🥞داچ بیبی (پنکیک آلمانی🥞 ▢1 قاشق غذا خوری آبلیمو ▢1 قاشق غذا خوری پودر قند ▢1 قاشق غذا خوری کره ▢2/3 پیمانه شیر (در دمای اتاق) ▢1/2 پیمانه آرد چند منظوره ▢3 پیمانه تمشگ ▢1/4 قاشق چای خوری نمک ▢1 قاشق چای خوری عصاره وانیل ▢3 عدد تخم مرغ 🥞دستور تهیه🥞 فر رو با درجه حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. تخم مرغ ها، شیر، شکر، آرد، عصاره وانیل و نمک رو داخل مخلوط کن می ریزیم. چند پالس می زنیم تا جایی که تمامی مواد به خوبی مخلوط بشن. پالس زدن رو تا جایی ادامه میدیم که مایع یکدست و روون بشه. کره رو توی ماهیتابه مناسب می ریزیم و روی اجاق گاز قرار میدیم. وقتی حباب هایی توی کره ظاهر شد خمیر داچ بیبی رو وسط ماهیتابه می ریزیم ولی اون رو توی کره هم نمی زنیم. همین که مواد پخش شد ماهیتابه رو به فر منتقل می کنیم تا کاملا بپزه، پف کنه و طلایی بشه. بعد از حدود 20 دقیقه پنکیک ما حاضره. کره ذوب شده رو با برس آشپزی روی اون میمالیم. آبلیمو تازه رو هم روی پنکیک پخش می کنیم. زمانی که می خواهیم داچ بیبی رو سرو کنیم تمشک رو روی پنکیک قرار میدیم و پودر قند رو روی اون می پاشیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️شیر نسکافه سرد 🥛مواد لازم: 🔸 شیر کم چرب=1 لیوان 🔸نسکافه= یک قاشق مربا خوری 🔸یخ=5 قطعه 🔸 شکر= کمی ☕️طرز تهیه: 1٫شیر و نسکافه و شکر را با تکه های یخ در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. 2٫حال آنرا درون یک لیوان بلند بریزید . با یک نی نوشیدنی رنگی زیبا و کمی ترافل آنرا تزیین کنید . نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅کشمش سرشار از آهن (درمان کم خونی) 🔸کشمش دارای مقدار قابل توجهی آهن است که به طور مستقیم در درمان کم خونی اثر بخش است. همینطور حاوی بسیاری از ویتامین B پیچیده است که برای تشکیل خون جدید ضروری هستند، محتوای مس زیاد در تولید گلبول‌های قرمز کمک می‌کند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_میلک_شیک_طالبی 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥤دستور لیموناد نعنایی کافی شاپی 🌱تهیه لیموناد نعنایی به این صورت است که در ابتدا باید آب و شکر را بجوشانیم و وقتی که از روی حرارت برداشتیم قبل از خنک شدن آن باید برگ‌های نعنای تازه را به آن اضافه کنیم و دوباره این ترکیب را بجوشانیم و در مرحله بعد باید آن را از صافی عبور دهیم و در یخچال قرار دهیم تا خنک شود.بعد از آن باید آب لیمو ترش تازه را به ترکیب‌مان بیفزاییم و بعد آن را همراه با تکه‌های یخ سرو کنیم.برای دیزاین این لیموناد، از برگ نعنای تازه، خرده های نعنا، لیمو و رنده پوست لیمو استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد باقلا 🌱مواد لازم ▫️باقالای تازه و سبز بدون پوست100گرم ▫️ذرت (بلال) 4 عدد ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️سیر خرد شده2 حبه ▫️سرکه یک تا 2 قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز تازهیک عدد ▫️ریحان و نعنا خرد شدهبه اندازه لازم ▫️نمک به اندازه لازم 🥗طرزتهیه: روغن زیتون، سیر خرد شده و دانه‌های ذرت را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت گاز قرار دهید.ترکیب ذرت، سیر و روغن زیتون را حدود 5 دقیقه، تفت بدهید.در این مرحله باقالای سبز را به مواد اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر بپزد.بعد از پختن باقلا، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و فلفل قرمز، ریحان، نعنا، سرکه و نمک را به آن، اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮سالاد تند و شیرین تن ماهی 🧆مواد لازم🧆 ▢180 گرم کنسرو تن ماهی ▢2 عدد پیازچه ▢2 قاشق مرباخوری روغن زیتون ▢⅓ قاشق مرباخوری فلفل قرمز ▢½ قاشق مرباخوری پودر پاپریکا ▢2 قاشق مرباخوری شکر قهوه ای ▢½ قاشق مرباخوری پودر سیر ▢¼ قاشق مرباخوری نمک ▢1.5 قاشق سوپخوری سرکه سیب ▢1 عدد هویج ▢به مقدار لازم فلفل سیاه 🥪دستور تهیه🥪 کنسرو تن ماهی رو بجوشونید و توی صافی بریزید تا روغن یا آبش گرفته بشه. هویج رو رنده کنید، پیازچه را ریز خرد کنید و توی یک کاسه بریزید. شکر، نمک، روغن و سرکه رو توی یک پیاله مخلوط کنید تا شکر حل یشه و سپس توی کاسه بریزید. پودر پاپریکا دودی، پودر سیر و پودر فلفل قرمز رو به باقی مواد اضافه کنید و با یک فلفل ساب مقداری فلفل سیاه تازه روی ظرف آسیاب کنید و تمام مواد رو به آرامی مخلوط کنید تا مواد له نشن. وقتی مواد را با هم مخلوط کردید برای 5 دقیقه صبر کنید تا طعم ها آزاد شده و ترکیب خوش طعم ما آماده بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_لوبیا_شاپوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹شربت زنجبیل 🍊 یک پرتقال و یک لیموترش را آب بگیرید. یک سانتی‌متر زنجبیل تازه را با یک قاشق عسل و یک قاشق شکر در غذاساز مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شود. آن را با آب پرتقال و لیمو مخلوط کرده، با آب سرد رقیق و با یخ سرو کنید. می‌توانید آن را با برش‌های پرتقال تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙سالاد پرتقال و مرغ🍗🍊 مواد لازم🍊🍊 ▢4 عدد فیله مرغ ▢2 عدد فیله پرتقال ▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا ▢2 قاشق سوپ خوری عسل ▢1/2 پیمانه آب پرتقال ▢1 حبه سیر (له کرده) ▢200 گرم قارچ (ورقه ای خرد شده) ▢1 بوته کاهو (خرد کرده و کوچک) 🥗مواد سس ▢2 قاشق سوپ خوری عسل ▢2 قاشق سوپ خوری سویا سس ▢1/2 پیمانه آب پرتقال 🥙دستور تهیه🥙 عسل، آب پرتقال، سس سويا، سير و فيله‌های مرغ رو توی ظرف مناسبی می ریزیم و مخلوط می کنیم. روی ظرف رو می پوشونیم و يك شب توی يخچال نگه می داریم. برای سس، عسل، آب پرتقال و سس سويا رو خوب با هم مخلوط می کنیم. فيله‌های مرغ رو روی صفحه مشبك فر قرار میدیم و اون رو گريل می کنیم تا برشته بشه. قارچ رو با 2 قاشق سوپخوری روغن توی تابه مناسبی روي اجاق تفت میدیم. توی ظرف مناسبی قارچ، فیله پرتقال، كاهو و فيله‌های برشته شده و خرد كرده مرغ رو مخلوط می کنیم و از سس آماده كرده روی سالاد می ریزیم و اون رو سرو می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاروزای_رامک پنیر ورقه‌ای تُست رامک پنیر موزارلای رامک تخم مرغ... 2 عدد آرد سفید... 1 پیمانه پودر سوخاری... 1 پیمانه مواد لازم سس: گوجه... 2 عدد جعفری... به مقدار لازم سیر... 6 حبه فلفل دلمه... یک عدد نمک، فلفل، اوریگانو... به مقدار لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_خاکشیر_زعفران آب .....4لیوان خاکشیر.....نصف لیوان شکر.....نصف لیوان گلاب.....2قاشق غذاخوری زعفران....به مقدار لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳