر پر شده را در آن بپوشانید. آن را روی سطح کار خود قرار دهید و به آرامی آن را صاف کنید. خمیر را روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید. روی آن را با رب گوجه فرنگی بپوشانید، روی آن پنیر رنده شده بپاشید و با مخلوط تن ماهی تزئین کنید. در صورت تمایل، یک برش گوجه گیلاسی اضافه کنید. بگذارید مینی پیتزاها به مدت ۳۰ دقیقه ور بیایند. پیتزاها راداخل فر از قبل گرم شده بذارید و بعد از پخت نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_پاییزی اینا رو لازم داریم : انار : یک عدد گردو خرد شده : ۱۰۰ گرم زیتون خرد شده : ۱۵۰ گرم فلفل دلمه قرمز : نصف یک عدد پیازچه : یک دسته جعفری : یک دسته گوجه خشک خرد شده : ۷،۸ ورق رب انار : ۵قاشق غذا خوری پر روغن زیتون : ۵قاشق غذا خوری پر پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم ابتدا همه مواد رو با هم قاطی کنید و اجازه بدین ۲ساعت استراحت کنه تا مزه ها قاطی بشن سپس کف ظرفتون رو با پنیر خامه ای تزئین کنید و مواد رو روش قرار بدین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی #سالاد_مشهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی مواد لازم : تخم مرغ : ۱ عدد ماست شیرین : ۱ لیوان شکر : یک سوم لیوان آرد : یک لیوان+۳ ق غ بکینگ پودر : ۱ ق غ وانیل : یک ق چ طرز تهیه : تخم مرغ،وانیل و شکر و با هم مخلوط کنید با همزن دستی بزنید تا کرم رنگ بشه حالا ماست و بهش اضافه و‌دوباره کمی بزنیددر نهایت آرد الک شده و بکینگ پودر و اضافه و‌در حد مخلوط شدن مخلوط کنید داخل تابه روغن ریخته و اجازه بدین داغ بشه و با قاشق از مواد طبق کلیپ داخل روغن داغ و شناور ریخته با قاشق روغن روی پیراشکیا بریزین تا پف کنه با اجازه ملایم اجازه بدین تا دو طرف سرخ بشن روشونو با گاناش تزیین‌ کنید. نکته ها : ماست شل و‌آبکی نباشه من از ماست سون استفاده کردم حرارت ملایم باشه تا کاملا مغزپخت بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش ‏ مواد لازم: مرغ نمک و فلفل و زعفرون برا مزه دار کردن مرغ پیاز ۱ عدد درشت نعنا و گشنیز و جعفری (مقدار گشنیز و جعفری یکی باشه و نعنا نصف مقدار هرکدوم) به جای نعنا میتونین از چوچاق استفاده کنین سیر ۳ حبه گردو ۱ مشت رب گوجه ۱ ق غ رب انار ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه زعفرون آب جوش ۲ لیوان مقدار مواد سس دست خودتونه البته یک ساعت زمان بدین مرغا مزه دار شن و بعد سرخشون کنین و تو همون روغن پیاز و سیر رو تفت بدین به همراه سبزی سبزی رو مثل سبزی قرمه سبزی زیاد تفت ندین چون نعنا زود تلخ میشه گردو و رب و‌ادویه هارو هم تفت بدین و زعفرون و اب جوش رو اضافه وقتی سس جوشید مرغای سرخ شده رو اضافه و یک ساعت با درب بسته اجازه بدین جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_مرغ چیا لازم داریم: سینه مرغ پخته نون تست ذرت قارچ پنیر خامه ای سس مایونز نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و آویشن پنیر پیتزا سس بشامل: آرد ۲ق غ کره ۳۰ گرم شیر ولرم ۱.۵ لیوان نمک و فلفل سیاه سینه مرغ رو به همراه پیاز،نمک،آب برای دو ساعت گذاشتم تا بپزه بعد ریش ریش کردم و بهش ذرت پخته،قارچ تفت داده ،پنیرخامه ای،مایونز،نمک و فلفل،آویشن و پودر سیر زدم و خوب ترکیب کردم توی ظرف مورد نظر نون تست چیدم،سس بشامل ریختم،مواد مرغی رو اضافه کردم و نون تست گذاشتم،مجدد سس بشامل ریختم و پنیرپیتزا گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده تا پنیرش آب بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳