#فیلم_آموزشی #همبرگر_حلقه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌‌ #ماست_و_خیار قالبی 🍚 ماست پر چرب : ۲ و نیم لیوان آب سرد : دو سوم لیوان پودر ژلاتین : ۳ ق غ خیار رنده شده و آب گرفته : نصف لیوان سیر رنده شده : ۱ حبه کوچیک پودر نعنا خشک : ۱ ق غ پودر گل سرخ : ۱ ق چ نمک و فلفل ‌‌ 👩🍳طرز تهیه👩🍳 ۱. پودر ژلاتین رو روی آب سرد میپاشیم کمی هم میزنیم و صبر میکنیم تا حالت اسفنجی بشه. ۲. بعد روی بخار کتری قرار میدیم تا کاملا دونه هاش بازو شفاف بشه. ۳. بعد ماست و سیر رنده شده وخیار رنده شده و آب گرفته و نمک فلفل، پودر نعنا خشک و پودر گل سرخ رو با هم مخلوط میکنیم و ژلاتین رو که دیگه کمی از حرارت افتاده به بقیه مواد اضافه میکنیم. ۴. قالب روکمی چرب کرده و مواد رو داخل قالب میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا بسته بشه. (دوستان پودرڗلاتین هیچ تغییری در طعم ومزه ی این دسر ایجاد نمیکنه) ۵. من ی مقدار از مواد رو داخل ی قالب کوچیک ریختم و بعد از اینکه از قالب خارج کردم روی قالب بزرگتر قرار دادم و تزئین کردم. ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_تابه_ای👩‍🍳 نام تست ۴ عدد پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک سس سالسا یا کچاپ تند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_سنتی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸الهی سین اول سفیدی لباس عروس مجردا باشه 💖سین دوم سفره سلامتی همه مریض‌ها 🌸سین سوم سکه‌های طلا و حلال تو جیبتون 💖سین چهارم سیب سرخی برای همه دلا 🌸سین پنجم سلامتی پدر، مادرا 💖سین ششم سور و سات شادی و مراسم دامادی باشه 🌸سین هفتم سبزی زندگی خودتون و عزیزانتون 💖 هفت سین دوستی تقدیم شمـا عزیـزان 🌸 پیشاپیش سال 1401 بر شما مبارک باد 🌸💖شبتون غرق در عطر بـهار💖🌸

🌸ســـــلام 🎋صبح آخرین ساعات سالتون 🌸بخیر و خوشی 🎋امروزتون سرشاراز آرامش 🌸مهر و محبت 🎋نشان لبخند خدا 🌸در زندگی است... 🎋ان شا الله نگاه خدا 🌸توجه و لبخند عنایتش 🎋همیشه شامل حالتون بشه 🌸یکشنبه تون پر از خیر و برکت

🌸ساعتي مانده تا بهار 🌸و اینجا کسی هست که 🌸به اندازه شکوفه‌های بهار 🌸برایتان آرزوهای قشنگ دارد 🌸امضای خــدا پای آرزوهایتان

#فيلم_آموزشي #آموزش_اسنک_خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_زعفران_کنجدی تخم مرغ 4عدد شکر 1 لیوان سرپر آرد 3 لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شیر 1لیوان زعفران آبشده 2 ق غ وانیل نصف ق. چ بکینگ پودر 1 ق.غ کنجد بمیزان لازم . همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه آرد + بکینگ پودر رو سه بار الک کردم (الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و 8 دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه شیر را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه. اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳