🍜ماکارونی کربونارا
🔸مواد لازم برای ۴ نفر:
▫️ماکارونی= ۴۰۰ گرم (به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم)
▫️گوشت گاو= ۲۰۰ گرم
▫️تخم مرغ= ۴ عدد (به ازای هر نفر ۱ عدد)
▫️پنیر پارمزان یا پکورینو =۴ قاشق غذاخوری
▫️کره= ۱ قاشق غذاخوری
▫️روغن زیتون= به مقدار لازم
▫️نمک و فلفل=به مقدار لازم
🍜طرز تهیه :یک قابلمه آب بگذارید بجوشد.گوشت گاو را به صورت باریک و ریز خرد کنید. سپس در یک تابه مقداری روغن زیتون بریزید و گوشتها را در آن سرخ کنید.در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهم بزنید سپس پنیر و فلفل و مقدار کمی نمک را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.ماکارونی ها را در آب جوش بریزید و پس از پختن آبکش کنید. زیاد نرم نباشد و به اصطلاح زیر دندانی باشد.سپس ماکارانی را در تابه ای که گوشت سرخ کردیم به گوشتها اضافه می کنیم و مخلوط تخم مرغ و پنیر و ۱ قاشق کره را به آن اضافه می کنیم و پس از گذشت ۲ تا ۳ دقیقه از روی حرارت برمی داریم. غذای شما آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طرز_تهيه_صبحانه خوشمزه😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥞پنکیک سوئدی
🔸مواد لازم
▫️تخم مرغ 5 عدد
▫️شیر 1 فنجان
▫️آرد 1+1/4 فنجان
▫️خامه ترش 3 قاشق غذاخوری
▫️نمک 1/4 قاشق چایخوری
▫️شکر 2 قاشق غذاخوری
▫️روغن به میزان لازم
▫️کره و مربای تمشک به میزان لازم
🔸دستور تهیه:تخم مرغ، شیر و خامه ترش را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا یکدست شوند.آرد، شکر و نمک را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی فوق اضافه کنید.مواد را خوب بزنید تا یکدست شوند.تابهای را روی حرارت متوسط گرم کنید، سپس یک قاشق چایخوری روغن در آن بریزید تا داغ شود.به اندازه یک ملاقه از مایه پنکیک را در تابه ریخته، تابه را به آرامی بلند کنید و بچرخانید تا مایه پنکیک در آن پخش شود.اجازه دهید پنکیک به مدت یک الی یک و نیم دقیقه بپزد تا کنارههای آن طلایی شود، سپس برگردانید و صبر کنید تا طرف دیگر نیز بپزد.پنکیک را در بشقاب گذاشته، به صورت مثلثی تا کرده و روی آن را با کره ذوب شده، پودر شکر، مربای تمشک و خامه ترش تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥭دستور پخت شیر برنج انبه
🔸مواد لازم (برای ۲ نفر)
▫️شیر دو لیوان
▫️برنج نصف لیوان
▫️نمک یک هشتم قاشق مربا خوری
▫️شکر دو قاشق غذاخوری
▫️پودر هل مقداری
▫️پوره انبه یک لیوان
▫️مغزیجات خرد شده مانند گردو یا پسته کمی برای تزئین
🥭دستور تهیه: برنج را به مدت ۵ ساعت خیس کنید.سپس آن را آبکش کنید. (خیلی برنج نرم نشود)شیر را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا داغ شود و بجوشد.به محض اینکه به جوش آمد برنج را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید.نمک، شکر و پودر هل را به آن اضافه کنید.پس از ۳۰ دقیقه پوره انبه را به شیر برنج اضافه کنید و آن را هم بزنید.پس از ۱۰ دقیه حرارت را خاموش کنید و شیر برنج انبه را در یک ظرف مناسب بریزید.روی شیربرنج را با مغزیجات تزئین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
❌دمنوش هایی که نباید بخوریم اگر...؟
#میدونی راههای لاغری بدون دارو را #میدونی جوش صورتت از چیه
برای یافتن سوال یک 😍سری هم به کانال ما بزن🏃♂🏃♂
https://eitaa.com/joinchat/2498363539Cc084fbc8fd
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_مرغ_با_پوره_گوجه_فرنگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍞فرنچ تست صبحانهای فرانسوی
▫️▫️مواد لازم
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
نان باگت یا نان تست 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 قاشق چایخوری
خامه 1 قاشق غذاخوری
سیب یک دوم عدد
پودر دارچین و زنجبیل به میزان لازم
پودر قند به میزان دلخواه
▫️▫️شیوه آماده سازی: ابتدا سیب را شسته و خرد کنید، سپس در مقداری کره تفت دهید.کمی پودر دارچین و پودر قند به سیب اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه بر روی حرارت ملایم تفت بخورد تا نرم شود.سیب تفت داده شده را در کاسهای بریزید و کنار بگذارید.تخم مرغ، خامه و زنجبیل را در کاسهای مخلوط کنید، سپس نانهای باگت را در آن بغلطانید تا کاملا به مایه تخم مرغی آغشته شوند.نانهای باگت را در روغن سرخ کنید و در بشقاب بچینید، سپس سیب را روی آنها ریخته و کمی پودر قند روی آن بپاشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
با سلام
راحت ترین کار جهان بی تفاوت بودن است اما بهترین راه نیست.
مرکز نیکوکاری و خیریه حضرت صاحب الزمان عجل الله، با توجه به شروع فصل سرما آماده دریافت کمک های خدا پسندانه و انسان دوستانه شما عزیزان جهت رسیدگی به خانواده های نیازمند و فقیر میباشد.
شماره کارت
6037997950260886
شماره مجوز
1700004461
شماره تماس ضروری
09158360012
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_ترکی
300گرم گوشت چرخکرده
یک عددپیازرنده
نصف پیمانه برنج خیس شده
نمک فلفل سیاه
همه رامخلوط کرده قلقلی میکنیم درآبجوش میپزیم-پیاز-هویج وگوجه سرخ شده اضافه میکنیم
دراخررشته سوپ وسبزی اضافه میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیرعسلی_زعفرانی🍮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🫔🥞چیپس نون🥞🫔
نان لواش 2 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سرپر
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
پودر آویشن 1/4 قاشق چایخوری
جعفری خشک 1 قاشق غذاخوری
1- ابتدا نان های لواش را به شکل نواری برش بزنید، سپس این نوارها را به دلخواه به صورت مربعی یا مثلثی ببرید و داخل یک کاسه بریزید.
2- فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید.
3- تمامی ادویه ها، سبزی خشک و روغن زیتون را روی نان های برش خورده بریزید و کامل هم بزنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر سیر، پودر پیاز، یا پاپریکای خانگی استفاده کنید.
4- روی سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و نان های مزه دار شده را به صورت یکنواخت روی سینی پخش کنید. مراقب باشید نان ها روی هم نیفتند تا همگی کامل برشته شوند.
5- سینی را داخل فر قرار دهید و زمان دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. دقت داشته باشید زمان پخت چیپس نون تقریبی است و به فر بستگی دارد؛ از این رو توصیه می شود هر چند وقت یک بار آن را چک کنید و هم بزنید تا یکنواخت ترد شوند و البته نسوزند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳