✅ ژله تکنفره ساده و خیلی زیبا❤️😋
هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید بریزید. و در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببنده. هر رنگ رو که ریختید لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه توی یخچال کج بذارید. وقتی نیم بند شد ژله دوم رو بریزید. و در آخر با مارشمالو تزیین کنید.
✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پیش غذا😍😍
اطراف نون تست و ببرید و با وردنه صاف کنید و داخلش ژامبون و پنیر بذارید،سپس در مخلوط تخم مرغ بزنید و سرخ کنی.نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#چیکن_استراگانف
یه پیاز رو با کره تفت میدید تا نرم بشه،سینهی مرغ رو نواری برش بزنید و به پیاز اضافه کنید،یه حبه سیر رنده شده،نمک و فلفل سیاه،آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و تفت بدید،قارچ هارو خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و تفت بدید،تو تابه ی دیگه ای یه قاشق آرد رو با کره تفت بدید،نباید آرد تغییر رنگ بده،نمک و فلفل اضافه کنید و یک لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل آماده بشه،بعد سس روبه مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس خوب به خورد مواد بره و در آخر کمی خامه اضافه کنید و از روحرارت بردارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍌طرز تهیه مربای موز با گردو
🔸مواد لازم
▫️موز ۱ کیلوگرم
▫️شکر ۷۵۰ گرم
▫️لیمو ترش ۲ عدد
▫️دارچین نصف قاشق چای خوری
▫️گردو خرد شده به مقدار لازم
▫️آب ۲ لیوان
🔸دستور تهیه : پوست موز را بگیرید و موزها را حلقه حلقه خرد کنید و آب لیمو ترش را روی آنها بریزید.لیمو ترش را بشویید، آب آن را بگیرید و پوست آن را رنده کنید، سپس پنج دقیقه در آب جوش بریزید تا بجوشد.آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکرها حل شوند و یک شربت غلیظ درست شود.سپس موزهای حلقه شده را به آن اضافه کنید تا چند قل بخورد.در دقایق پایانی پوست لیمو ترش رنده شده را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید.سپس گردوهای خرد شده و دارچین را اضافه کنید و یک هم آرام و کوچک بزنید تا گردو با مربا مخلوط شود.صبر کنید تا مربا خنک شود سپس آن را در ظروف شیشهای خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نوش جان…
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔻طرز تهیه سس سالسا
🫕مواد لازم
▫️گوجه فرنگی 5 عدد
▫️پیاز 1عدد
▫️گشنیز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️جعفری خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️سیر 1 حبه
▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه 1 عدد
▫️فلفل سبز (دلخواه) 1 عدد
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🔻ابتدا پوست گوجه فرنگیها را بگیرید و خرد کنید. سپس فلفل سبز و فلفل دلمه را اضافه کنید. پیاز و سیر را به همراه بقیه مواد اضافه کنید و درون غذا ساز بریزید تا کاملا باهم مخلوط شوند و به صورت پوره در آیند.سس سالسا را قبل از مصرف، درون ظرف دربسته به مدت ۱۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا تمام مزههای درون سس به خورد هم بروند. پس از گذشت این زمان میتوانید از این سس سالسا به عنوان چاشنی لذیذ در کنار املت با پنیر پیتزا آماده شده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥣فرنی کینوآ
🔹مواد لازم
▫️آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
▫️کینوا 3 قاشق غذاخوری
▫️خرمای بدون هسته 3 عدد
▫️موز رسیده 1 عدد
▫️شیر 3 پیمانه
🔹دستور تهیه: آرد برنج و کینوا را در شیر سرد ریخته و هم بزنید، سپس روی شعله ملایم قرار دهید و خرمای پوست کنده را به آن اضافه کنید.بعد از پخته شدن آرد برنج، موز له شده را به مواد اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.این فرنی را به عنوان یک صبحانه مغذی میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔸کاسرول
▫️مواد لازم
خمیر نان باگت 5 فنجان
تخم مرغ 4 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
شیر یک پنجم فنجان
شکر یک چهارم فنجان
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کره 1 قاشق چایخوری
گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری
کشمش 2 قاشق غذاخوری
🔸دستور تهیه: ابتدا فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.سینی فر را چرب کنید، سپس خمیر نان باگت را در آن پهن کنید.تخم مرغها را در ظرفی شکسته، وانیل، شکر، نمک و شیر را به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شوند.مخلوط تخم مرغ را روی خمیر باگت موجود در سینی فر بریزید تا کل خمیر باگت با این مخلوط آغشته شود.کره را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید.گردوی خرد شده و کشمش را روی مخلوط تخم مرغ پخش کنید.سینی فر را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کاسرول طلایی و برشته شده و آماده سرو شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- مرغ 🍗
- #chicken
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکتل_میوه
موادلازم ؛👇
انبه یک ونیم لیوان
توت فرنگی یک ونیم لیوان
موز یک ونیم لیوان
شیر یک ونیم لیوان
شکر ۶ ق غ
نوتلا مقداری
حبه های انار و برگ نعناع وبلوبری برای تزیین
.طرز تهیه :👇
لبه لیوانها ویا جامهایی که داریم رو با نوتلا و یا شکلات تخته ایی ذوب شده تزیین میکنیم به این ترتیب که بایک قاشق مقدار کمی نوتلا برمیداریم وبه لبه لیوان می ریزیم تا کمی شره کنه وبعد جامها رو در فریز قرار میدیم تا نوتلا یا شکلات منجمد بشه.
حالا برای اولین لایه انبه خورد شده ویخ زده رو با نصف لیوان شیر و۲ ق غ شکر در ظرف مخلوط کن ریخته ومیکس میکنیم و در جام اولین لایه رو می ریزیم.
حالا برای لایه دوم توت فرنگی منجمدوشیر نصف لیوان و۲ ق غ سکر رو باهم میکس کرده وروی لایه اول می ریزیم
برای لایه سوم هم موز منجمد وشکر۲ ق غ ونصف لیوان شیر رو مخلوط و روی لایه توت فرنگی می ریزیم وبا حبه های انار وبرگ نعناع وبلوبری تزیین میکنیم .
میتونید به جای شکر عسل استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳