6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت که عرق نعناع درست کردی، دیگه عرق نعناهای بیرونی را استفاده نمیکنی😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
قبل از بریدن فلفل تند، دست ها را با کمی روغن چرب کنید تا با ایجاد مانع، تندی و بوی آن جذب پوست نشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#توپک_کدو_و_نخود 🧆 😋
▫️3 عدد کدوی متوسط (نیم کیلو)
▫️2 لیوان نخود پخته
▫️1 عدد فلفل سبز
▫️1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
▫️1 لیوان آرد
▫️1ونیم قاشق چایخوری نمک
▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
▫️1 قاشق چایخوری زیره
▫️1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
▫️1 حبه سیر
▫️1 پیمانه شوید تازه
▫️برای سرخ کردن روغن مایع
🔸در غذا ساز نخود پخته شده و سیر را در بریزید و مخلوط کنید.
سپس کدو ها را شسته و رنده کنید و با فشرده کردن آب کدو را خوب بگیرد (کدو آب نداشته باشد) و در یک کاسه بریزید و نخود و سیر پوره شده و ادویه ها را اضافه کنید و در آخر هم شوید وفلفل ریز خرد شده را اضافه و آرد را با کنترل و کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا وقتی شروع به شکل گرفتن کرد ، بیایید با کمی روغن زدن به دستتان و بدون افزودن آرد ، آن را شکل دهید.
در یک ظرف سلفون ویا کیسه فریزر بکشید و کوفته ها را در ظرف گذاشته وبزارید 15دقیقه در فریزر بماند و بعد در روغن داغ شناور با حرارت متوسط سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#کته_شوید_با_خورش_بندری 🍛 😋
🔸ابتدا 3 پیمانه برنج (به ازای هر نفر یک پیمانه) رو از قبل خیس داده با یک پیمانه شوید خرد شده ، زردچوبه ، دو یا سه قاشق روغن و کمی نمک کته میکنیم.
برای خورش بندری هم یک پیاز درشت را خلال ریز می کنیم به همراه 4 یا 5 حبه سیر ریز خرد شده سرخ می کنیم دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده به همراه پیاز و سیر تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه سپس یک لیوان تمبر هندی آب شده ، نمک ، و فلفل (این خورش باید تند باشه و میتونید از فلفل شمشیری هم استفاده کنید) اضافه کرده اجازه میدیم با شعله ی کم جا بیفته و در مرحله ی آخر پخت دو عدد تن ماهی رو که از قبل 20 دقیقه جوشوندیم پس از خالی کردن روغن تن به همراه دو یا سه قاشق زعفران دم شده به خورش اضافه میکنیم و به همراه کته شوید سرو می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🔴 فوری / مهم
🔰 رئیس ستاد جوانان قاضی زاده در یک کد انتخاباتی از هماهنگی قاضی زاده با رئیسی خبر داد؛
✅ به جوانان فعال تشکلی و دوستان عزیزمان عرض می کنیم:
نزدیک ترین فرد از لحاظ قلبی، روحی، گفتمان، برنامه و #هماهنگی به #رئیس_السادات ، سید امیرحسین قاضی زاده است.
والسلام
📌 #کد_خاص_انتخاباتی
🌷 ستاد مجازی جبهه انقلاب 🌷
🆔 https://eitaa.com/joinchat/3292987481C40dfad58b7
#فوت_وفن😍🤗
#کاپ_کیک_ماست
🧁فر را روی حرارت 180 درجه گرم کنید
آرد و بیکینگ پودر را 3بار الک کنید
تخم مرغ و وانیل و شکر را به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید
گلاب و روغن و ماست را اضافه کنید و بزنید
حالا نوبت اضافه کردن آرد هست
آرد هم به تناوب به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید
کپسول ها را داخل قالب مافین بگذاریید و از مایه کیک پر کنید
داخل فر به مدت 30 دقیقه بگذارید
دمای فر برای افراد متغیر است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#فرنى_به_روش_اصفهانی
شير 4پيمانه
آب 1پيمانه
آرد برنج 2ق غ
نشاسته ذرت 2ق غ
شيره ى خرما و يا شيره ى انگور .
.✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️
نشاسته ى ذرت و آرد برنج را در آب حل كرده و ده دقيقه در ظرف را گذاشته تا بوى خامى آرد از بين بره
سپس موادو به شير اضافه كنيد و روى حرارت بسيار ملايم قرار داده و يكربع مدام هم بزنيد
فرنى را در ظرف كم عمقى كشيده و براى دوساعت داخل يخچال قرار دهيد تا كاملا سرد شود
موقع سرو با شيره ى خرما و يا شيره ى انگور و يا مخلوط اين دو سرو كنيد .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#شیرینی_ترک (tarak)یا پاپل 🍪 😋
آرد قنادی 75 گرم
شکر قهوه ای ترجیحا روشن 100 گرم
تخم مرغ درشت یک عدد
پودر کاکائو 30 گرم
کره سرد خرد شده 30 گرم
نمک یک هشتم ق چ
بیکینگ پودر یک دوم ق چ
وانیل یک دوم ق چ
پودر قند الک شده به مقدار لازم
شکلات چیپسی نسوز شصت گرم
🔸شکر و آرد و پودر کاکائو را از الک درشت رد کنید و بیکینگ پودر و نمک را با آن مخلوط کنید و هم بزنید ....کره را با با دست یا غذا ساز به خورد مواد دهید تا شن مانند شود.
سپس تخم مرغ و شکلات چيپسي و وانیل را اضافه کرده و با دست یا قاشق مواد را به خورد هم دهید تا خمیر یکدستی شود. گلوله کرده ودر پودر قند بغلطانید. اگه پودر قند کم بزنید جذب میشه. روی سینی کاغذانداخته با فاصله چیده و تو فر 175 درجه، 12 دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#ژله_بستنی_توت_فرنگی
🍓نصف بسته ژله را بن ماری کنید
دو تا لیوان بستنی به دمای محیط رسیده را توی مخلوط کن بریزید و ژله را روش بریزید و حدود پنج دقیقه بزنید تا کاملا یکدست بشود.
اگه کم بزنید موقع بسته شدن , ژله از بستنی جدا میشه. بعد بریزید تو ظرف مورد نظرتون و بزارید یخچال .یک ساعته دسرتون می بنده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#پنه_پریماورا
🍝پس از آبکش کردن پنه، قارچ برش خورده را به مدت یک دقیقه در روغن زیتون بر روی حرارت تند شعله قرار داده سپس گوجه فرنگی را افزوده و نمک را نیز تست کرده، اضافه میکنیم. در این مرحله ریحان ساطوری هم اضافه میشود. اکنون پنه را در ماهی تابه ریخته پس از چند بار تاب دادن کاهوی تازه را افزوده و البته نمیگذاریم که کاهو حرارت زیادی ببیند چون همین که سی ثانیه بر روی حرارت قرار بگیرد کافی است. حالا وقت آن است که پنهها را در بشقاب کشیده و با پنیر پارمسان میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
قبل از بریدن فلفل تند، دست ها را با کمی روغن چرب کنید تا با ایجاد مانع، تندی و بوی آن جذب پوست نشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش لیموناد خیار و ریحان😚
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳