3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمنوش_کرونا ۳
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمنوش_کرونا ۲
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسربیسکوییت_کرم_دار😎
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#موس_قهوه
2ق غ پودرژلاتین_2🥛شیر_3/4🥛 شکر.
1ق غ پودرقهوه__2عددزرده تخم مرغ
200گرم خامه صبحانه.
✍طرزتهیه:
ابتدا پودرژلاتین با دو3 قاشق شیر حل میکنیم وروحرارت غیر مستقیم میزاریم حل شه.
زرده ها رو باشکر حسابی هم میزنیم کرم رنگ و پفکی بشه..
حالا تمامی مواد رو باهم مخلوط کرده و رو حرارت میزاریم.. هم میزنیم تا جوش بیاد.میزاریم کمی خنک بشه وداخل ظرف سرو میریزیم.میتونیم باخامه فرم گرفته و شکلات خردشده تزیین کنیم...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#در_آوردن_کیک_از_قالب
قالب را با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردم
اگه در قابلمه کیپ باشه دم کنی نمیخواد اگه کج وکوله بود وکیپ نشد دم کنی بزارید
از قابلمه رویی،چدن میتونید استفاده کنید قابلمه تفلون احتمال داره خراب بشه
عزیزان چون آب داخل قابلمه استفاده نمیشه عرق نمیکنه
شعله گاز خیلی کم باشه مثل وقتی که برنج دم میکشه
هر کیکی رو میتونید داخل قابلمه درست کنید
عزیزانی که همزن ندارن میتونن با هم زن دستی بزنن اما زمان داده شده مواد را سه برابر بزنید
سعی کنید زیاد چرب نکنید لایه نازکی چرب بشه عزیزانی که میگن هر کاری میکنیم کیک به قالب میچسپه شاید قالبتون خراش برداشته
سعی کنید با وسایل نوک تیز فلزی مثل کارد کناره های کیک رو از قالب جدا نکنید چون خراش برمیداره
از هر روغنی میتونید استفاده کنید ولی روغن صاف قنادی یا روغن جامد بهتره از اینا ندارید کره،کره هم نباشه از روغن مایع استفاده کنید
تو قالبهای که ساده آن وکفشون کاغذ روغنی میندازید فقط کناره ها‌رو چرب کنید کاغذ روغنی بندازید
برای تزیین روی کیک من از پودر قند وشابلون استفاده کردم به جای پودر قند از خامه میتونید استفاده کنید بسیار تمیز در میاد من نداشتم مجبور شدم از پودر قند استفاده کنم دور کیک میتونید یا پارچه تمیز یا کیسه فریزیر بزنید تا کناره هاش به پودر قند آغشته نشه
وقتی خرما وگردو رو مخلوط میکنید ومیریزید تو قالب به آرومی بردارید تا خرما وگردو ته نشین نشه
عزیزان اگه شابلون ندارید میتونید رو ورق نقاشی یا کاغذ روغنی طرح بکشید وبا قیچی وسط طرح رو قیچی بزنید وبه جای شابلون ازش استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج قالبی با ته دیگ کنجدی😍
برنج رو چند ساعت قبل خیس کنید وابکش کنید
حتما از قابلمه نچسب استفاده کنید
سیب زمینی رو پوست بگیرید وبرش بزنید
قابلمه رو داغ کنید یک چهارم استکان روغن بریزید تا داغ شه سیب زمینی رو به کنجد بزنید وته قابلمه بچینید دو کفگیر از برنج بریزید رو سیب زمینی
به آرامی برنج روش بریزد .هر دفعه که یک کفگیر برنج میریزید صاف کنید وبا پشت قاشق فشار دهید وکفگیر بعدی رو بریزید.
دم کنی بزارید وبزارید رو گاز با شعله کم حدود یک ساعت یادتون نره وقتی بخار کرد روغن داغ روش بریزید.
کنجد حتما خام باشه
ضخامت سیب زمینی نه زیاد نازک نه ًضخیم باشه
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خوشمزه هر کدبانویی باید بلد باشه 😍😋
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ خرما 🍳
کیا تجربه خوردن این غذای خوشمزه تخم مرغ خرما رو‌داشتن و به‌چه سبکی درست‌میکنن😋
.
سلام دوستان امیدوارم شاد و سرحال باشید امروز اومدیم با یه آشپزی راحت و فوری و خوشمزه مخصوص صبحانه یا عصرانه درکنار هم باشیم ❤️
.
👩🍳 مواد لازم:
♨️ یه عدد تخم مرغ
♨️ ۸ الی ۱۰ عدد خرما
♨️ گردو (دلخواه)
♨️ نمک فلفل دارچین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این ویدئو براتون طرز تهیه یه #دسر جالب و جذاب رو داریم که خیلی راحت و آسون میتونید درستش کنید.
خوب شما باید به نیم لیتر شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید.
مواد رو هم بزنید تا مواد با هم ترکیب بشن و نشاسته ذرت توی شیر حل بشه.
نصف لیوان شکر رو روی حرارت بزارید تا کاراملی بشه.
به شکر کاراملی شده یه قاشق کره اضافه کنید
مواد رو هم بزنید تا کره کاملا داخل شکر باز بشه.
حالا بتدریج ترکیب شیر و نشاسته ذرت را به شکر کاراملی شده اضافه کنید و هم بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاکائویی شکلاتی بدون فر
🔴 طرز تهیه : 👇
دو بسته کیک کاکائویی را له کنید و پودر کنید.
یک پاکت خامه را گرم کنید داخل آن ۲۰۰ گرم شکلات بریزید و هم بزنید.
آن را به کیک پودر شده اضافه کنید و ورز دهید و اگر خواستید مقداری پسته(یا هر مغز دیگری) به آن اضافه کنید.
مواد را روی سلفون بریزید و مانند ویدیو بپیچید.
اگر مواد خیلی نرم بود یک ساعت در یخچال بگذارید و وقتی مقداری سفت شد دوباره به آن شکل دهید.
اکنون ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود سپس از یخچال درآورید و آنها را اسلایس کنید و در شکلات های بنماری شده آغشته کرده و سرو کنید. نوش جان🤗🌹
#عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه مکزیکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش های مختلف پیچیدن خمیر
پییچیدن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳