این صبحانه رژیمی نیست! 1. مقداری کره دمای محیط، روی دو عدد نون تست پخش کن. 2. داخل ظرف، ۳ عدد تخم‌مرغ رو با ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و ۱/۴ لیوان شیر حسابی هم بزن تا به یه ترکیب یکدست برسی. 3. داخل تابه، ۲۰ گرم کره بذار تا ذوب بشه و بعد مخلوط تخم‌مرغ و شیر رو داخلش بریز. 4. بعد از اینکه کمی سفت شد و خودش رو گرفت؛ تست‌ها رو از سمتی که کره نداره و سادست داخل تخم‌مرغ بزن، حالا برگردون و رو به روی هم بذارشون. کمی زمان بده تا حرارت ببینه. 5. وقتی تخم‌مرغ به پخت از کف رسید، به کمک کفگیر و دست برش گردون و کناره‌هاش رو بیار روی نون. 6. روی یکی از نون‌ها رو با کالباس، پیازچه، پنیر موزارلا و پودر آویشن پر کن و با اون یکی تست ببندش. 7. یکم که روی شعله بمونه، پنیر آب میشه و دیگه صبحانه آمادست. کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قورمه_سبزی_گیلانی این قورمه سبزی فرقش با بقیه قورمه سبزیا اینه که از مرغ استفاده میشه داخلش و لیمو عمانی نداره.اول مرغ رو با یدونه پیاز نگینی تفت دادم و بعد سبزی مخصوص قورمه ( تره و جعفری به میزان بیشتر و گشنیز به مقدار کمتر و خیلی کم هم شنبلیله و اسفناج ) رو که از قبل سرخش کردم به مقدار نیاز بهش اضافه کردم و دو لیوان آب ولرم و یک استکان آبغوره هم زمان بهش اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته. اخرای مراحل پخت بهش لوبیا قرمز پخته شده اضافه کردم.من ترجیحا لوبیا رو از قبل میپزم و آبش رو میریزم دور.یعنی لوبیای خیس شده رو مستقیم به خورشت اضافه نمیکنم.وقتی لوبیای پخته رو اضافه کردم یه مقدار دیگه میزارم تا خوب جا بیفته و برش میدارم.امتحان کنینن خوشمزه ست برای روش هم بادمجون و گوجه رو سرخ کردم و سرو کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كتلت_نخود_فرنگي 🍘 😋 🔸ابتدا يك و نيم پيمانه نخود فرنگى رو بصورت خام چرخ ميكنيم يا با غذاساز پوره ميكنيم و با سه عدد سيب زميني خام رنده شده و دو عدد پياز رنده شده و دو حبه سير ونمك و فلفل و زردچوبه و آويشن و نعنا خشك، كمى گزنه خشك ( درصورت دلخواه ) مخلوط كرده و در نهايت سه عدد تخم مرغ به اون اضافه كرده و بعد سرخش ميكنيم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شکلات_موزاییکی بسکوییت پتی بُر= ۲ بسته زرده ی تخم مرغ= ۲ عدد شکر= ۵ ق غ وانیل= ۲/۱ ق چ کره= ۱۰۰ گرم پودر کاکائو= ۴ ق غ شیر= ۱۲ ق غ پودر دارچین= ۱ ق غ نکته :👇 اگر که دوست دارید میزانِ مواد شکلاتی بیشتر باشه یک بسته بسکوییتِ پتی بُر کافیه که در اینصورتم خیلی خوشمزه ست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_خامه_ای 90 میلی لیتر (6 قاشق غذاخوری) آب گرم ؛ 150 میلی لیتر (⅔ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ ؛ 1 عدد تخم مرغ 50 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره ، ذوب شده 500 گرم (4 پیمانه) آرد ؛ 50 گرم (¼ پیمانه) شکر ؛ 7 گرم (1قاشق غذاخوری ) خمیرمایه خشک؛ کاستارد برای پر کردن(رسپی در هایلایت پیج موجود هست ) شکر برای پوشاندن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

﷽ سـ🌸ـلام روزتون پراز خیر و برڪت 💐 امروز سه شنبه ☀️ ۲۷ اسفند ١٣٩٩ ه. ش 🌙 ۳ شعبان ١۴۴٢ ه.ق 🌲 ۱۷ مارس ٢٠٢١ ميلادى ──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─ ❣

حسین جان تولدت مبارک ولادت گل پسرعلی وفاطمه کلیددار بهشت🌹 معلم شهادت سروروسالار شهیدان امام حسين (ع)🎁 برهمه شماعزیزان مبارک باد ❣🍀

آبگوشت مرغ مرغ به تعداد ٤ تكه لپه نصف پيمانه پياز يك عدد رب ٢ق غ سيب زميني ٢ عدد نمك و فلفل و زرد چوبه روغن آبغوره ٢ ق غ كمي ترخون طرز تهيه لپه رو شسته با مقداري آب بذاريد روي حرارت چند جوش كه زد برداريد و آبكش كنيد اگر لپه دير پزه بايد اول خيس كنيد و بعد جدا بپزيد و به مرغ اضافه كنيد پياز رو خرد كرده و توي مقداري روغن تفت ميديم تا سبك بشه مرغ رو اضافه مي كنيم و تفت ميديم ادويه ها رو هم ميريزيم ( ميتونيم تو اين مرحله رب رو هم اضافه كنيم ) وقتي همه با هم تفت خوردن آب رو اضافه مي كنيم تا روي مرغ ها رو بگيره لپه رو هم اضافه مي كنيم در ظرف رو ميذاريم تا جوش بياد زيرش رو كم مي كنيم تا مرغ و لپه نيم پز بشن رب رو تفت داده و همراه سيب زميني قاچ شده به مرغ اضافه مي كنيم ، نمك ميزنيم و دوباره ميذاريم تا بپزه وقتي همه مواد پخته شدن آبغوره و كمي ترخون خشك اضافه كرده و پنج دقيقه بعد خاموش مي كنيم اين غذا با نون تازه و ترشي و سبزي خوردن خيلي مي چسبه نوش جان 😋😋😋 #شیرین_بانو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی خوشمزه در 30 دقیقه مواد لازم: برای کاستارد: 📌3 عدد تخم مرغ 📌150 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 📌2 قاشق غذاخوری آرد 1 لیتر شیر 📌وانیل نوک قاشق چایخوری 📌 کره 180 گرم 📌1 کیلوگرم شیرینی ناپلئونی آماده بدون مخمر. برای کاستارد همه مواد به جز کره و وانیل رو بزارید روی حرارت هم بزنید تا غلیظ بشه خاموش کرده کره و وانیل را اضافه و هم بزنید اجازه بدید کاستارد سرد بشه. خمیر ناپلئونی را کمی پهن کرده ، به قطعات تقسیم کنید (من 4 قسمت گرفتم ) و آن را برای حدود 20-25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بفرستید با درجه 180 تا جاییکه قهوه ای طلایی شود. سپس شیرینی ها را خنک می کنیم و آنها را به لایه های مختلف تقسیم می کنیم شیرینی ها را با کاستارد پر کنید نوش جان😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساخت ظروف هفتسین در خانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳