#کوکی_دبل_چاکلت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_دبل_چاکلت مواد لازم: مواد تر • کره هم دمای محیط : 1/2 پیمانه (115 گرم) • شکر قهوه‌ای: 1/2 پیمانه (100 گرم) • شکر سفید: 1/2 پیمانه (100 گرم) • تخم‌مرغ درشت: 1 عدد (60 گرم) • وانیل: 1 قاشق چای‌خوری (5 میلی‌لیتر) مواد خشک: • آرد سفید سه صفر: 1 و 3/4 پیمانه (240 گرم) • پودر کاکائو ترک: 1/4 پیمانه (25 گرم) • بکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری (5 گرم) • جوش شیرین: 1 قاشق چای‌خوری (5 گرم) • نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری (3 گرم) چیپس شکلات تلخ یا شیری: 1 پیمانه (170 تا 200 گرم) طرز تهیه: کره نرم‌شده را با شکر سفید و شکر قهوه‌ای با همزن بزنید تا کرمی و سبک شود. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و فقط در حد ترکیب شدن هم بزنید. در ظرف جداگانه، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط و الک کنید. مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید. چیپس شکلات را اضافه کرده و به آرامی فولد کنید. خمیر را به گلوله‌های 60 تا 80 گرمی تقسیم کنید و روی سینی فر با فاصله بچینید. در فر از قبل گرم‌شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 تا 13 دقیقه بپزید. بعد از خارج کردن از فر، کوکی‌ها نرم هستند و بعد از خنک شدن بافت فاجی و ضخیم می‌گیرند. نکات مهم برای تضمین موفقیت 1. کره نرم‌شده باشد، نه آب شده 2. تخم‌مرغ و مواد خشک هم دمای محیط باشند 3. آرد و کاکائو را حتما الک کنید تا کوکی صاف و یکنواخت شود 4. گلوله‌های خمیر را 60–80 گرمی بردارید برای کوکی ضخیم و عالی 5. بعد از پخت، کوکی‌ها نرم هستند، صبر کنید تا خنک شوند تا بافت فاجی تثبیت شود نکات برای مقرون‌به‌صرفه‌تر شدن رسپی: • به جای چیپس شکلات، از شکلات تخته‌ای خرد شده استفاده کن. • می‌تونی 30٪ کره را با روغن صاف قنادی جایگزین کنی تا قیمت تمام‌شده کمتر شود. • شکر قهوه‌ای را با ترکیب شکر سفید + 1 قاشق غذاخوری شیره خرما یا شیره انگور جایگزین کن تقریبا همون بافت شکر قهوه ای رو به کوکی‌میده. • وزن هر کوکی را 50–60 گرم بگیر تا تعداد بیشتری فروش رود و سود بالا بره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بزرگترین مجموعه سرمایه گذاری در تولید 💰 ســود ۷۸ درصــدی ســالـانه این مجموعه که دائــما در حال پیشرفته 😍 از ابتدای امسال تا الان کارهای بزرگی انجام داد و سودهای بالایی رسوند 👈 لیست کارها ✅ بازدهی پایدار با ضمانت اصل سرمایه شروع سرمایه گذاری با سود مطمئن👇 https://eitaa.com/joinchat/32047250C2acee16657

💰درآمد سرمایه گذاری در تولید : 🦃 درآمد پرورش بوقلمون 🦆 درآمد پرورش اُردک و غاز 🐤 درآمد پرورش بلدرچین 🐓 درامد پرورش مرغ و خروس درآمد #ماهانه ۲۰۰ میلیونی این شغل: https://eitaa.com/joinchat/32047250C2acee16657

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند فقط کافیه کمی دستاتو مرطوب کنی با آب و بعد شروع کنی به ورزدادن، با استفاده از تکنیک اسلپ &فولد ( ضربه زدن و تا زدن ) اینقدر اینکارو انجام بده تا شبکه ی گلوتن قوی بشه و خمیرت به سطح صاف و برسه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ 🌹اینجا پر از حرف‌های قشــنگه  ☟︎︎︎ ☟︎︎︎ 🌱 https://eitaa.com/joinchat/54724027C914a31e702 💕اینجا یاد میگیری ببخشی 💕اینجا یاد میگیری شــاد باشی 💕اینجا یاد میگیری عاشق خودت باشی

❤️گلچین آهنگای قدیم و جدید ‼️حتما عضو بشید عالیه👇 https://eitaa.com/joinchat/54724027C914a31e702 از آهنگهای نااااب ❤️😍👌

دسر موز شکلات😍😋 مواد لازم : موز یک عدد گردو ۵ - ۴ عدد شکر حدود ۵ ق غ شکلات سکه‌ای ۵۰ گرم وانیل و پودر هل کمی خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ۳ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش حلیم خونگی 😍😋 فقط کافیه یک بسته پرک گندم بخری مواد لازم :  1 لیوان گندم پرک گوشت گردن گوسفندی یا مغز ران گوساله : 250 گرم نمک : به مقدار لازم دارچین و کره : یه مقدار بسته به ذائقه خودتون. بریزید داخل حلیم و یه مقدار هم برای تزئین نگه دارین حتما کوشت رو بعد از پختن با گوشت کوب خوب بکوبید  هر چی بیشت کوبیده بشه کش حلیمتون. بیشتر میشه گوشت رو داخل خردکن نریزید فقطبا گوشت کوب کوشت از شب قبل بپزید  بدون زردچوبه و فقط با نمک و چوب دارچین و برگ بو بپزید آب کوشت را داخل حلیم بریزید ‌▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه توهم خسته ای و دیگه کارد به استخونت رسیده بیا همراه ما شروع کن تو ماه بندگی خدا اعمالی رو انجام بده که قفل های زندگیت رو باز کنه جوری که خودتم باورت نشه🔐👇🏼👇🏼🔐 https://eitaa.com/joinchat/2714042636Cd49e671628 تمام دستوراتی که علما دادن برای نجات زندگی از فقر و گرفتاری و بدبختی رو تو این کانال هر روز میزارم که استفاده کنی و به زندگیت برکت بدی🪽🤲🏼

. چند هزار نفر اینجان و از لیست کامل و جامع دعاهای مخصوص ماه رمضان استفاده می‌کنند‌🔐برای باز شدن گره‌های زندگیشون،برای وسعت رزق و روزی ،برای آروم شدن قلب هاشون❤️ https://eitaa.com/joinchat/2714042636Cd49e671628 اگه حس می‌کنی وقتشه امسال رمضان رو جدی‌تر شروع کنی تو هم بیا داخل کانال🪽🤍