#سالاد برنج موادازم: 2لیوان برنج (محلی) 3 لیوان آب گرم روغن نباتی نمک 1 کاسه ذرت پخته شده 2 هویج مکعب خردشده(شما می تونید از فریزری آماده هم استفاده کنید) 1 کاسه نخود فرنگی(از کنسرو هم میشه استفاده کرد) کمی جعفری خردشده آب نصف لیمو تازه 1کاسه ذرت پخته شده 1پیمانه فلفل قرمز کنسرو شده (میتونید ازفلفل دلمه ای قرمزهم استفاده کنید) چندعدد خیارشور خردشده 2 عددپیازچه تازه خردشده طرزتهیه: ازقبل حدودنیم ساعت برنج راخیس داده وبعد استفاده کنید. روغن مایع گیاهی را در تابه بریزید و برنج را اضافه کنید و برای 1-2 دقیقه تفت دهید. نمک، هویج و نخودفرنگی را اضافه و آب گرم رااضافه کنید. برنج و سبزیجات پخته شده را در حدود 15 دقیقه بزارید پخته بشه و مواد دیگر را اضافه کنید، آنها را باهم مخلوط و در قالب کیک ریخته وکمی فشرده میکنیم وآهسته درظرف سرو برگردانده وتزیین میکنیم 😊😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_پفکی_تن برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فینگر فود مرغ 🍗 🍗 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بنیه_مرغ مرغ 500 گرم مرغ (فیله) برای سس: 1 بطری آب گازدار 5 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد تخم مرغ ● 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر ● 1-2 حبه سیر ● نمک ، فلفل سیاه ، فلفل چیلی ، آویشن ، کاری (من از یک قاشق چای خوری پر از ادویه استفاده کرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مافین_پنیر_زیتون 🥧 😋 ▫️ آرد ۱و۱/۴ پیمانه ▫️روغن زیتون ۳ ق غ ▫️پکینگ پودر ۱ ق م ▫️تخم مرغ ۳عدد ▫️ماست ۱ پیمانه ▫️سرکه ۱ ق م ▫️زیتون حلقه ایی ۱/۴پیمانه ▫️فلفل دلمه ایی رنگی ۱/۴ پیمانه ▫️پنیر فتا خورد شده ۱پیمانه ▫️نمک وفلفل وآویشن و تخم آفتابگردان به میزان لازم 🔸تخم مرغ وماست وروغن زیتون و نمک وفلفل وآویشن و سرکه رو با هم زن میزنیم .آرد رو الک کرده وبا پکینگ پودر مخلوط کرده وکم کم به مواد بالا اضافه میکنیم . حالا پنیر مکعبی کوچک خورد شده و زیتون سیاه حلقه ایی وفلفل دلمه ایی رنگی ریز خورد شده رو به خمیر بالا اضافه میکنیم وهم میزنیم. 🔸قالبهای مافین رو چرب کرده واز خمیر به اندازه یک نارنگی در هر قالب می ریزیم و روی خمیر رو با فلفل دلمه ایی وزیتون حلقه شده و تخم آفتابگردان تزیین میکنیم ودر فر از قبل روشن شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم وبعد ۵ دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا روش هم طلایی بشه و بعد از فر درمیاریم ونوش جان 🏡 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_ساده هرچند که ساده و راحته ولی روشی که خودم درست میکنم رو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید ❤️ ًفرنی با آرد برنج من برای هر پیمانه شیر دو ق غ شکر دو ق غ آرد برنج نوک ق وانیل و کمی گلاب استفاده میکنم درست کردنش هم که ساده اس شیر شکر آرد برنج رو باهم مخلوط و میزارم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنم تا کم کم به غلظت برسه بعد در آخر گلاب و وانیل رو اضافه میکنم و چند دقیقه بعد خاموش میکنم اگر زعفرانی خواستید آخر کار اضافه کنید من توی فیلم نصف از مواد رو زعفرانی کردم و تزیین کردم بافتش کاملا نرم و لطف میشه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍛پلو توپی😋 🥄مواد لازم برنج پخته شده ۲ لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده ۲۵۰ گرم زعفران ۴/۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد نمك، فلفل و ... روغن مایع برای سرخ كردن 🥣طرز تهیه برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغها و به مقدار لازم نمك و فلفل و زعفران مخلوط كرده چرخ كنید. از مخلوط حاصل توپهای كوچك درست كرده با انگشت سوراخ كوچكی در توپ ایجاد كرده و در آن پنیر پیتزا بریزید و مجدد توپ را گرد كنید.حال توپهای پلو را در یك عدد تخم مرغ زده شده غلطانده و در آرد سوخاری برده و در روغن سرخ كنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد ذرت🥙🌽 🥕مواد لازم یك لیوان ذرت پخته شده نصف لیوان هویج پخته شده یك لیوان نخود سبز پخته شده یك لیوان كاهوی خرد شده یك لیوان مغز پرتقال خرد شده 100گرم كالباس 100گرم خامه 100گرم سس مایونز 2 قاشق غذاخوری شكر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نصف قاشق مرباخوری نمك 🌽طرز تهیه بلال را دردیگ زودپز با مقداری نمك می ریزیم كه درمدت 2 ساعت خواهد پخت. سس مایونز، خامه، آبلیمو، نمك و شكر را مخلوط می كنیم. نخود سبز، ذرت، كاهو و هویج و مغز پرتقال خرد شده را نیز با هم مخلوط می كنیم.سپس این مواد را در ظرفی ریخته و روی آن را با سس و هویج تزئین می كنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲آش میوه 🍵مواد لازم پياز سرخ کرده 2 تا3 قاشق سوپخوري نخود ولوبياي قرمز 250 گرم گندم پوست گرفته يک دوم پيمانه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برنج يک پيمانه سبزي آش يک کيلوگرم (تره، جعفري، نعنا، گشنيز و برگ چغندر)گوشت چرخکرده 300 گرم پياز رنده کرده 1 عدد آلبالوي خشک 1 پيمانه گوجه سبز 1 پيمانه زردآلوي خشک 1پيمانه گردوي نصف کرده 1پيمانه بادام نصف پيمانه 🥭طرز تهیه ابتدا در قابلمه ي مناسبي، پياز داغ، نخود، لوبيا و گندم را- که از قبل خيسانده ايد- با کمي زردچوبه و 6 پيمانه آب،روي اجاق بگذاريد و بپزيد. آن گاه برنج را بيفزائيد.سبزي را بعد از تميز کردن و خرد کردن، به مواد پخته اضافه نمائيد. اينک با گوشت و پياز،کوفته ريزه درست کنيد و به آن بيفزائيد و آش را گاهي هم بزنيد تا کاملاً جا بيفتد.ميوه هاي هسته گرفته را همراه با گردو و بادام در آش بريزيد و بپزيد ولي بايد مواظب باشد تا له نشود. اينکه آش را براي پذيرائي در کاسه ي مناسبي بريزيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💢بینی_آیت_الله_بهجت_وجراح_آمریکایی خبر #چشم_برزخی آیت الله العظمی بهجت کم کم به همه جا رسیده بود حتی امریکا ، گروهی از جراحان امریکایی بعد شنیدن خبر چشم برزخی ایت الله بهجت به ایران امدند و مستقیم به دیدار ایشان رفتند ، یکی از جراحان که در #امریکا جراح بینی بود از بینی بزرگ ایت الله تو دلش خندید و گفت ایشون کاش میومد امریکا بینی شون رو عمل میکردم ، این دکتر تو همین فکرا بود که #یدفه درکمال #تعجب ایشون فرمودند ...🤯😳 ادامه داستان باز شود.... ادامه داستان باز شود....