#فیلم_آموزشی #آموزش_مرغ_کریسپی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مارمالاد_کدو_حلوایی موادلازم: کدوحلوایی رنده شده یک لیوان پودرقندنصف لیوان کره سه ق غ پودرهل مقداری آب یک سوم لیوان آبلیمویک ق چ طرزتهیه: دوقاشق کره راداخل ماهیتابه بریزیدوروی حرارت ملایم قراربدیدکدوی رنده شده رااضافه کنیدوتفت دهیدتاآب کدوکشیده شده ونرم شودپس ازنرم شدن کدوحلوایی پودرقندوآب رااضافه کنیدتفت بدیدتاآب کدوبخارشود(دراین مرحله کدوشفاف میشود) پس ازشفاف شدن کدو، پودرهل.یک قاشق کره وآبلیمورااضافه کنید(درصورت تمایل میتوانیدمقداری بادام زمینی یاگردوی بوداده داخل این مارمالاداستفاده کنید)سریع هم بزنیدسپس ازروی حرارت بردارید پ.ن برای خوشرنگ ترشدن این مارمالادمیتونیداززعفران استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_خونگی ابتدایک ق غ خمیر مایه ویک ق م شکر رو مخلوط کرده ودر یک لیوان آب ولرم حل کرده وپانزده دقیقه استراحت داده که به عمل بیاد(نشونه به عمل اومدن اینه که روی لیوان چند سانت حالت کف بالا میاد) سپس خمیر مایه رو با نصف پیمانه روغن مایع وکمی نمک که بستگی به ذائقه داره مخلوط کرده وبعدسه لیوان آرد (برای هر یک عدد پیتزا یک پیمانه آردلازم هست واندازه ی آرد وآب بستگی به آرد داره تا جایی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبه )رو اضافه ومخلوط کرده و ورز داده و خمیر رو بصورت ضربه چند بار به ظرف زده تا خمیر یک دست بشه وبعد روی خمیر پارچه انداخته وبه مدت یک ساعت در فری که از قبل کمی گرم وخاموش شده قرار داده (یا در جای گرم)تا حجم خمیر دو برابر بشه وبعد ته ظرف ودست رو چرب کرده وخمیر رو بادست بصورت یکنواخت در ظرف پهن کرده وروی اون مقداری سس کچاب ریخته وبه همه جای خمیر کشیده وبعد کمی پنیر پیتزا در همه جای خمیر پاشیده وبعد سوسیس حلقه شده ی نازک (مواد پیتزا سلیقه ای هست)وفلفل دلمه ای نگینی شده،ورقه های نازک قارچ یامیگو که با کمی نمک وپودر سیر مزه دار شده ،زیتون حلقه شده وذرت (البته به جای میگو میتوان از گوشت چرخ کرده که با پیاز وکمی زرچوبه تفت خورده استفاده کرد) وبعد کمی پنیر پیتزا وسپس کمی آب روی پنیر اسپری کرده ودر فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صد وهشتاد به مدت بیست وپنج دقیقه قرار داده وبعد از این مدت اگر خمیر پخته شده بود پیتزا رو ازفر بیرون آورده ودوباره به مقدار دلخواه پنیر پیتزا وپودرآویشن ریخته وبه اندازه ای که پنیر آب بشه توی فر قرار داده وسپس حرارت رو خاموش کرده وبعد از چند دقیقه نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_چنجه👩‍🍳 🍢🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-توت فرنگی و گیلاس -#Strawberries and #cherries ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#روغن_جوشی👩‍🍳 خمیر نانوایی٢، ٣عدد تخم‌مرغ ١عدد شیر گرم نصف استکان ادویه ها:سیاه دانه، کنجد، گل خشت(گلرنگ)، خشخاش،زردچوبه، شنبلیله، تخم گشنیز روغن سرخ کردنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_ليواني طبقه اول: كيك شكلاتي خورد شده براى پايه طبقه دوم: دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي) يك ليوان شير سرد يك عدد خامه صبحانه چهار عدد پنير كيبي (صد گرم پنير خامه ي ) نسكافه مقداري كه با كمي ابگرم مخلوط ميكنيم همه اينا با هم ميكس ميكنيم طبقه سوم: صد گرم شكلات تخته ي (يا شكلات گلگسي)با صد گرم خامه به روش بن ماري ذوب ميكنيم و روش ميريزيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-لازانیا -#lasagna ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودینگ_وانیلی بیسکویت پتی بور....حدودا یک و نیم بسته پودینگ وانیلی.....1بسته شیر....3لیوان پودر پسته.....به مقدار لازم گردو نگینی....به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پودینگ آماده را با سه لیوان شیر مخلوط کرده و روی حرارت می زاریم.تا غلیظ بشه.حدودا 3 تا 5 دقیقه زمان می بره.بیسکویت را با هر وسیله ای که دوست دارید پودرش کنید. بعد به ترتیب داخل ظرف مورد نظرتون می ریزید.اول پودر بیسکیت بعد پودینگ یه لایه پودر پسته و گردو. این مراحل تا آخر انجام میدیم تا موادمون تموم بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کتلت_مرغ👩‍🍳 🌮🥪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-همبرگر -hamburger (#burger) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳