كِرِپ گوشت با سس بشامل!
یک غذای لذیذ و خوشمزه مناسب یک وعده غذایی متنوع و باب طبع بچهها!!
مواد لازم برای كِرِپ:
3 عدد تخم مرغ
3 لیوان شیر
2 لیوان و نیم آرد
1 قاشق مربا خوری نمک
2 قاشق غذا خوری روغن مایع
مواد داخل كِرِپ:
400-500 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد گوجه
2 عدد فلفل سبز (دلمه ای هم مناسبه)
1 عدد پیاز
1 قاشق غذا خوری رب گوجه
1 حبه سیر
نمک و فلفل و پودر زیره (یا هر ادویهای که دوست دارین به سلیقه خودتون)
برای سس بشامل:
2 قاشق غذا خوری آرد
2 قاشق غذا خوری کره
2 لیوان شیر
نمک و فلفل
مواد كِرِپ رو باهم مخلوط کرده و حسابی بزنین تا یکدست بشه و بعد توی مایتابه تخت كِرِپهاتون رو سرخ کنین
(نکات مهم برای كِرِپ اینه که مایع خیلینباید سفت باشه و قشنگ سطح مایتابه رو بگیره، مایتابه هم با یک دستمال چرب هر دفعه چرب بشه و روغن یا کره توی مایتابه زیاد نباشه)
پیاز و گوشت و سبزیجات و مثل تصویر تفت بدین و رب و ادویه هاتون رواضافه کنین
مواد رو مثل تصویر روی هر كِرِپ گذاشته و رول کنین، رول ها رو توی ظرفی که قابل گذاشتن توی فر باشه بچینین و روش رو با سس بشامل بپوشونین، ظرف رو توی فر از قبل گرم شده گذاشته و روی دمای 220 درجه آنقدر بپزین تا روش قشنگ سرخ و طلایی بشه برای بشامل کره و آرد و روی شعله متوسط تفت بدین شروع به طلایی شدن که کرد شیر و اضافه کرده و سریع همبزنین (یادتون باشه که شیر اگه سرد باشه آرد گوله گوله میشه) نمک و فلفل یادتون نره!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#باقلوا_هندی👩🍳
روغن جامد یا کره نصف پیمانه
پودر شکر یا شکر دانه ریز ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر نارگیل اسیاب شده یک پیمانه +یک سوم پیمانه
پودر هل یک ق چ
آرد ۲ پیمانه
شربت بار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فرنی_مقوی👩🍳
خرما ۱۲ عدد
شیر ۱/۴ لیوان
آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱/۵ لیوان
گلاب یک قاشق غذاخوری
شیره خرما ۱/۳ لیوان
هل و دارچین و گردو به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
104K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شربت_بلوبری🍸
شربت بلوبری به اضافه اب گازدار البته من یکم اب لیموی تازه میزنم که خوشمزترش میکنه
اب گازدار همون اب معدنی و سوداست.🍹
شربت بلوبری هم حاضری هست می تونید از فروشگاه ها خرید کنید.
داخلش میوه یخ زده و قالبهای خاکشیر بریزید😍😍😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_هندی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_شیر
آرد نانوایی یا آرد قنادی ۱ لیوان (من از آرد نانوایی استفاده کردم)
شکر ۱ لیوان سرخالی(اگه کم شیرین دوست دارید شکر رو کمتر بریزید)
شیر ۱ لیوان
گلاب یک پنجم لیوان
زعفران غلیظ ۲ ق غ
هل ۱/۴ ق چ
کره ۵۰ گرم
مخلوط روغن نیمه جامد و روغن مایع ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان
◀️کلا مخلوط کره و روغنها نصف لیوان
میزان روغن به جنس آرد بستگی داره همه روغن رو با هم نریزید یه کم رو نگه دارید اگه لازم شد بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر برنج
مواد لازم:
برنج نيم دانه علا١پيمانه
شير ١ليتر
گلاب ١/٢پيمانه
شكر ١پيمانه
اسانس هل ١ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اش_فوری👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلیم_بازاری👩🍳
دو پیمانه گندم
مقداری آب ،
یک قاشق غذاخوری گلاب،
و نصف قاشق غذاخوری دارچین.
داخل یه قابلمه دیگه ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی،
یک عدد پیاز متوسط ،
نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه،
نصف قاشق غذاخوری دارچین
و مقداری آب اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خوراک👩🍳
دوتا سینه مرغ کوچیک یا یدونه بزرگ⠀
شیش تا قارچ⠀
دوتا فلفل دلمه ای⠀
ادویه هاش:⠀
پودر سیر و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و پاپریکا نصف قاشق چایخوری⠀
نمک یک قاشق چایخوری⠀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
2.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💛متولدکدوم دهه هستی؟🎉🎂🎊
دهه_۵۰_۶۰_۷۰_۸۰_۹۰💜
میبرمت یه جایی که همه نوع
تبریک تولدی هست🎈🎈🎈
برایدریافتکلیپاسمیتولد👇🏻😍
🎊🎊 🎊🎊
🎊🎊🎊
🎊🎊 🎊🎊
برای دریافتآهنگمتنتولد👇🏻
🍰🍰🍰🍰
🍰🍰🍰🍰
پروفایلاسفندیخاصومحشر☃️☔️
https://eitaa.com/joinchat/698679329C66aac9f490
کلیپتولدممبارک👆🏻🥰😍