2.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگ نان 🎥🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#یتیچه
طرز تهیه :
💞اول سس کف ظرف رو آماده میکنیم
یه دونه پیاز رنده شده رو کمی تفت میدیم بعد دو تا حبه سیر رنده شده رو می ریزیم رو پیاز یه مقدار که سرخ شدن یه قاشق رب گوجه می ریزیم آخرش هم گوجه رنده شده می ریزیم و نمک و فلفل هم اضافه میکنیم. خیلی نمیذاریم رو گاز بمونه که آب گوجه تموم نشه .
کدو و بادمجان و گوجه رو حلقه حلقه میکنیم. موقع خرید سعی کنید اندازه کدو و بادمجان یکی باشه . کدو و بادمجان رو یه رب ساعت میذاریم تو آب نمک بعد آبکش میکنید . بعد شروع میکنیم ظرف رو با کدو و بادمجان و گوجه پر میکنیم .
روی ظرف رو فویل می کشیم و میذاریم توی فر تا بپزه.
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیک با بستنی و خامه فرم گرفته
😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگ نان 🎥🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_شوید_باقالا😍
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_خرمایی👩🍳
خرمای کبکاب ۳۰عدد
مغز گردو ۱۰ عدد
بیسکویت بتی بور ۱۰ عدد
پودر هل نصف ق چایخوری
پودر دارچین نصف ق چایخوری
کره نصف ق غذاخوری
گلاب دو ق غذاخوری
مواد حلوا👇👇👇
آرد نانوایی ۴ق غذاخوری
آرد نخودچی ۴ق غذاخوری(اگه نداشتید میتونید با ارد معمولی جایگزین کنید)
روغن مایع ۴ق غذاخوری
کره یک ق غذاخوری
🍪🥜
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شامی_لپه👩🍳
لپه پخته ١ پ
گوشت چرخکرده ٢٥٠ گرم
سیب زمینی متوسط آبپز شده ٣ عدد
پیاز رنده و آب گرفته ١ عدد
آرد نخودچی ١ ق غ
نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پاپریکا به میزان لازم
تخم مرغ ١ عدد
🍚🧆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترشی_بامیه
مواد لازم:
باميه 500 گرم
سركه و آب از هر کدام دو پيمانه (500 ميلي‌ليتر)
نمك نصف قاشق مرباخوري
سير سه حبه
فلفل تند دو عدد
برگ گلپر چهار عدد
نمك يك و نيم قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
ابتدا باميه‌ها را شسته و با قيچي انتهاي آن را جدا مي‌كنيم. سپس آنها را در قابلمه ريخته، با 250 ميلي‌ليتر سركه، 250 ميلي‌ليتر آب و نصف قاشق مرباخوري نمك روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا بپزد
. پس از پختن، باميه‌ها را آبكش كرده و مي‌گذاريم تا سرد شود. باميه، فلفل تند، سير و برگ گلپر را با هم مخلوط كرده و در شيشه مي‌ريزيم. يك پيمانه سركه يك پيمانه آب و يك و نيم قاشق سوپخوري نمك را مخلوط كرده و هم مي‌زنيم تا نمك در آب حل شود محلول را روي باميه‌ها ريخته، در شيشه را محكم بسته و در جاي خنك نگهداري مي‌كنيم. بعد از دو هفته ترشي آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_آبادانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فرنى_موزى
2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳