🥘خوراک مرغ پرتقالی
🍗🍊 مواد لازم
🔸مرغ: ۲ ران کامل
🔸آب پرتقال طبیعی: ۲ لیوان
🔸پیاز: ۱ عدد متوسط
🔸کره: ۵۰ گرم
🔸زعفران دم شده: ۲ قاشق غذاخوری
🔸نمک : به میزان لازم
🔸فلفل : به میزان لازم
🔸ادویه مرغ : به میزان لازم
🔸هویج: ۱ عدد ( در صورت تمایل )
🔸آب لیمو یا شکر : ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
🥘مراحل : مرغ ها را حسابی با کره سرخ کنید و اجازه بدهید تا طلایی شوند. سپس آن ها را از قابلمه دربیاورید.در همان قابلمه پیازهای خرد شده را با ادویه سرخ کنید.مرغ ها را در ظرفی بریزید و آن ها را با زعفران و آب پرتقال حسابی مخلوط کنید.مواد را در قابلمه قبلی بریزید و روی شعله ملایم حسابی بپزید.هویج های خرد شده را نیز به مواد بیفزایید.بعد از ۱ ساعت پخت روی شعله ملایم غذای شما آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥘کاری ماسامان با مرغ
🔸مواد لازم
مایه کاری ماسامان : سه قاشق غذاخوری
روغن نباتی : دو قاشق غذاخوری
زنجبیل خرد شده : به میزان لازم
گوشت سینه بدون پوست و استخوان : نیم کیلوگرم
سس ماهی : سه قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای : سخ قاشق غذاخوری
تمر هندی : سه قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی : ۱/۳ فنجان (به جای کره بادام زمینی می توانید بادام زمینی را در فر داغ کنید و سپس پودر کرده و استفاده کنید)
سیب زمینی : سه عدد
آب لیمو تازه : سه قاشق غذاخوری
شیر نارگیل : یک کنسرو کامل ۴۰۰ گرمی
🥘مراحل : ابتدا روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا گرم شود.مایه کاری ماسامان و زنجبیل خرد شده را حدود ۲ دقیقه تفت بدهید.سپس سینه مرغ خرد شده را به مایه درون ماهیتابه اضافه کنید و آن قدر تفت بدهید تا رنگ محتویات تابه سفید شود.سس ماهی، بادام زمینی، تمر هندی، شکر قهوای و سیب زمینی و شیر نارگیل را نیز به سینه مرغ اضافه کنید. بگذارید مایه کمی بجوشد.شعله را کم کرده و در ماهیتابه را به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید.در ۵ دقیقه آخر پخت سینه مرغ و جا افتادن کاری ماسامان کمی آبلیمو به غذا اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🫕سوپ کاری مرغ و نارگیل
🥥مواد لازم
▫️روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری
▫️زنجبیل پوست کنده رنده شده:1 قاشق غذاخوری
▫️سیر خرد شده:2 حبه
▫️رب کاری قرمز تایلندی:3 قاشق غذاخوری
▫️آب مرغ کم نمک: 6 فنجان
▫️شیر نارگیل پرچرب:1 قوطی
▫️برگ خرد شده کلم لاچیناتو یا توسکانی:6 فنجان
▫️نودل برنج ورمیشل:1 بسته
▫️مرغ کبابی ساده: (900 گرم)
🫕مراحل: یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. مقداری روغن بریزید و تا داغ شدنش صبر کنید.سپس سیر و زنجبیل را سرخ کنید.رب کاری را اضافه کرده و باز هم مواد را سرخ کنید.آب مرغ، کلم و شیر نارگیل را اضافه کنید.بگذارید مواد درون قابلمه قل بزنند و کلم ها پخته شوند.ابتدا نمک و سپس رشته را اضافه کنید.تا نرم شدن رشته ها و مخلوط شدن همه مواد صبر کنید.سوپ را در کاسه بریزید.درون هر کاسه مقداری مرغ خرد شده، گشنیز و پیازچه خرد شده و لیمو ترش بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥠پلمنی
🔸مواد تشکیلدهندهی خمیر پیراشکی:
▫️آرد : ۲/۱ فنجان
▫️تخممرغ : ۲ عدد
▫️آب : ۲/۱ فنجان
▫️نمک : ۲/۱ قاشق چایخوری
🔸مواد داخل پیراشکی:
▫️گوشت گاو : 500 گرم
▫️پیاز متوسط خردشده : ۲ عدد
▫️نمک : ۱ قاشق چایخوری
▫️فلفل سیاه : ۲/۱ قاشق چایخوری
▫️سیر : به تعداد دلخواه جهت طعم و مزه
🥠مراحل: برای تهیه خمیر ابتدا آرد، تخممرغ، آب و نمک را بهخوبی مخلوط کرده و اجازه دهید خمیر حاصل ۳۰ دقیقه بماند.گوشت گاو، پیاز، نمک، فلفل و سیر را باهم مخلوط می کنیم.خمیر را به قطعات کوچکتر بهاندازهی یک گردو تقسیم کرده و هر تکه را پهن میکنیم و مقداری از ترکیب گوشت چرخکرده را در درون آن قرار می دهیم.سپس لبههای خمیر را به هم بچسبانید، بهطوریکه چیزی از مواد درونی بیرون نزند.پلیمانی ها را به مدت ۷ دقیقه در آب و نمک جوشانده و درنهایت میتوان درون سوپ و یا خامهی ترش آنها را سرو کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🕊 انگشتر ارزون رسید ⁉️
یک کانال داریم با کلی مدل جدید 💍
✍ با حکاکی های زیبای و متنوع
البته با قیمت مناسب👏.
ارزونتر از بازار 🌟
💝 ارسال رایگان با بسته بندی شیک
💎 فقط کافیه قیمت و کیفیت ما را ببینید 👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2731933697Ceb190435a3
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🌺نیت کن با نام مبارک امام جواد (ع) بزن روی #حرز ببین چی نشون میده برات😍👇
🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺
🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
تخفیف حرز امام جواد ویژه 👆
#رول_بادمجان_و_فیله_مرغ
بادمجان بلند ۲ عدد
فیله مرغ ۸تکه
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک،فلفل به میزان دلخواه
بادمجان ها را پوست گرفته و از بلندا برش میزنیم .
بادمجانها را در روغن کمی سرخ میکنیم در حدی که بادمجانها نرم شوند اما برشته نشوند و بعد روی دستمال حوله ای آشپزخانه گذاشته تا روغنش گرفته شود .
فیله ها را کوبیده و با نمک و فلفل مزه دار میکنیم .
یک ورق از بادمجان را گذاشته و روی آن فیله را قرار میدهیم و بعد روی فیله ها را مقداری پنیر میریزیم از یک طرف رول میکنیم و با خلال دندان فیکس کرده و داخل آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ میکنیم
↙️ 🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه 👩🍳
🍮🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژولین_مرغ_و_سیب_زمینی 👩🍳
مواد لازم
400 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
7 عدد سیب زمینی ریز
9 عدد قارچ
پیاز
کره
1 قاشق غذا خوری آرد
200 میلی لیتر خامه صبحانه یا مخلوط خامه و شیر
150 گرم پنیررنده
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
🥔🍗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
2.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧪داروساز تبریزی فرمول رفع ریزش و رویش مجدد مو را کشف و روانه بازار کرد.
مورد تایید وزارت بهداشت و تمامی اساتید دانشگاه علوم پزشکی👨⚕
📱دریافت مشاوره رایگان عدد 29 را به 10008443 ارسال کنید
🎁❤️هدیه ویژه برای 1000نفر اول.
#دسر_انبه_ژله_آلبالو
#ویژه_یلدا
برای این دسر خوشمزه 3 عدد انبه رو پوست گرفته و ریز کرده و ریخته داخل مخلوط کن بعد یک و نیم لیوان شیر و دو قاشق پر خامه صبحانه و دو عدد بستنی لیوانی وانیلی و پنج قاشق شکر رو بهش اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کرده بعد یک عدد ژله ی انبه رو با یک لیوان آب جوش حل کرده،و دو قاشق و نیم هم پودر ژلاتین رو پاشیده روی نصف لیوان شیر سرد و بزاریدش روی بخار کتری که بصورت بنماری حل بشه،بعد ژله و پود ژلاتین حل شده را داخل مخلوط کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید،و بعد یک عدد ژله ی آلبالو رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید،بعد یک ردیف ژله ی آلبالو بریزید داخل قالب و بگذارید داخل فریزر که نیم بند بشه بعد دسر انبه روریخته و بگذارید نیم بند بشه و برای لایه های بعدی هم همین کارو انجام دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳