#کیک_خیس_ترکیه مواد: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن 3 ق غ پودر کاکاعو 1 لیوان شیر 1 ق غ وانیل و بکینگ پودر 2 و نیم لیوان آرد برای سس: 1 بسته خامه صبحانه 1 لیوان شیر 140 گرم شکلات تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس روغن و شیر و پودر کاکاعو و وانیل و بکینگ پودر ریخته و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم داخل ظرف یا قالب مورد نظرو چرب کرده و موادو میریزیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدیم به مدت 50 دقیقه (با خلال دندان چک کنین پخته یا نه)و برای سس شکلاتی هم خامه و شیر رو روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا به نقطه جوش برسه سپس شکلات رو ریخته و وقتی شکلات ذوب شد روی کیکمون که داغه و از فر درووردیم میریزیم(بهتره کیک رو با خلال دندان سوراخ کنین تا سس شکلاتی به خورد کیک بره) و دو الی سه ساعت در یخچال میذاریم و بعد با شکلات خورد شده تزیین میکنیم .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

حلوای شیره انگور☝️😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کرپ مواد لازم : تخم مرغ : 2 عدد شیر : 1 لیوان آب : 1 لیوان آرد : 1 لیوان روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری نمک : نوک قاشق چایخوری طرز تهیه : تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید بعد همه مواد رو باهاش مخلوط کنید و هم بزنید کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید از مواد یک ملاقه داخل ماهیتابه بریزید بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.به همین راحتی😊 منظور از لیوان(لیوان دسته دار فرانسه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸بستنی شکلاتی😍 خامه قنادی 170 گرم خامه صبحانه 120 گرم شیر 75 میلی لیتر پودر کاکائو 2 ق غ سر پر شیر عسلی 8 ق غ 💫هردو خامه رو در ظرفی ریخته و 4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید (خامه قنادی باید نیمه آب شده باشه) 💫بعد شیر عسلی و پودر کاکائو اضافه کنید 💫با همزن برقی هم بزنید در این مرحله که خامه کمی داشت فرم میگرفت شیر اضافه کنید و در ظرفی بریزید و 6 ساعت در فریزر قرار بدین بعد سروکنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سيب_زمينى_سوخارى 🧆 😋 🔸سيب زميني آبپز كردم گذاشتم خنك شدبعد بهش سبزي معطر نمك فلفل آويشن پودر سير پودر كاري زدم و با هم مخلوط كردم. اندازه يه گردو برداشتم داخلش پنير گذاشتم .هر پنيري كه دوست داشتيد پيتزا گودا گيلاسي... پنيرهم اگر دوست نداشتيد ميتونيد گوشت بزاريد و قلقلي كنيد. اول بزنيد توي آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر پودر سوخاري. روغن سرخ كردني رو بزاريد داااغ داغ بشه تا جاي كه روي كروكتهارو بگيره. همرو داخل روغن سرخ كنيد حدود 1دقيقه و بعد با سس كچاپ نوش جااان كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸طلوع خورشید 🍃آغاز زندگی‌ست 🌸با طلوع خورشید،هستی 🍃به تو خوش آمد می گوید 🌸تو نیز با خورشید طلوع کن 🍃سلام صبحتون زيبـا 🌸روزتـون پر از شـادی 🍃دلتون لبريز از عشق و اميد

وای عالیه🥰😍 ذرت رو با شیر و آب و کره و نمک بپزید فوق العاده نرم و شیرین میشه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فوت_وفن😍 #جواهربستنی 😋 ‌‌ لایه اول:👇 100 گرم کره نصف لیوان شکر 2 قاشق چایخوری آرد نصف لیوان شیرخشک یک قاشق چایخوری وانیل 2 تخم مرغ یک لیوان آب لایه دوم:👇 بیسکویت پتی بور آغشته به شیر ‌ لایه سوم:👇 170 گرم خامه پودرخامه 📝 در مخلوط کن ، تمام مواد لایه اول را بریزید.آن را خوب مخلوط کنید. سپس آن را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و تا حدی هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. سریع مخلوط را درون یک سینی ریخته و بیسکویت آغشته شده درون شیر را روی آن بچینید. خامه و پودرخامه را مخلوط کرده و آنرا روی بیسکویت ها بریزید. در یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را بگیرد.میتوانید با پودر پسته تزیین کنید.‌ ‌ ‌‌ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶طرز تهیه اریس تبریز 🔸مواد لازم: 2 پیمانه شیر ▫️نصف پیمانه شکر ▫️نصف پیمانه کاکائو ▫️ 25 گرم کره ▫️مقداری خلال پسته 🔶 البته شما می‌توانید به جای کاکائو، مقداری کمی وانیل اضافه کنید و اریس وانیلی تهیه نمایید. ابتدا شیر، شکر و کاکائو را با یکدیگر مخلوط کنید و آن را داخل یک قابلمه لعابی و روی حرارت قرار دهید. سپس کره را به ترکیبات اضافه کنید و آن‌ها را به خوبی هم بزنید. کمی صبر کنید تا ترکیبات به خوبی بجوشند. هنگامی که احساس کردید اریس تبریز ظاهری شبیه به فرنی دارد، آن را از روی حرارت بردارید. کف یک ظرف گود را چربی کنید یا داخل آن سلفون بکشید. سپس داخل ظرف چرب شده یا سلفون، اریس را بریزید و روی آن را با خلال پسته تزئین کنید. در مرحله آخر تا 5 ساعت صبر کنید تا اریس تبریز در دمای معمول اتاق خشک شود. سپس شیرینی خود را به شکل دلخواه ببرید و آن را با چای نوش جان کنید. اریس یک شیرینی خوشمزه ایرانی برای میان وعده است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳خورشت کرفس .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦