🥐🧈#تورتيلا_اسپانيايي 🥘🥗 اول پياز رو خردكردم وسرخ كردم وتويه ظرف جدا ريختم وتوروغن باقيمانده اش سيب زمينهاي نگيني خرد شده ام روسرخ كردم واونم جدا توظرف ريختم وهمينطور جدا جدا قارچ خرد شده وگوجه فرنگي هاي خردشده روهم سرخ كردم وبه هركدوم به مقدارلازم زردچوبه ونمك زدم بعدپيتزاميكرمو چرب كردم وهمه ي موادروجداجدا روهم ريختم وآخرسر گوجه وفلفل سبزروريختم روش وپنج عددتخم مرغ روكه خوب هم زده بودم وبانمك وفلفل سياه قاطي كردم وروموادم ريختم واجازه دادم به مدت ٢٠مين باحرارت بالا وپايين جوزل فر خوب پخته وبرشته بشه البته ميتونيد ازگوشت مرغ وگوشت چرخ كرده هم تواين غذا استفاده كرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸در اولین شب سال 1401 دعا میکنم ❄️شبتون پر امید 🌸بختتون سپید ❄️عشقتون خدا 🌸زندگیتون پویا ❄️حاجتتون روا 🌸و لحظه هاتون پر از آرامش باشه 🌸شبتون بخیر و ستاره بارون

🎊🌸 آغـاز 🌸🎊 🎊🌸سال1401🌸🎊 🎊🌸بـر شما 🌸🎊 🎊🌸 مبارک باد🌸🎊

🌸سلام ♥️به اولین روز سال 1401 🌸و فصل بهـار خوش امديد ♥️اميـدوارم كه 🌸اولین روز سـال ♥️براتون 🌸سرشار از آرامش ♥️و ماه بهار 🌸براتون ♥️پراز موفقيت در كار 🌸و بارش رحمت الهى ♥️هميشه 🌸در زندگيتون جارى باشه 🌸اولین روز بهار بر شما مبارک🌸

#آش_شوربا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مارمالاد_هلو هلو ۵۰۰ گرم شکر ٣لیوان اسانس وانیل چند قطره آبلیمو ١/٤ قاشق چایخوری آب ٣لیوان زعفران(دلبخواهى) هلوها را با پوست داخل آب جوش بریزید و پس از ۵ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید سپس پوست و هسته هلوها را دربیاورید.هلوها را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و آبلیمو و شکر و آب را اضافه کنیدروی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید مربا حدود ۱ ساعت بپزد در پایان پخت اسانس وانیل و زعفران را اضافه کنید.قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه سرد شد با میکسر مربا را میکس کنید سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ته_انداز_ماهی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸اولین دوشنبه بـهار 🎋سـال 1401 شما گلباران 🌸امروزتان سـبز 🎋روزتان پراز نشاط 🌸روزتان پراز احساس 🎋روزتان پراز انرژی 🌸الهـی 🎋هر ‌روزتون نوروز باشه 🌸و تا آخـرسـال بهترین 🎋و زیباترین احوالات 🌸را داشته باشیـد

🥧#كيك_پنيرى_شكلات_كارامل 🥮مواد لازم: 🍥 بيسكوئيت گندمى ٣ بسته ورقه ژلاتين ٣ الى ٤ عدد پنير خامه اى ١٥٠ الى ٢٠٠ گرم كره ١٥٠ گرم شكلات تلخ ٢٠٠ گرم شكر ١پيمانه كوچك توت فرنگى براى تزئين نعنا تازه براى تزئين دسر شكلاتى ٣الى ٤ عدد 🥧🍥🥠طرز تهيه:🥠🍥🥧 ابتدا بيسكوئيت هارا با كره در خردكن مى ريزيم تا كاملاً پودر شود و در كف ظرفى پهن مى كنيم.حالا در ظرفی ديگر شكر را آب کرده تا به رنگ كاراملی دراید ، ٣ ق غ آب به آن اضافه مى كنيم و از روى شعله برمى داريم روى بيسكوئيت ها مى ريزيم و در يخچال ميگذاريم. در قابلمه اى که روی شعله گاز است پنير و دسر شكلاتى را با ٢ق غ شكر،شكلات و ورقه هاى ژلاتين مخلوط می کنيم تا كاملاً يكدست شود ، سپس ٢عدد توت فرنگى داخل مایع درست شده خرد مى كنيم و از روى شعله گاز برميداريم ، بيسكوئيت هارا از يخچال بيرون آورده ومايع شكلاتى را روى بيسكوئيت ها مى ريزيم وبه مدت ٣ساعت درون يخچال گذاشته تا سفت شود و بعد براى تزئين از شكلات رنده شده،توت فرنگى و برگ نعنا استفاده مى كنيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧆#فلافل_نخود_و_كدوحلوايي 🥐🥐مواد لازم : 🧇🥓 كدو حلوايى ١ كيلو نخود پخته ٢٠٠ گرم جعفرى ٢٠ شاخه هويج رنده شده ٣ عدد ماست موسير ١ پيمانه.ك نان تست ٢ عدد پنير صبحانه ٢٠ گرم دارچين ١ ق. م پودر سير ١ ق.غ فلفل قرمز خشك ١ عدد نان پيتا به مقدار لازم 🍞طرز تهيه :🫒 ابتدا كدو حلوايى را مى پزيم، نخود را كه از قبل خيس كرده ايم چند بار مى جوشانيم، تا نفخ آن از بين برود، نخود را چرخ مى كنيم، كدو حلوايي را آبكش كرده، نخود، كدو حلوايى و نان تست با هم داخل مخلوط كن ريخته و خمير درست نموده و به داخل يك كاسه اضافه مى كنيم و همچنين پودر سير، دارچين، فلفل خشك قرمز (كوبيده شده)، مقدارى نمك، فلفل سياه و مقدارى جعفرى خرد شده اضافه مى كنيم و خوب مخلوط مى كنيم، به مدت ٢٥ دقيقه داخل يخچال مى گذاريم، داخل يك تابه روغن ريخته و گرم مى كنيم، خمير بدست آماده را به وسيله قالب فلافل درون روغن مى گذاريم و اجازه مى دهيم تا كاملاً سرخ شود، ماست موسير و پنير را با هم مخلوط كرده و از سس بدست آمده با مقداري هويج و گشنيز براى تزيين در سرو فلافل استفاده مى كنيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳