#فیلم_آموزشی # چیزکیک _شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#_تاس_کباب_اراکی مواد لازم چون اهل خونه با گوشت دوست ندارن من از ٣تاران مرغ استفاده كردم هویچ : ٢ عدد سیب زمینی :٢عدد متوسط بِه :٢عدد گوجه :١عدد آب :٢لیوان پیاز :١عدد بزرگ آلو بخارا : هر چقدر دوست دارين😉بچه ها ديدين كه آلو بخارا دو مدلِ ترش و شيرين من ٥تا ترش ريختم ٥تا شيرين همچين ملس و باحال ميشه نمك فلفل زردچوبه ✍طرز تهیه : اول کف ظرف کمی روغن بریزید و پیاز رو حلقه کنید و ته ظرف بچینید بعد گوشت يا مرغ رو روی پیاز ها قرار بدين وهویج رو برش بزنید و اضافه کنید روی هویج بِه بچینید، بهتر پوست بِه رو جدا نكنيد بعد آب بريزيد و اجازه بدين جوش بياد شعله رو ملایم میکنیم میگذاریم تا بپزند وسطاى پخت آلو و ادويه ها رو اضافه كنيد و در اخر سیب زمینی و گوجه صبر كنيد تا کمی آب غذا کشیده بشه اگه آخرش يه كم زعفرون هم بريزيداصن ديگه نگم براتون😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #ترشی_فلفل_کبابی 🌶 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💕سلام 🌸صبح زیباتون بخیر 💕صبح زیبای زمستانی 🌸دیگری را آغاز می کنیم 💕و براتون از خدا 🌸روزی سرشار از نعمت 💕و برکت آرزو دارم 🌸امیـدوارم هرکجا هستید 💕شاد و سلامت و تندرست باشید 🌸چهارشنبه تون پر از زیبایی

🌸نوروز یعنی 🌸هیچ زمستانی 🌸ماندنی نیست ... 💗سال نو 💗زندگی نو 💗احساس نو بهار زندگیتون پیشاپیش مبارکــــــــَ🌸

🥗🫔#لازانیا_با_سس_جنوبی 🧆🥙مواد لازم: قارچ ————— 1 بسته کوچک خامه ————— 100 گرم دال عدس خیس شده —————400 گرم سس فلفل تند ————— 1 ق غ پیاز ————— 1 عدد گشنیز—————20 شاخه سس بشامل—————نیم لیتر پنیر پیتزا ————— به مقدار لازم لازانیای پیش پخت—————1 بسته 🫑🧆طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز . حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند. حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کمی پخته شوند. شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم . در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍱#ته_چین_شیرین_پلو 🥘🥗مواد لازم: برنج ————— 3 پیمانه ماست ————— 500 گرم هویج ————— 2 عدد مرغ ————— 400 گرم زرشک ————— 50 گرم خلال بادام————— 50 گرم خلال پسته—————50 گرم زعفران دم کرده—————1 استکان خلال پوست پرتقال—————50 گرم تخم مرغ—————3 عدد 🍥طرز تهیه: ابتدا برنج را در آب در حال جوش ریخته تا پخته شود. سپس هویج ، زرشک ، خلال بادام و پسته ، خلال پوست پرتقال و کمی زعفران را در یک تابه کمی تفت میدهیم و بعد مرغ پخته و خلال شده را هم به آنها اضافه می کنیم . در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها ، زعفران و ماست را با هم خوب مخلوط می کنیم . بعد از پختن برنج آن را آبکش کنید و دو سوم آن را به ماست و زعفران اضافه کنید مایع مرغ را هم به مخلوط برنج و زعفران و ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا مایع ته چین را درون ظرف ریخته و در نهایت الباقی برنج ساده و مایع مرغ را هم روی آن میریزیم و درب آن را با دم کنی ببندید و به مدت 45 دقیقه اجازه دهید خوب دم بکشد. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍭🍧‍ #فرنی_پرتقالی 🍊🍊🍊🍊🍊🍊 برای: 2 نفر حاضر است در : 15 دقیقه چی لازم دارم: شیر 1 لیوان آرد برنج 3 قاشق زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل کمی کره 25 گرم شکر 5 قاشق آب پرتقال(با تکه های پرتقال)نصف پیمانه پودر نارگیل به میزان دلخواه دارچین به میزان دلخواه 🍱چطوری درست کنم: شیر، آرد، زرده تخم مرغ، وانیل، شکر و کره را با هم مخلوط کنید تا مواد خوب یکدست شوند. مواد را در یک شیر جوش یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید و مداوم هم بزنید تا غلیظ و سفت شوند. سپس مواد را از روی حرارت بردارید و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید. سپس فرنی را در ظرف مورد نظر برزید و به دلخواه با دارچین و پودر نارگیل تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥐 #فلافل_قارچ🥐 🥘مواد لازم: قارچ پخته ————— 300 گرم نخود پخته ————— 500 گرم تخم مرغ ————— 2 عدد آرد نخودچی ————— 3 ق غ زیره ————— 1 ق م سس فلفل تند————— 2 ق غ ارده————— 1 فنجان شوید————— 15 شاخه نان ————— به مقدار لازم 🥮طرز تهیه: ابتدا نخود و قارچ را درون غذا ساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم . سپس تخم مرغ و آرد نخودچی هم اضافه می کنیم و باز هم مخلوط می کنیم. در نهایت کمی نمک ، فلفل و سس فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در مرحله شوید را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. بعد از آماده شدن به شکل دلخواه درون روغن خوب سرخ می کنیم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍅🥕#دلمه_گوجه_مدیترانه_ای مواد لازم:🥣🥣 تخم مرغ ————— ۲ عدد گوجه‌فرنگی ————— ۷۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ————— ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ————— ۱۵۰ گرم پنیر فتا ————— ۲۰۰ گرم گردو ————— ۱۰ عدد سس فلفل تند————— ۳ ق غ 🥮طرز تهیه: ابتدا گردو را خرد کرده و همراه گوشت چرخ‌کرده تفت می‌دهیم . سپس به آن کمی نمک،فلفل و سس فلفل اضافه میکنیم. داخل گوجه‌فرنگی ها را خالی کنید و مایع درون آن را با گوشت مخلوط کنید . در یک ظرف دیگر تخم مرغ ، پنیر فتا و پنیر پیتزا را خوب مخلوط کنید. حالا گوشت آماده شده را درون گوجه‌فرنگی ها بریزید و روی آن را با مایع پنیر بپوشانید . دلمه ها را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه و زمان ۳۰ دقیقه بگذارید تا خوب پخته شوند. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳