7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهارخوشمزه
3 عدد بادمجان
بادمجان ها را تفت داده و پوست آنها را پوست می گیریم.
300 گرم گوشت گاو
1 پیاز کوچک
نمک و ادویه
سیر و کره
برای سس🔻
کره
1 ق غ رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
ما کوفته های خود را با ادویه جات و همه مواد تشکیل میدهیم.
مقداری از کوفته خود را برداشته و روی نایلون پهن می کنیم و پخش می کنیم و به کمک وردنه آن را به طور مساوی بزرگ می کنیم. همه طرف روغن مایع می ریزیم در دمای 180 درجه می پزیم.
بیایید روی سس رب گوجه فرنگی ریخته و آن را با برش دادن سرو کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_کدوحلوایی🥞🎃
1/5 پیمانه شیر
1 پیمانه پوره کدوحلوایی
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 پیمانه آردگندم
2 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایی خوری دارچین
1 قاشق چایی خوری زعفران دم کرده
1 عدد تخم مرغ
یک پنس نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه گوجه فرنگی با سبزیجات
مواد لازم:
4 عدد گوجه فرنگی (میتوانید به تعداد نفرات اضافه کنید)
1 عدد پیاز
1 عدد بادمجان
1 عدد کدو (به دلخواه)
1 عدد هویج
فلفل سبز و یا فلفل قرمز
جعفری
سیر
نمک
روغن زیتون
طرز تهیه:
سبزیجات مکعبی خرد شده و روغن را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. گوجه فرنگی ها را از قسمت بالا ببرید و با قاشق داخل گوجه فرنگی ها را خالی کنید. مغز گوجه فرنگی های را پوره کنید و به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و 10_5 دقیقه به این شکل بپزید. وقتی سبزیجات خوب نرم شدند داخل گوجه فرنگی ها را با سبزیجات پر کنید. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید کف ظرف جعفری خرد شده بپاشید و گوجه فرنگی ها را روی جعفری بچینید. در فر 200 درجه تا وقتی که گوجه فرنگی کاملا نرم شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. بعد از پخت میتوانید گرم و یا سرد سرو کنید. میتوانید روی دلمه ها ماست سیر دار بریزید. نوش جان .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_آلفردو
پاستا پنه : ۲۰۰ گرم
سینه مرغ : ۲۰۰ گرم ( ۱ عدد )
قارچ : ۶ عدد
شیر : ۱ لیوان
خامه : ۲۰۰ گرم
پنیر پارمسان : ۴ قغ
سیر : ۱ حبه
کره : ۲۵ گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#_آلبالوپلو_با_کوفته_قلقلی
✍طرزتهیه:
برای سه پیمانه برنج در حدود هفتصدگرمآلبالو رو بعد از جدا کردن هسته در ظرفی ریختم و روی شعله گذاشتم تا آب بندازه.من ده دقیقه گذاشتم تا آلبالوها بپزه،و بعد بهش شکر اضافه کردم.مقدار شیرینیش به خودتون بستگی داره.بعد از اینکه آلبالوها نرمشد تو آبکش ریختم تا آبش گرفته بشه...برنج رو آبکش کردم و گذاشتم تا اول یه کم بخار بده،بعد از اون آلبالو هارو یکطرف برنج ریختم و طرف دیگه مقداری زعفران و یک طرف دیگه از شهد خود آلبالو ریختم..گوشت چرخکرده رو هم که با پیاز،نمک،زردچوبه و ادویه های مختلف و همچنین کمی دارچین ورز دادم و گلوله های کوچیک درست کردم و توی تابه چیدمتا بپزه مقداری در آخر هم با آلبالو،خلال پسته، برنج زعفرانی غذاتون رو تزئین کنید...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# آش_ دوغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳خرما و کره بادام زمینی با روکش شکلات👩🍳
۲ قاشق گردو
۲ قاشق بادام زمینی
۱ قاشق پسته
۳ تکه شکلات تلخ
۲ عدد بیسکویت دایجستیو
۲ قاشق کره بادام زمینی
۸ عدد خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳