#عدس_پلو مرغ با نمک زردچوبه مزه دار میکنیم میزاریم یه ساعتی استراحت کنه بعدحسابی سرخش میکنیم داخل همون روغن پیاز خلالی شد هم تفت میدیم بعد بهش مرغارو اضافه میکنیم یه لیوان آب میریزیم میزاریم یه ساعت مرغا بپزه بعد پخت بهش زعفرون دم کرده اضافه میکنیم برای برنج هم عدس از قبل خیس کنید بعد بپزید وقتی برنج جوش اومد بهش عدس اضافه کنید و ابکشی کنید دم بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی با یه بافت لطیف که تو دهن بزارید آب میشه، میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین کیک دسرایی بود که امتحان کردم🧡 آرد ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۸۰ گرم شیر ۱۳۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری برای لایه دسر: شیر ۲ لیوان شکر ۹۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری برای سس: شیر ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم شکلات شیری ۷۰ گرم برای گاناش: خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم تخم مرغ ها رو با همراه شکر و وانیل با همزن هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه، بعد مواد مایع شیر ولرم و روغن رو به مخلوط اضافه کنید و تا حدی که مخلوط بشن هم بزنید👌🏻 آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید، کف قالب کاغذ روغنی بندازید و مواد رو بریزید داخل قالب و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزه👌🏻 شکر و زرده تخم رو به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. بعد شیر،وانیل، نشاسته ذرت و آرد رو اضافه و مخلوط کنید تا گلوله‌ای باقی نمونه، قابلمه رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا دسر به غلظت دلخواهتون برسه، در مرحله آخرخامه و کره رو اضافه کنید و هم بزنید👌🏻 وقتی کیک پخت و از دما افتاد کاغذ روغنی رو جدا کنید اندازه ظرف مورد نظر برش بزنید و داخل ظرف قرار بدید، حالا‌ با چنگال کیک رو سوراخ کنید و سس رو روی اون بریزید برای سس: شیر گرم رو با پودر نسکافه مخلوط کنید👌🏻 حالا دسر رو روی کیک بریزید و بزارید داخل بخچال تا یه مقدار خودشو بگیره، بعد مرحله آخر گاناش رو روی دسر بریزید و‌دوباره بزارید داخل داخل یخچال تا کاملا سفت بشه. برای گاناش: خامه رو رو حرارت ملایم بزارید تا ذوب بشه، بعد شکلات رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکلات کامل حل بشه👌🏻 در آخر با پودر کاکائو و شکلات رنده شده یا هر میوه ای که دوست دارید تزئین و سرو کنید🧡 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

⛔️بازم همون لباس‌های تکراری ⛔️ مهمونی نزدیکه… بازم می‌خوای با لباس تکراری بری و بعدش حرص بخوری؟😤 💎اینبار تو نگین مجلس باش💎 🔰یه سر به اینجا بزن، تنوعش چشماتو برق می‌ندازه🤩✨ قیمتاشم جوریه که می‌تونی با یه خرید، سه‌ تا استایل بسازی😍🔥👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1161168209C2067cf125e عدد 1 رو بفرست بدون قرعه‌کشی، یه کد تخفیف مال تو میشه🎁

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی مواد لازم: آرد برنج شیر شکر گلاب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیمه پیاز با مقداری روغن تفت بدید بهش زرچوبه بزن بعد بهش گوشت اضافه کنید تفت بدید لپه های از قبل خیس شد بهش اضافه کنید و به اندازه دو لیوان آب بزارید گوشت و لپه بپزه بعد پخت برای خوش رنگ شدن خورشت رب گوجه تفت بدید بهش نمک فلفل سیاه بزنید و به خورشت اضافه کنید و لیمو های که تلخیش گرفتید به خورشت اضافه کنید زمان بدید دو ساعت تا خورشت جا بیوفته‌ برای خوش طعم عطر شدنش ده دقیقه آخر گلاب و دارچین بزنید (حتی میتونید زمانی که رب گوجه تفت میدید از پودر دارچین یا چوب دارچین استفاده کنید یا مثل من آخر به خورشتتون بزنید ) و در کنارش با سیب زمینی سرخ شد نوش جان کنید نکته: آب خورشت زیاد نریزید قیمه غلیظ خوشمزه تر و لپه حواستون باشه در حدی نپزید که لِه بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ مواد لازم : سینه مرغ پیاز نمک زعفران دم کرده فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه زرشک (خلال بادوم و پسته بدلخواه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر خرما😍• ~🩷مواد لازم : خرما ۵۰۰ گرم مغز دلخواه ۳۰۰ گرم پودر نارگیل یا کنجد دارچین نصف ق چ یا کاکائو ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳