#دیزاین_خیار ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

- دونات 🍩 - #donut ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥐نان هندی با پنیر چدار 🍞🥖🍞🥖 مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری آب ولرم: یک پیمانه روغن: یک پیمانه پنیر چدار رنده شده: یک و نیم پیمانه 🥐🧈🥐 🧈🥐🧈 🧆آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. روغن و آب را به مواد قبلی افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم. خمیر به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه کناری قرار می‌دهیم تا حجم آن بیشتر شود. گلوله‌های کوچکی از خمیر برداشته و داخل آن، پنیر چدار رنده شده قرار می‌دهیم. کف سینی را آردپاشی کرده و خمیر‌های پر شده با پنیر را داخل آن می‌چینیم. سینی را به مدت ده دقیقه بیرون از فر و در دمای اتاق قرار می‌دهیم. پس از گذشت این زمان، سینی را داخل فر با دمای متوسط قرار می‌دهیم. وقتی رنگ نان‌ها طلایی رنگ شد، آماده‌اند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جواهر_پلو غذای اصیل ایرانی و فوق العاده رسمی ترکیبی از زرشک، کشمش، خلال پوست پرتقال(من حذف کردم و بجاش ورقه زردآلو ریختم)، هویج خلالی که همه سرخ شدن و همراه با پیازداغ، خلال پسته و بادام و‌ دانه انار و برگ گل محمدی خشک و ... روی پلو سرو میشه، درکنارشم مرغ زعفرونی که مرغ رو بصورت نواری برش زدم و رول کردم و با پودرسیر و زعفران دم شده و نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبلیمو گذاشتم مزه دار بشه و بعدش با ترکیب کره و روغن زیتون روحرارت ملایم سرخ کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#توپک_سیب_زمینی سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه. بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم. دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم دستور یه سالاد خوشمزه روسی: مواد لازم مرغ آبپز شده سیب زمینی آبپز شده هویج پخته شده تخم مرغ آبپز شده قارچ تف داده شده پنیر پارمزان🧀 سبزیجات و تخم مرغ را آبپز کرده و آنها را رنده کنید. مرغ را به صورت نواری برش دهید. لایه لایه مواد را روی هم بزارید، هر لایه را با سس مایونز پر کنید. می توانید با سلیقه خودتون تزئین کنید. من با خیار و گوجه گل درست کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_ماکارونی_زهرابانو👩‍🍳 مواد برای قالب ۲۵ ماکارونی فرمی بهتره لوله ای باشه یک بسته مواد میانی شبیه مواد ماکارونی (پیاز،فلفل دلمه، هویج، گوشت، سویا، مرغ ریش شده، قارچ به اختیار هر کدومو دوست داشتید بریزید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔻لوبیا قرمز حاوی مقادیر زیادی فیبر به خصوص نشاسته مقاوم است که می تواند تاثیر خوبی در کاهش وزن داشته باشد. 🔻یکی از انواع فیبر نا محلول موجود در لوبیا قرمز آلفا گالاکتوزیدازها هستند که مصرف آن ها می تواند به اسهال و نفخ در برخی افراد منجر شود.نشاسته مقاوم و آلفا گالاکتوزیدها هر دو به عنوان پروبیوتیک عمل می کنند، آن ها از طریق دستگاه گوارش به سمت روده بزرگ رفته و توسط باکتری های مفید تخمیر می شوند، حاصل این تخمیر اسیدهای چرب زنجیره کوتاه مانند بوتیرات، استات و پروپیونات است که سلامت روده بزرگ را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_چغندر_رژیمی 🍧 😋 ▫️ چغندر قرمز(لبو) ۱ ‏کیلو ▫️ شکر ۲۵۰ گرم ▫️ گلاب و عرق بیدمشک نصف استکان ▫️آبلیمو۱ ‏قاشق غذاخوری ▫️آب۴ ‏لیوان چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب های گل یا غیره قالب می‌زنیم. شکر کاموَر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد، چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از ۲ ‏- ۳ ‏جوش، گلاب و بیدمشک و آبلیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_ماکارونی_زهرابانو👩‍🍳 مواد برای قالب ۲۵ ماکارونی فرمی بهتره لوله ای باشه یک بسته مواد میانی شبیه مواد ماکارونی (پیاز،فلفل دلمه، هویج، گوشت، سویا، مرغ ریش شده، قارچ به اختیار هر کدومو دوست داشتید بریزید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥦سبزیجات را بخار پز کنید 🫑به جای جوشاندن و آب پز کردن سبزیجات، آن ها را بخار پز کنید. این باعث می شود که مواد مغذی و عطر و طعمشان حفظ شود. سبزیجات بخار پز بسیار سالم تر از آب پز هستند. سبزیجات بخار پز مثل همان آب پز است اما مواد مغذی کمتری از دست می دهند. برای طعم دادن می توانید به آن ها دانه های کنجد، سیر یا هر چیزی که دوست دارید اضافه کنید. هر چه آب سبزیجات کمتر باشد، مواد مغذی بیشتری حفظ می شود. برای بهترین نتیجه، آن ها را تا جایی بخار پز کنید که کمی ترد و نرم شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_کشمشی🧑‍🍳 کره گیاهی: ۷۰گرم پودرقند: ۹۰گرم(دوسوم لیوان) آردقنادی مخصوص شیرینی پزی: ۱۳۰گرم(یک لیوان) تخم مرغ: ۱عدد وانیل: نصف ق.چ کشمش:۷۰گرم(نصف لیوان) 🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

استوری هاش بیش از حد شیکه🙂🎈 کلیپ غمگین 🖤🥀 https://eitaa.com/joinchat/3941138568C6f99bb9671 استوری غمگین 💔⚰️ https://eitaa.com/joinchat/3941138568C6f99bb9671 کلیپ مود🖤🌿 https://eitaa.com/joinchat/3941138568C6f99bb9671 کلیپ استوری مود 💔🥀 https://eitaa.com/joinchat/3941138568C6f99bb9671 زود جوین شو 😈👐🏿 بکوب رو لینک 😡👽🚨🚨🚀

🧀پنیر کبابی سوخاری شده 🔸مواد لازم: ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️پنیر کبابی 200 گرم ▫️پودر سوخاری 100 گرم ▫️روغن مایع مخصوص سرخ کردنی 🧀پنیر ها را از فریزر خارج کنید و اجازه دهید تا یخ آن باز شود.پنیر کبابی را در ابعاد دلخواه برش دهید.ابتدا آنها را در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلطانید.سپس روغن را داغ کنید و پنیرها را درون آن بریزید.پس از 5 دقیقه که رنگ آن طلایی شد از روغن خارج کرده و سرو نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍞نان سیر یا بروشتا فورماژیو 🥯برای نان هم می توانید از نان تست استفاده کنید هم از نان باگت فرانسوی بزرگ و آن را برش دهید.ابتدا سیر خود را رنده می کنید و در روغن زیتون سرخ می کنید در حدی که نرم شوند.بهتر است به جای رنده کردن ، سیر با با پهنای چاقو له کنید.سپس با کره و سبزیجات خوشبو و پنیر پارمسان مخلوط می کنید.می توانید برای اینکه نان سیر شما کشدار شود از پنیر پنیر موتزارلا یا پنیر پیتزا استفاده کنید.در مرحله بعد موارد راروی نان می مالید و کمی نمک و فلفل می زنید و در صورت تمایل کمی پودر آویشن نیز روی آنها می ریزید و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهید.می توانید به چای فر ، نان ها را در ماکروفر به مدت 10 دقیقه قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍜پاستای گندم با سس سرکه و روغن زیتون دو حبه سیر پوست کنده 2 قاشق چای خوری سرکه (اگر طعم سرکه بالزامیک را دوست دارید می توانید از آن استفاده کنید.) چند عدد گوجه کوچک (می توانید گوجه های معمولی را حلقه کنید) نصف فنجان ریحان یک سوم فنجان روغن زیتون نصف بسته پاستا سبوس دار پنیر موتزارلا یک فنجان نمک به میزان لازم 🔸روش تهیه: ابتدا سیر را له می کنید و به آن کمی نمک اضافه می کنیم.سپس سرکه و گوجه و نصف مقدار ریحان را به آن اضافه می کنید و اجازه می دهید 15 دقیقه مواد باقی بمانند.سپس پاستا را در آب جوش همراه با نمک می جوشانید و آبکش می کنید.سپس موادی که آماده کردید را با روغن ریتون مخلوط کنید و پاستا را به آن اضافه کنید و روی گاز قرار دهید تا گوجه ها کمی نرم شوند.سپس کمی فلفل سیاه به آن اضافه کنید و از روی گاز بردارید.بقیه ریحان ها را به آن اضافه کنید و زمانی که هنوز داغ است پنیر را روی آن بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶رنگ و طعم و بو زعفران: 🔸بهتر است زعفران را پودر کنیم و و در ظرف موردنظر ریخته و در ظرف روی زعفران های آسیاب شده چند تکه یخ ریخته و بگذارید با دمای اتاق یخ ها آب شود و نتیجه اش را خواهید دید با اینکار خواهید دید رنگ و بو و طعم آن به مراتب بهتر از دم کردن خواهد شد.یادتان باشد برای ماندگاری طعم و رنگ و حفظ عطر زعفران، 2دقیقه قبل از پایان پخت به غذا اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧅خرد کردن پیاز بدون اشک و سوزش • مغز پیاز باعث میشود اشک از چشم شما بیشتر بیاید برای همین بهتر است با چاقو مغز پیاز را خالی و دراورید و بعد پیاز را خرد کنید، البته یادتان باشد مغز پیازهای دراورده را همراه غذا میل کنید چون بسیار مقوی و برای بدن مفید است. • موقع خرد کردن پیاز یک یا چند شمع روشن کنید تا بوی تند با گرما و دود محو شود. • میتوانید موقع خرد کردن پیاز، پنکه و کولر روشن کنید تا آن باد باعث شود سوز و اشک پیاز در هوا پخش شود و چشم شما کمتر بسوزد. • میتوانید موقع خرد کردن، پیازها را در آب قرار دهید و هر کدام را زمان خرد کردن از آب خارج کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍚از بین بردن بوی نامطبوع برنج : ▫️اگر به هر دلیلی برنج خشک شما بو گرفت برنج را روی یک سطح پهن کنید. البته باید حتماً در سایه باشد تا بوی نامطبوع برنج از بین برود. زیرا اگر برنج را جلوی نورآفتاب قرار دهید باعث خرد شدن برنج می‌شود و برنج حالت خود را از دست می‌دهد و وقتی آن را داخل آب جوش می‌ریزید از هم پاشیده می‌شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_کیک مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥛جوشاندن شیر بدون دردسر: 🥣برای اینکه شیر سر نرود و کف نکند و باعث شود گازتان کثیف شود و مدام شیر را هم بزنید و شب از دست درد نخوابید بهتر است یک قاشق چوبی روی قابلمه یا ظرف مورد نظر قرار دهید تا مانع از کف کردن و سر رفتن شیر شود.با اینکار شما با خیال راحت میتوانید بعد از گذشت دقایقی به ظرف شیرتان سر بزنید و دیگر دلشوره کثیف شدن گازتان را ندارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥦سبزیجات را کباب کنید 🍢این یک راه سالم دیگر است، راهی سریع و عالی برای پختن سبزیجات که باعث می شود طعم آن ها هم به اندازه ویتامین ها و مواد معدنی حفظ شود.سبزیجات اگر باروش درستی آماده نشوند، طعم و رنگ و ویتامین و مواد معدنی خود را از دست می دهند.بنابراین خیلی مهم است که سبزیجات به درستی پخته شوند، طوری که حداکثر فواید و خواص درمانی را به دست بیاورید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # رول _دارچین کرم دار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #سالاد_سيب_زميني_و_شويد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیموناد_خیارخوشمزه خیار 2 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری آبلیمو ½ پیمانه یخ 5 عدد نعناع 1 پیمانه همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید، سپس از صافی عبور بدهید و با لیمو و نعناع سرو كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳