3.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دو_مدل_فینگرفود👩🍳
مواد لازم:
فیله مرغ :۴ عدد(سینه مرغ هم میشه جایگزین کرد)،پیاز:۱ عدد،خیارشور ریز: ۷ عدد، پیازچه :۳ عدد،گردو :۵ عدد ، سس مایونز:۴ ق غ،نمک فلفل و آویشن:به میزان لازم،نان تست:۱ بسته بزرگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
☕️خاصیت های چای ترش 👇
▫️در درمان بیماری های کبد موثر است و احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد
▫️چای ترش با افزایش سوخت و ساز ، موجب کاهش وزن سالم و تدریجی می شود
▫️همچنین سرشار از ویتامین C ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است
افرادی که دچار فشار خون بالا هستند هر روز یک لیوان چایی ترش بخورند تا فشارخون آنها همیشه تنظیم باشد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
۲۶ دی ۱۴۰۰
🌭🌮: #کباب_گیاهی
🍴 برای 3 نفر
🫔مواد لازم :🥔
سیب زمینی : 2 عدد
پیاز : 1 عدد
گل کلم : 0.5 عدد
اسفناج : 200 گرم
نخود فرنگی : 200 گرم
گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
آرد لپه : 1 پیمانه
پودر سوخاری : 0.5 پیمانه
ادویه : 1 قاشق چای خوری
زرد چوبه : 0.5 قاشق چای خوری
نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : برای سرخ کردن
🍕طرز تهیه :
ابتدا گل کلم و اسفناج را به مدت پنج دقیقه بخار پز می کنیم .
سپس پیاز و سیب زمینی را می پزیم در حدی که نیم پز شود .
سپس گل کلم ، اسفناج ، پیاز و سیب زمینی را له می کنیم و بعد نخود فرنگی پخته و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط می کنیم .
بعد بقیه مواد را به مایه بالا اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و در این زمان می توان یک زرده تخم مرغ نیز به مایه اضافه کرد .
سپس کمی از مواد بر می داریم و سیخ را از آن عبور می دهیم و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ سرخ می کنیم .
البته می توان این غذا را بدون سیخ و مانند کتلت سرخ کرد .
در این غذا می توان سیب زمینی و پیاز خام استفاده کرد ولی اگر نیم پز شود ، چسبندگی کباب بهتر می شود .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇#آموزش سیب زمینی آشیانه ای🥔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
🍱🍕#پیتزای_مرغ_و_بادام
برای 2 نفر
🍽مواد لازم :🍣
سینه مرغ پخته : 250 گرم
گوجه : 5 عدد
سیر : 1 حبه
جعفری یا گشنیز خرد شده : 2 ق س
خلال بادام درختی : 4 ق غ
سس خردل : 1 ق س
فلفل و نمک :به مقدار دلخواه
روغن زیتون : 4 ق غ
خمیر پیتزا : به مقدار لازم
پنیر پیتزا : 150 گرم
🫔🍔طرز تهیه :
ابتدا سیر را رنده کرده و در یک تابه با نصف روغن تفت داده و گوجه رنده شده و فلفل و نمک را در تابه ریخته و مرتب هم زده تا آب اضافه آن تبخیر شود .
در یک تابه بقیه روغن را ریخته و مرغ چرخ کرده و خلال بادام خرد شده و سبزی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه داده و بعد سس خردل و کمی فلفل و نمک اضافه کرده و حرارت را قطع می کنیم .
خمیر را کف قالب چرب پهن کرده و اول سس گوجه را روی خمیر پهن کرده و بعد مخلوط مرغی و در آخر پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم .
قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فر داغ 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧋#آموزش میلک شیک اوریو🌰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
🥓#گل_کلم_برشته🥓
🍴 برای 5 نفر
🥦 مواد لازم :
گل کلم : 1 عدد
شیر : 0.5 پیمانه
آب : 0.5 پیمانه
سس خردل شیرین : 4 ق س
پنیر پیتزا : 150 گرم
خمیر یوفکا : به مقدار لازم
ادویه کاری : 0.5 ق چ
پودر آویشن : 0.5 ق چ
فلفل و نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : برای سرخ کردن
🍕 طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گل درشت خرد کرده و شسته و با آب ، شیر و کمی فلفل و نمک آب پز کرده تا جایی که خیلی له نشود و آن را آبکش می کنیم.
گل کلم را به ادویه و سس خردل آغشته کرده و در پنیر رنده شده غلطانده و روی یک لایه خمیر قرار داده و آن را گلوله کرده و دوباره روی یک لایه خمیر گذاشته و گلوله کرده و انتهای خمیر را خیس کرده و کمی فشار دهید تا به هم بچسبد.
گل کلم پیچیده در خمیر را با قاشق در روغن فراوان داغ شده رها کرده و کاملا سرخ می کنیم.
اگر سس خردل شیرین یا ملایم نداشتید ، از مخلوط سس خردل تند با کمی مایونز استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
برای دور ماندن از سرطان سماق بخورید👇
▫️با کباب سماق بخورید
▫️با برنج سماق بخورید
▫️با مرغ سماق بخورید
👈 با هر چی میتونید سماق بخورید !
سماق یکی از ده آنتی اکسیدان برتر گیاهی است و تا ۳ برابـــــر خرما اثر ضد سرطانی دارد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
۲۶ دی ۱۴۰۰
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پنکیک شکلاتی😍🥞🥞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
طرز تهیه اسموتی موز و ارده🍌🍭
🧋🍭مواد لازم:
موز یخ زده : 3 عدد
ارده : 2 قاشق غذاخوری
خرما : 5 عدد
پودر دارچین : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
شیر : 3/4 تا 1 پیمانه
نمک : یک پنس
•پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
•کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری
•پودرسنجد ۱ قاشق چایخوری
•شکلات تلخ یا شیرین
طرزتهیه🍹🍹🍹
1 ساعت قبل درست کردن اسموتی سه عدد موز رو خرد کنید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه . وقتی موز یخ زد بسراغ درست کردن اسموتی میریم. موز یخ زده ، 5 عدد خرما بدون هسته ، 1 و 1/2 قاشق مرباخوری پودر دارچین ، 2 قاشق غذاخوری ارده ، 3/4 پیمانه شیر و یک پنس نمک و پودرکاکائو و کره بادوم زمینی و پودرسنجد اضافه کنید و دستگاه مخلوط کن رو روشن کنید اگه مواد خیلی خمیری بود 1/4 پیمانه دیگه شیر اضافه کنید.
ته ظرف سروتون شکلات بن ماری شده بریزید و سپس اسموتی.
یادتون باشه علت خمیری بودن اسموتی بخاط یخ زدگی موز هست و هرچه دمای اسموتی بیشتر بشه اسموتی شل تر میشه پس زیاد شیر اضافه نکنید. اسموتی معمولا در لیوان یا ظرف دسر سرو میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕🍗#آموزش مرغ ترش گیلانی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
پاى گلى سوسيس!!🍕
🌭موادلازم:
خمير هزارلا: 5 عدد
سوسیس: 5 عدد
سس پِستو گوجه فرنگی خشک شده: 2 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: 100 گرم
گوجه گيلاسى : 5 عدد
🥓🥖دستور العمل: سوسيس ها را با توجه به ويديو برش دهيد و دو انتهاى سوسيس را با خلال دندان به هم متصل كنيد! ورقه هاى خمير هزارلا را به صورت دايره اى ببريد و سوسيس ها را روى آن قرار دهيد! حالا با يك سيخ چوبى اطراف خمير را با توجه به ويديو در برش هاى سوسيس جمع كنيد! سس پستوى گوجه و پنير موزارلا و گوجه گيلاسى را با توجه به ويديو و به ترتيب به داخل پاى سوسيس اضافه كنيد و بعد پاى سوسيس را به مدت ٢٠ دقيقه در دماى ١٨٠ درجه در فر قرار دهيد! نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ دی ۱۴۰۰