خوشرنگ دوست داشتنی🌹❤️😍
دسر پسته:
شیر= یک لیتر
شکر= نصف پیمانه
شیر عسلی= نصف قوطی
زرده تخم مرغ= ۳ عدد
وانیل= یک چهارم ق چ
خامه صبحانه= نصف پاکت
پودر ژلاتین= ۳ ق غ سرپر
پودر پسته= یک پیمانه ( بهتره که خودتون تهیه کنید)
رنگ سبز خوراکی= در صورت دلخواه چند قطره
شیر رو داخل قابلمه ای بریزید و ژلاتین رو روش بپاشید و اجازه بدید پنج دقیقه بمونه بعد روی حرارت قرار بدین و هم بزنید تا وقتی که ژلاتین کاملا حل بشه بعد شیرعسلی رو اضافه کنید و مخلوط کنید
زرده های تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد به مواد قابلمه اضافه کنید و هم بزنید همین که اولین بخار از قابلمه بلند شد خاموش کنید و اجازه بدید کمی خنک بشه بعد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد پودر پسته و رنگ خوراکی رو اضافه کنید و داخل قالب بریزید و بذارید یخچال تا خودش رو بگیره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
زرده تخم مرغ: 3عدد، شکر: 250 گرم، خامه: 250 گرم، شير: نيم ليتر، پودر کاکائو: 25 گرم، آب جوش: يک چهارم پيمانه، وانيل: نصف قاشق مرباخورى، پودر ژلاتين: 2 قاشق غذاخورى
.
پودر کاکائو رو در آب جوش حل کنيد.
پودر ژلاتين رو همراه با آب ولرم روي بخار کتري بزاريد تا ذرات ژلاتين در آب حل و شفاف بشه.
زرده هاي تخم مرغ رو با شکر و وانيل مخلوط كنيد و با همزن خوب بزنيد تا به رنگ کرم دربياد و کشدار بشه.
شير رو روي حرارت به جوش بياريد و مخلوط زرده هاي تخم مرغ رو کم کم به اون اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد تا نبنده. بعد پودر ژلاتين حل شده رو اضافه كنيد و در آخر خامه رو بريزيد و خوب مخلوط کنيد.
بعد از اين که کاملاً مخلوط شد، نيمي از مواد رو به صورت سفيد در قالب بريزيد و بزاريد داخل يخچال تا ببنده.پس از نيم ساعت، نصف ديگه از مواد رو با پودر کاکائوي آماده شده مخلوط کنيد و آروم روي دسر بسته شده بريزيد و دوباره به مدت دو ساعت بزاريد داخل يخچال تا ببنده.
من براى خوشگل شدن دسر يه بسته ژله آلوورا رو با چند دونه گيلاس فرنگى كف قالب ريختم بعد گذاشتم داخل يخچال تا ببنده، بعد مواد كرم رو روش ريختم( اين كار دلبخواهيه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_موز_و_گردو 🍌 🥮 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
قرابیه ترکدار لیمویی
مواد لازم👇🏻
2 عدد تخم مرغ
نصف استکان یا یک چهارم لیوان روغنمایع
1 استکان یا نصف لیوان پودر قند
1 ق غ بیکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری شکر
3 لیوان آرد
پوست رنده شده 2 عدد لیمو
آب نصف لیموترش
همچنین:
یک کاسه پودر قند برای پاشیدن روی قرابیه ها
طرز تهیه👇🏻
همه مواد لازم خمیر را مخلوط کرده فقط آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر ی به دست آورید که کمی به دست میچسبد و نیم ساعت در یخچال نگه میداریم سپس چانه هایی به اندازه گردو درست میکنیم و روشون شکر فراوان میپاشیم و داخل سینی فر میزاریم. بعد از اینکه همه رو درست کردیم تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میپزیم (حدود 15تا20دقیقه) تا خوب ترک بخوره و تهش کمی قهوه ای بشه و وقتی کاملا خنک شد از سینی فر خارج کرده و سرو میکنیم❤
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_لطیفه👩🍳
مواد لازم
♥تخم مرغ 2عدد
♥ارد نول4ق غ
♥نشاسته ذرت 2/5ق غ
♥بکینگ پودر 1/4ق چ
♥وانیل 1/4ق چ
♥خامه فرم گرفته 300گرم تقریبا
♥پودر قند 6ق
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
بهبود سریع اسهال :
🥃جوشانده سه یا چهار عدد به در یک لیتر اب به مدت 30دقیقه بعداز خنک شدن مصرف گردد سریع درمان میشوید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#وانپن_کدوحلوایی🥪
پنیر خامهای رامک ... هرچی بیشتر بهتر
کدو حلوایی ... به میزان دلخواه
سیر ... ۱ تا ۲ حبه
جعفری خرد شده ... چند شاخه
نمک/فلفل پاپریکا/کنجد ... به میزان دلخواه
روغن زیتون ...به میزان دلخواه
تخممرغ ... ۲ عدد
نان تست ... ۲ عدد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج
مواد لازم🔻
اسفناج یک کیلو
گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم
آلو خورشتی ۶عدد(برای هر نفر دوعدد)
پیاز یک عدد
عصاره گوشت نصف قرص
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن و آب *این مقدار مواد برای ۳تا۴ نفر است
طرز تهیه🔻
۱_ابتدا اسفناج ها را خوب شسته و خرد میکنیم.
۲_درون قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قراد میدهیم،اسفناج ابتدا حجم زیادی دارد اما کم کم آب خود را از دست داده و حجم آن کم میشود،در این موقع دو سه قاشق روغن ریخته و اسفناج ها را به خوبی تفت دهید.(اگر کم تفت بدید خورش سبز میشود و اگر زیاد تفت بدید خورش تلخ و سیاه میشود)
۳_در قابلمه ای دیگر پیاز را در روغن تفت داده سپس گوشت را اضافه کنید تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند
۴_اسفناج های سرخ شده را اضافه کنید.
۵_سپس آب
*از همون اول مقدار آب را اندازه بریزید که موقع پخت مجبور نشید هعی به خورش آب اضافه کنید،بی مزه میشه ها*
۶_درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مواد نیم پز شود سپس نمک و فلفل سیاه .
۷_یک رب بیست دقیقه به اواخر پخت خورش آلو ها را اضافه کنید.
*این خورش نباید زیاد آب داشته باشه،باید به روغن افتاده باشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
صبحانه برای لاغری:
🔻جو 1لیوان
🔻تخم شربتی3 قاشق
🔻آب لیمو 1لیوان
🔻پودر دارچین 1قاشق
🔻آب 0/5 لیتر
مواد رامخلوط کرده و به جوش آورده تاغلیظ شود باعسل هر روزصبح میل کنید.
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لازانیا_گوشت_اسفناج👩🍳
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
🌮🫔✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
برای پیشگیری از سرماخوردگی یا بیماریهای عفونی در زمستان ، « ماست و موسیر » بخورید !
موسیر سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکترایی دارد ! در نتیجه، از انتشار میکروبها و باکتریهای بیماریزا پیشگیری میکند !
👈🏻 موسیر به تنظیم فشارخون هم کمک میکند
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#درمان_اختلالات_گوارشی
🌸✨ عامل اصلی بیماری های
گوارشی کمبود ویتامین D می باشد
اگر شیر و ماهی نمیخورید برای جبران
این ویتامین گل کلم بخورید✨
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦