🍆نکاتی در مورد بادمجان 🔪برای پوست کندن بادمجان بهتراست از یک چاقوی استیل استفاده کنید، استیل ضدزنگ مانع از واکنش با مواد شیمیایی فیتوکمیکال موجود در بادمجان شده و از سیاه شدن آن جلوگیری می‌کند. 🔪برای اینکه طعم تلخ بادمجان را از برود، بعد از پوست کندن آن‌ها، بر روی آن‌ها کمی نمک بریزید. 🔪اگر بر روی بادمجان‌ها نمک بریزید باعث می‌شود که هنگام سرخ کردن روغن کمتری را جذب کنند. 🔪بخارپز و آب پز کردن بادمجان‌ها بهترین روش برای حفظ آنتی‌اکسیدان‌های آن بوده و به‌عنوان بهترین روش پخت بادمجان محسوب می‌شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗سالاد مرغ با ماست: 🥗برای تهیه سالاد مرغ با ماست برای شام که یک غذای فوق‌العاده رژیمی است به مواد زیر نیاز داریم: 🔸حتماً این را مدنظر داشته باشید که برای این سالاد هرگز ار سس مایونز استفاده نکنید زیرا پرکالری و چاق کننده است و اگر می‌خواهید در هنگام روز این غذا را سرو کنید، می‌توانید سس مایونز در سالاد مرغ با ماست بریزید. مواد لازم برای سالاد مرغ با ماست: سیب‌زمینی پخته شده: ۳ عدد سینه مرغ پخته شده: ۳ عدد ماست چکیده: ۴ قاشق غذاخوری نخودفرنگی: به میزان دلخواه روغن زیتون و نمک و فلفل: به میزان کافی 🔸مرغ پخته شده و سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و با هم مخلوط کنید. نخودفرنگی پخته شده را به آن اضافه کنید. در امتها ماست چکیده، روغن‌زیتون و نمک و فلفل را به سالاد مرغ با ماست اضافه نمایید. به همین راحتی غذای شما آماده سرو برای شام است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍝اسپاگتی با تخم‌مرغ 🔶مواد لازم: اسپاگتی 400 گرم روغن 1 قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی 3 عدد تخم‌مرغ 3 عدد پنیر سفید 50 گرم سس مایونز یا بشامل 2 قاشق غذاخوری 🔸طرز تهیه اسپاگتی با تخم‌مرغ ابتدا یک قابلمه را کامل با روغن چرب می‌کنیم. سپس 1 ردیف اسپاگتی پخته و 1 ردیف گوجه‌فرنگی خرد شده و تخم‌مرغ پخته و خرد شده می‌چینیم. بعد از تمام شدن مواد کمی سس و پنیر رنده شده روی آن می‌ریزیم و قابلمه را روی گاز می‌گذاریم تا بپزد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲بورانی قارچ 🍥مواد لازم: قارچ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری ماست 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍥طرز تهیه بورانی قارچ ابتدا قارچ را درشت خرد و با پیاز خردشده سرخ می‌کنیم. بعد از افزودن فلفل و نمک به آن، گاز را خاموش می‌کنیم. کمی که سرد شد، ماست را به آنها اضافه و مخلوط می‌کنیم. آنگ‌اه روی مخلوط قارچ نعنا خشک می‌ریزیم و به دلخواه تزئین می‌کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_زیتون 1 کاسه بزرگ زیتون سبز بدون هسته 2 عدد فلفل کاپیا(قرمز و دراز) دودی شده 2-3 پیازچه سبز کمی جعفری کمی شوید کمی نعناع نصف فنجان گردو 2 قاشق غذاخوری سس انار نصف لیوان چای خوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی آب نصف لیمو زیتون های سبز بدون هسته را حلقه حلقه خرد کرده و زیتون ها را درون ظرف بریزید.در یک ظرف جداگانه جعفری ، نعناع ، پیازچه سبز و شوید ریز خرد شده و نصف لیوان چای خوری گردوی ریز خرد شده را روی زیتون ها اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری سس انار ، لیمو ، روغن زیتون ، یک قاشق چایخوری فلفل چیلی و نمک اضافه کرده و مخلوط کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با نام خدا سه شنبه ۲۸ بهمن ماه را آغاز میکنیم🌸🍃 امروزتون پر از عشق و امید امیدوارم خداوند برای امروزتون اتفاقهای خوب وخوش رقم بزنہ و امروز بشہ یہ روز بیادموندنی براتون سه شنبه تون درپناه خدا🌸🍃

🌹سلام،آخرین سه شنبه بهمن ماهتون 🌸عالی و سرشاراز موفقیت 🌹دوستان امروزتان 🌸پراز حس خوشبختی 🌹عشق و محبت 🌸نشان لبخند خدا 🌹در زندگی هاست 🌸امیدوارم زندگیتون 🌹پراز لبخند و نگاه 🌸خـدا باشـه 🌹دلتون همیشه شاد 🌸و غصه از شما دور دور

#شیرینی_خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سبزی‌های ضدسرطان را بشناسید ✦ کلم بروکلی ✦ مریم گلی ✦ رزماری ✦ آویشن ✦ ریحان ✦ نعنا و تمام سبزی‌های معطر غذاها را خوش عطر کرده که خواص ضد سرطانی دارند. #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌

#مرغ_گریل_باسبزیجات #گوجه_فرنگی #پیاز #تخم_مرغ 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌