#شیرینی_با_مغز_زردآلو
ترجمه شده از صفحه ترکیه ای:
125 گرم کره
1/2 پیمانه روغن مایع
5 قاشق غذاخوری پودر شکر
1 سفیده تخم مرغ
وانیل
4 پیمانه آرد
برای داخلش:
400 گرم زردآلو خشک شده و خرد شده
1 پیمانه شکر
1 پیمانه آب
ابتدا برای داخل شیرینی ها، آب و زردآلو هارو داخل قابلمه بریزین و بپزین تا نرم شن، بعد شکر رو اضافه کنین و چند دقیقه بجوشونین و از روی حرارت بردارید و داخل مخلوط کن، پوره کنین و بزارین یخچال سرد شه.
برای شیرینی، همه مواد بجز آرد و وانیل رو خوب مخلوط کنید، بعد وانیل و آرد رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه مثل لاله گوش، بعد بین دو کاغذ روغنی بزارین و با وردنه باز کنین و با کاتر دلخواه ببرین و روش از مواد بزارین و تا کنین مثل عکس.روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و در فر گرم شده 150 درجه بپزین تا کمی سرخ شن، بعد از سرد شدن، میتونین روشون پودر قند الک کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_تره_سعیده_پز
پارت اول
☘️مواد لازم:
تره 400گرم
تخممرغ 5،6 عدد
آرد گندم 1 تا 2 ق غ
نمک، فلفل،دارچین، زردچوبه مقداری
روغن به میزان لازم
سینه مرغ پخته شده نصف یک عدد
سس مایونز(ماست چکیده) 3،4ق غ
سیر رنده شده 3 حبه
زرشک تفت داده شده مقداری(دلخواه)
گردوی خرد شده مقداری(دلخواه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_یخی آب دوغ خیار
♨️ خیار 2 عدد
♨️ کشمش 1 پیمانه
♨️ گردو نصف پیمانه
♨️سبزی خوردن 1 پیمانه
♨️ماست 4 قاشق غ خ
♨️ دوغ 1 لیتر
♨️ نمک و فلفل
♨️گل محمدی
ـ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_مرغ
پارت اول
برای چهار الی پنج نفر:
مخلوط سینه و ران مرغ: 500 گرم
پیاز: یک عدد
جعفری خرد شده: چهار قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای: 1/5 عدد
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده: دو قاشق غذاخوری
لیمو ترش: دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر.
و پودر نون سوخاری در صورت نیاز نصف لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
اسموتی خرما
موز یخ زده.....2عدد
پودر نارگیل.....2قاشق غذا خوری
کره بادام زمینی.....2قاشق غذا خوری
خرما .....5عدد
پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
شیر....2لیوان
طرز تهیه:
خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳