『♥️』 عشق از جانی به جانی می‌رود... #هوشنگ_ابتهاج ﹝جُملِڪس﹞

#فیلم_آموزشی #آموزش_پلو_یونانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # مک اند چیز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#پیتزاجوجه👩‍🍳 آرد ۵ لیوان ،خمیر مایه ۲ ق چ ،شکر ۲ چ اب هم دمای محیط ۲ لیوان ،سس، فلفل دلمه ۱ عدد ،پیاز ۱ عدد فلفل چیلی ۳ عدد ،گوجه ۲ عدد نمک فلفل قرمز و سیاه و اویشن و پولبیبر به اندازه ذائقه خودتون روغن مایع یا زیتون ۵ ق غ مرینیت مرغ سینه مرغ ۲ عدد ،پیاز ۱ عدد ،ابلیمو ۱/۴ فنجون ،زعفرون دم کرده ۱ ق غ ،نمک فلفل قرمز و سیاه و پولبیر هرکدام ۱ ق چ ،سس خردل ۴ ق غ پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # بستنی_ توت فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_ماستی ازون دسته از غذاهای خفن و خوشمزست که نمیشه ازش گذشت. زغالی درست کن و لذت ببر😍 مواد لازم🥣 : رون، سینه و کتف و بال مرغ : ۱ کیلو زعفرون : ۵ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : یک عدد سیر : ۸ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز : هر کدوم یک قاشق چای خوری ماست چکیده : یک لیوان روغن محلی یا کره یا روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : ۴ قاشق غذاخوری گوجه، فلفل سبز، فلفل دلمه ای برای کنار جوجه : به مقدار لازم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

برای خمیر:👇 شیر -250 میلی لیتر روغن مایع -100 گرم شکر -1 قاشق غذاخوری نمک -1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه -10 گرم (اگر زنده باشد 30 گرم) آرد -500 گرم برای پر کردن:👇 می توانید از هرچیز دلخواهی استفاده کنید. این بار فیله مرغ را با پیاز و قارچ سرخ کردم ، گوجه های ریز خرد شده و پنیر رنده شده را به آنها اضافه کردم. طرز تهیه:👇 برای خمیر ، ابتدا همه مواد را به جز آرد ترکیب کرده و با افزودن آرد الک شده ، خمیر را مخلوط کرده و ورز می دهیم. روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1-2 ساعت آن را در مکان گرم قرار دهید. مانند ویدیو پای را جمع می کنیم ، روی آن را با یک کیسه می پوشانیم ، اجازه می دهیم 20-30 دقیقه دیگر بماند ، با زرده و شیر رومال می کنیم ، آن را به فر از قبل گرم شده با 180-200 درجه می فرستیم و حدود 25-30 دقیقه می پزیم . 10 دقیقه قبل از اتمام پخت پنیر موزارلا بپاشید(پنیر اختیاری است)‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

من از مخلوط رون، سینه و کتف و بال استفاده کردم. همه مواد بالارو به مرغ اضافه کنید و ۴ ساعت استراحت بدید. فقط زعفرون اول اضافه کنید و ده دقیقه بذارید بمونه و بعد بقیه مواد اضافه کنید. من همیشه از سبزیجات مثل: فلفل سبز، فلفل دلمه ای و کدو خورشتی هم کنار کباب استفاده میکنم. این جوجه کباب خیلی خوشمزست😋 حتما تست کنید👌🏻👌🏻 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👨‍🍳#ته_چین_خوشمزه👩‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#_سالاد_مرغ_و_قارچ حدود 450 گرم سینه مرغ حدود 350 گرم قارچ درشت خرد شده 1 هویج بزرگ و یا 2 هویج کوچک، رنده شده 1 پیاز کوچک ریز خرد شده 5-6 عدد خیارشور کوچک، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه هر دو طرف سینه مرغ، نمک و فلفل سیاه بپاشین و روی شعله ملایم، با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدین تا کاملا بپزه.بعد 10 دقیقه صبر کنین تا سرد شه و خرد کنین.تابه رو با دستمال کاغذی تمیز کنین و قارچ هارو هم روی شعله ملایم به بالا تفت بدین تا آبشو بکشه بعد نمک و فلفل سیاه بریزین و اونقدر تفت بدین تا قهوه ای طلایی شن.هویج و پیازو هم تفت بدین با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، روی شعله ملایم.وقتی همه مواد سرد شدن، مخلوط کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک #ترفند عالی میدونید پوست پرتقال برای چی خوبه 🍊#پوست_پرتقال_خشک ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی # بجیا _(کوکوی لپه سیستانی) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳