سلام فرزانه هستم🧕 ۲۹ سالمه مدیر یه کلینیک که به تازگی تاسیسش کردم دختر بچه ی درونم ، از ترسِ از بین رفتن، این کانال رو حدودا سه سال پیش تاسیسش کرد زندگیسم: https://eitaa.com/joinchat/1322844173Cee36bb39a7 یه خانواده ایم الان توش که همه همو می‌شناسیم اگه دوس داشتی بیا بپیوند بهمون🍃🌸

با دقت گوش کنین ببینین چی میگم 😌

🍘#كيك_ميكري تخم مرغ:دوعدد شكر:يك پيمانه شير :سه چهارم پيمانه ارد:دوپيمانه سرپر وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري روغن مايع:يك چهارم پيمانه 🥧شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنن✔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥯مواد لازم دسر کازن دیبی شیریک لیتر خامه یک لیوان شکریک لیوان آرد برنج2 قاشق سالادخوری نشاسته ذرت3 قاشق سلادخوری آرد سفید2 قاشق غذاخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری 🍣🍣🍣 1. برای درست کردن دسر کازان دیبی در منزل ابتدا شیر + شکر + خامه + آرد برنج + نشاسته ذرت + آرد سفید را باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا مواد به غلظت فرنی برسد و جوش بزند و مواد از خامی دربیاید. 2. بعد از اینکه به غلظت فرنی رسید وانیل را اضافه می کنیم و پس از یکی دو بار جوش خوردن شعله را خاموش می کنیم. 3. سپس کف یک ظرف نچسب دو قاشق سالاد خوری کره می مالیم و روش دو تا سه قاشق سالاد خوری شکر می پاشیم و کمی روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و کره ذوب شود. توجه کنید لازم نیست کاراملی شود. 4. حالا از مایه مون روی کره و شکر می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر کاراملی شود و به اصطلاح ته دیگه بشود. در این مدت زمان هم آب اضافی مواد مان تبخیر می شود و سفت می شود. بهتر است در این مرحله از شعله پخش کن استفاده کنید. 5. سپس حرارت زیر ظرف را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا به دمای محیط برسد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍂سلام مهربانان 🌸یکشنبه پاییزیتون 🍂عالی و بینظیر 🌸ان شاءالله امروز 🍂برای تک تک دوستانم 🌸همون روزی بشه که 🍂آرزوشـو دارند 🌸پراز خیر و برکت 🍂پراز دلخوشی 🌸پراز موفقیت و 🍂پراز محبت خدا در زندگی 🌸روزتون زیبا و درپناه خـدا

#_کیک_انگور_سیاه 🍰🍇 آرد سفید1ونیم پیمانه شکر۳/۴پیمانه تخم مرغ ۲عدد شیر ۱پیمانه روغن زیتون ۶ق غ وانیل ۱ق چ بیکینگ پودر ۲ق چ نمک ۱ق چ انگور قرمز ۱و۱/۳پیمانه رنده پوست لیمو ۱ق چ آرد وبیکینگ پودر رو ۳بار باهم الک کرده ونمک و پوست لیمو وپرتقال رو اضافه وکنار بگذارید.تخم مرغ و وانیل وشکر رو بزنید تا پف کند و سفید شود وروغن زیتون وشیر رو اضافه و۱۰ دقیقه با همزن هم بزنید وبعد آرد رو کم کم اضافه ودر حد مخلوط شدن با لیسک هم بزنید . کف ودیواره های ظرف مورد نظر رو کره بمالید وکاغذ روغنی بندازید ونصف مواد رو بریزید. حالا نصف انگورها را روش بچینید و بقیه مواد رو ریخته و نصف باقیمانده انگور را بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۴۵دقیقه بپزید تا روش طلایی شه (با خلال دندان یا سیخ چوبی چک کنید اگر مواد نچسبید کیک شما آماده ست) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودینگ_شکلاتی_ترک شیر 1 ونیم پ نشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۱/۳پ وانیل ۱ق چ پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ کره ۳ق غ تکه های شکلات موز دو عدد ⬇️ شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شکر رو اضافه کنید و پودر کاکائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه. بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره. وانیل رو اضافه کنید وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر)کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ته_انداز_گوشت 🧑‍🍳 برنج ۲ لیوان رب گوجه فرنگی نمک گوشت یا مرغ آبپز بادمجان سرخ شده فلفل دلمه تفت داده شده سیب زمینی سرخ شده هویج آبپز گوجه فرنگی آبپز گل کلم آبپز پیاز رب انار ( اختیاری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

- کیک شکلات سفید لیمویی مذاب 🍰🍋 - White #Chocolate Molten Lemon #Cake _______________ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

- بوریتو و چیپس 🌯 - #burrito & #chips _______________ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳