#فوت_وفن😍🤗
#نخود_پلو
📝 نخودفرنگیها رو با آب و کمی نمک بپزید بعد برنج رو به صورت آبکش بپزید و قبل از آبکش کردن نخود فرنگی پخته رو بهش اضافه کنید و بریزد تو آبکش_توی قابلمه کمی از مخلوط برنج و نخودفرنگی بریزید و کمی شوید خشک یا تازه بریزید و کمی زعفرون دمکرده بریزید.لایه لایه تا تموم بشه،بعد آب و روغن رو طبق روش خودتون بریزید،من روغن رو روی برنج میریزم و آب رو دور برنج.کمی زعفران دمکرده هم روش بریزید،و بزارید دم بکشه،در آخر اگر دوست داشتید کمی روغن داغ روش بریزید مثل روش معمول،این پلو رو با ماهیچه یا مرغ میتونید استفاده کنید خیلی خیلی خوشمزه است مخصوصا با برنج ایرانی،ماها که به باقالی حساسیت داریم اینو به جای باقالی پلو میخوریم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی
خربزه ژله ای
📝 خربزه رو بشورید از وسط نصف کنید و تخمه های داخلشو با قاشق کاملا خارج کنید حالا یه بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید رو با 1/5 لیوان آب جوش مخلوط کنید بزاربد خنک بشه خربزه دونیم شده رو بشکل عمودی قرار بدید و ژله رو داخلش بریزید و بزارید تو یخچال تا ژله کاملا سفت بشه بعد خربزه رو مثل خیار پوست بکنید و به شکل حلقه حلقه برش بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
💞برگ ترب و کاهش اشتها
خوردن برگ ترب اشتها را کاهش داده و هضم غذا را بهبود می بخشد و سبب لاغر شدن می گردد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کیک پاستا
برای این کیک ماکارونی خوشمزه بایدلایه لایه ازپاستاوموادگوشتی یامایع ماکارونی وپنیرپیتزابریزیدودم کنی بزاریدروشعله ملایم قراربزاری تاغذا دم بکشه وبااحتیاط مث تهچین برگردونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 قارنی یاریخ (بادمجان شکمپر)👩🏻🍳
3 عدد بادمجان قایقی
70 گرم گوشت چرخکرده
4 عدد گوجهفرنگی
2 حبه سیر
1/3 قاشق چایخوری نمک
1/3 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق چایخوری زردچوبه
2 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
20 برگ ریحان
10 برگ نعناع
3 ساقه ترخون
3 ساقه مرزه
1 عدد پیاز متوسط
روغن به مقدار لازم
🍆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ســـلام
صبح چهارشنبه تون بخیر🕊
امـیدوارم در این روز زیبـا🕊
روزگارتون پراز عشق و امیـد..
دنیاتون پر از محبت و دوستی🕊
رزقتون پر از خیر و برکـت
لحظه هاتون پراز شور و شادی
عـشق هاتـون پـراز صفا و پاکی🕊
و زندگیتون پراز آرامش و
موففیت باشه ان شاءالله
چهارشنبه تون پراز خیر و خوبی🕊
🌺توکل برخدایت کن؛
🌼کفایت میکندحتما؛
🌺اگرخالص شوی بااو؛
🌼صدایت میکندحتما"؛
🌺اگربیهوده رنجیدی؛
🌼از این دنیای بی رحمی؛
🌺به درگاهش قناعت کن؛
🌼عنایت میکندحتما"؛
🌺دلت درمانده میمیرد؛
🌼اگر غافل شوی ازاو؛
🌺به هر وقتی صدایش کن؛
🌼حمایت میکندحتما"؛
🌺خطا گر میروی گاهی؛
🌼به خلوت توبه کن بااو؛
🌺گناهت ساده میبخشد؛
🌼رهایت میکندحتما"؛
🌺به لطفش شک نکن هرگز
🌼اگر دنیا حقیرت کرد؛
🌺تو رسم بندگی آموز؛
🌼حمایت میکندحتما"؛
🌺اگر غمگین اگر شادی؛
🌼خدایی را پرستش کن؛
🌺که هر دم بهترینها را
🌼عطایت میکند حتما
#آش_ترش_رب_انار
سبزی آش (شامل جعفری، تره، گشنیز، اسفناج) 500 گرم
نخود نصف پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
برنج نیم دانه 1 پیمانه
رب انار 2 ق غ
شکر 1 ق غ (در صورت تمایل)
پیاز داغ به میزان لازم
سیر داغ به میزان لازم
ابتدا سبزی ها را تمیز پاک کنید و بشورید. بعد از اینکه آب سبزی ها رفت آن ها را ریز و ساطوری کنید. حبوبات را هم جداگانه از چند ساعت قبل در آب بخیسانید تا نفخشان گرفته شود. در این مدت چند مرتبه آبشان را عوض کنید. برنج را هم یک ساعت در آب و نمک خیس کنید و در قابلمه با آب بجوشانید تا پخته شود. وقتی برنج جوش خورد حبوبات را اضافه می کنیم و بعد سبزی را اضافه می کنیم.
رب انار را با شکر و کمی آب حل می کنیم و داخل آش اضافه می ریزیم. کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش میریزیم و بقیه را برای تزیین استفاده می کنیم. حرارت آش را کم کنید تا آش جا بیفتد و لعاب دار شود سپس آن را در ظرف مورد نظر بکشید و تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آیس_پک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳