🔹ادویه مراکشی مواد لازم برای 1️⃣ پیمانه 👈زنجبیل 2 قاشق چای خوری 👈هل 2 قاشق چای خوری 👈جوز هندی 2 قاشق چای خوری 👈دارچین 1 قاشق چای خوری 👈فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری 👈تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری 👈زردچوبه 1 قاشق چای خوری 👈تخم رازیانه 1/2 قاشق چای خوری 👈تخم میخک 1/4 قاشق چای خوری 👈فلفل سیاه دانه درشت 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1️⃣ادویه ها را در یک کاسه ریخته و آسیاب می‌کنیم. 2️⃣ سپس آنها را در شیشه در بسته و خشک ریخته و نگهداری می‌کنیم. ❗️سایر نکات❗️ 🚫یک ادویه مخصوص مراکشی که برای انواع ماهی، مرغ سبزیجات و گوشت مناسب است 🚫این ادویه را می‌توانید آماده کنید و در یک شیشه در بسته و تیره برای مدت 1 ماه نگه داری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷ســــــلام 🌸به جمعه 20 فروردین ماه 🌷خـوش آمـدی 🌸الهـی 🌷زندگیتـون 🌸بی گره بافته بشه 🌷نقش آرامش 🌸طرح شـادی 🌷درقالب خوشبختی 🌸به صدهـزار رنگ 🌷خـوشگلتـر از 🌸گلهای باغچـه 🌷صبح آدینه تون بخیر

🌸دوست من سلام 💙هر کجا هستی 🌸خــــــــدا یار تو باد 💙خالق هستی 🌸نگه دار تو باد 💙بر سر راهت 🌸نیفتد خار غم 💙این جـهان 🌸پیوسته گلزار تـو باد 💙تقدیم به شما 🌸آدینه مبـــــــــــــارک🌸

🍃🌸برای تعجیل در فرج 🍃🌸آقا امام زمان (عج) صلوات 🍃🌸اَللّهُمَ 🍃🌸صَلَّ 🍃🌸عَلی 🍃🌸مُحَمَّدٍ 🍃🌸وَآلِ 🍃🌸 مُحَمَّد 🍃🌸وَعَجِّل 🍃🌸فَرَجَهُم 🍃🌸وَ اَهلِک 🍃🌸عَدُوَّهُم... 🍃🌸 اَللّهُــــمَّ 🍃🌸عَجـِّل لِوَلیِّکَ 🍃🌸الفَـرَج

سیب زمینی مقداری شیر نمک و فلفل بکینگ پودر به دلخواه . سلااام نازنینا . این چن روز آموزشهای میزارم که واقعا برای گرمی بدن خوب باشه .پس قول برین حتما درست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍱ماهی و مارچوبه ی کره ای با سس سیر و لیمو🧄🍋 🍣طرز تهیه : _ ماهی سالمون 400 گرم _مارچوبه 450 گرم _3 قاشق غذاخوری کره _4 حبه سیر خرد شده _1 قاشق چای خوری پاپریکا _1 قاشق چای خوری پودر پیاز _ فلفل به میزان لازم _نصف یک لیمو _ آب سبزیجات نصف فنجان _سس سویا 2 ق غ _1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه) _جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل را ترکیب کنید. ماهی ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . مارچوبه ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های ماهی را با حرارت متوسط سرخ کنید تا جایی که طلایی رنگ شوند . سپس ماهی ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مارچوبه ها را مجددا تفت داده سپس آب ، آب لیمو و سس سویا را اضافه کرده کمی که غلیظ شد ماهی ها را اضافه کنید و نوش جان کنید . پ.ن : می تونید به جای مارچوبه از لوبیا یاوسایر سبزیجات هم استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋من اومدم با یک پاستا موتزارلا خیلی خوشمزه 🍝🍝🍝🍝 مواد لازم : پاستا فرمی 300 گرم ( هر نفر 100 گرم ) اسفناج تفت داده شده 1 پیمانه پیاز تفت داده شده یک عدد متوسط پوره گوجه نصف پیمانه زیتون بدون هسته نصف پیمانه گوجه گیلاسی 2 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پنیر موتزارلا به مقدار دلخواه نمک ، فلفل و پودرسیر به مقدار لازم 🍜طرز پخت: در ابتدا گوجه های گیلاسی ها را در ظرف پخت قرار دهید و روغن زیتون، نمک و فلفل را روی آن ریخته برای مدت 15 دقیقه در فر با دمای 176درجه بپزید( یا روی تابه گریل کنید ) طبق دستور ماکارونی را بپزید. پس از اتمام آبکشی کرده و در ظرف فر ریخته پنیر،گوجه، پیاز، زیتون ، پوره گوجه و اسفناج و مقدار کمی روغن زیتون همراه با نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کرده و داخل فر با حرارت کم بپزید تا سس کاملا غلیظ شده و پنیر ذوب شود، نوش جان کنید 😘 البته این مرحله رو میتونید در ماهیتابه هم انجام بدید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته چین گوشت بادمجون . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_توتفرنگی🍓🍓 #دورچین 🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کاپ کیک ویتامینه🍎🍌🌰 👈مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 1عدد سیب 1عدد هویج از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع نصف لیوان گردو شکسته نصف لیوان کشمش 1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید) 1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم) 1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 2لیوان آرد 👈طرز تهیه تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد.نوش جان💟 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این صبحانه رژیمی نیست! 1. مقداری کره دمای محیط، روی دو عدد نون تست پخش کن. 2. داخل ظرف، 3 عدد تخم‌مرغ رو با 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1/4 لیوان شیر حسابی هم بزن تا به یه ترکیب یکدست برسی. 3. داخل تابه، 20 گرم کره بذار تا ذوب بشه و بعد مخلوط تخم‌مرغ و شیر رو داخلش بریز. 4. بعد از اینکه کمی سفت شد و خودش رو گرفت؛ تست‌ها رو از سمتی که کره نداره و سادست داخل تخم‌مرغ بزن، حالا برگردون و رو به روی هم بذارشون. کمی زمان بده تا حرارت ببینه. 5. وقتی تخم‌مرغ به پخت از کف رسید، به کمک کفگیر و دست برش گردون و کناره‌هاش رو بیار روی نون. 6. روی یکی از نون‌ها رو با کالباس، پیازچه، پنیر موزارلا و پودر آویشن پر کن و با اون یکی تست ببندش. 7. یکم که روی شعله بمونه، پنیر آب میشه و دیگه صبحانه آماده است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳