#جوجه_با_سس_باربیکیو
ابتدا برای سه نفر 600 تا 700 گرم فیله مرغ رو قطعه قطعه کرده با نمک ، دو قاشق آبلیمو ، دو قاشق سرکه بالزامیک یا سرکه سفید ، دو یا سه قاشق زعفران دم شده ، دو قاشق روغن زیتون ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا و 4 تا 5 قاشق سس باربیکیو مخلوط کنید و داخل ظرف دردار برای دو یا سه ساعت داخل یخچال استراحت بدید تا مزه دار بشن.
پس از مزه دار شدن فیله های مرغ رو به سیخ چوبی بکشید کف ماهی تابه ای رو کمی چرب کنید و سیخ های جوجه رو داخل ماهی تابه بچینید در ماهی تابه رو ببنید و با شعله ی ملایم اجازه بدید دو طرف جوجه ها سرخ و مغزپخت بشن پس از حدود نیم ساعت جوجه کباب خوش عطر و طعم شما آماده اس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_لایه_ای
فوق العاده آسان و خوشمزه
ویفر
خامه
شکلات ذوب شده
تزئین دسر به دلخواه
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
310.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به شنبه 21🌺فروردین ماه
خوش آمدین
🌺🍃اول هفته تون عالی
🌺🍃در شروع هفته
🌸🍃برای تک تکتون
🌸🍃از خدا میخوام
🌼🍃7روز حال خوب
🌼🍃7روز حس زیبا
🌺🍃7روز سلامتی
🌺🍃7روز آرامش و
🌸🍃7روز زندگے پر از
🌸🍃خوشبختی نصیبتون بشه
#کوکی_های_شکلاتی 🍪 😋
▫️ تخم مرغ 1 عدد
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️شکر 1 پیمانه
▫️ نشاسته ذرت 125 گرم یا 1 پیمانه
▫️آرد 210 گرم یا 2 پیمانه
▫️ بیکینگ پود 1 ق م
▫️وانیل 1 ق چ
▫️کاکائو 1 ق غ
▫️شکلات اسمارتیزی 1 ق غ
🔸تخم مرغ ، شکر و وانیل را زده روغن را نیز مخلوط کنید. نشاسته ، آرد ، بیکینگ پودر ، و کاکائو را اضافه کرده و ورز دهید. شکلات را اضافه کنید و کمی بیشتر ورز دهید. کاغذ روغنی را بر روی سینی قرار داده و مقداری از خمیر را بردارید و گرد کنید با کمی فشار دادن به طور متناوب در سینی قرار دهید. 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزید و بگذارید در سینی خنک شود. پس از سرد شدن کوکی ها ، آنها را روی ظرف سرو قرار دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم👇🏻
500-600 گرم سینه مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
1 قاشق چایخوری فلفل فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
1 سیر
مواد سس
1 تخم مرغ
1 بطری آب معدنی گازدار
نمک
5 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
روغن برای سرخ کردن
مرغ ها را طوری خرد کنید که خیلی بلند نباشند
ادویه جات ، سیر خرد شده و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
حداقل 1-2 ساعت در یخچال استراحت کنید.
تخم مرغ ها و آب معدنی را کاملا برای سس هم بزنید ، آرد ، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید. وقتی روغن داغ شد مرغ ها را سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فیله_استریپس 🍗 😋
🔸برای این خوشمزه من فیله های مرغ رو اول مزه دار کردم به مدت 1 الی 2 ساعت
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک،کمی آبلیمو
پودر زنجبیل هم میتونید بزنید
بعد 2 تا کاسه برمی داریم
یکی پر یخ و آب
یکی آرد مزه دار شده با نمک و فلفل و پودر سیر
فیله ها رو اول داخل آرد بعد داخل آب سرد که شوک بهش وارد بشه وبعد دوباره داخل آرد ودر آخر کف دست برعکس عقربه های ساعت میچرخونیم تا حالت پولکی بشه و در روغن شناور سرخ میکنیم
(آب سرد رو هم میتونیم دوبار تکرار کنیم)
وقتی فیله ها حالت پولکی گرفتن سریع سرخ کنید که پولکا نریزه
برای سس می تونید
سس مایونز،خیارشور نگینی،پیازچه ریز شده،جعفری ساتوری شده،نمک و فلفل وکمی آبلیمو استفاده کنید عالی میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_لیوانی_رژیمی 🧋 😋
▫️موز رسیده 1 عدد
▫️تخم مرغ کوچک 1 عدد
▫️پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری
▫️میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه
▫️شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
🔸موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید.
نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید.
از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک ، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید.
موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای سریع و ساده
مخصوص مامانا و کارمندا
تخم مرغ؛شیر؛نمک و فلفل؛پنیرموزارلا؛سوسیس کباب شده یا سرخ شده(یا فیله مرغ خورد شده و با گوشت چرخکرده)؛پیازچه(یا فلفل دلمه ای)
برای 25دقیقه در فر در دمای 180تا 200درجه سانتیگراد بذاریدتا بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳