🍛پلوی مکزیکی
🍗مواد لازم :
ران مرغ ۴ الی ۵ عدد
سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۳ حبه
پیاز خرد شده یک عدد
گوجه خرد شده دو عدد
رب دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه ی پلوپز
آب مرغ یا آب ۶ پیمانه ی پلوپز
سیب زمینی ۲ عدد متوسط بزرگ خرد شده
پیازچه ۲ الی ۳ عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🥣در ابتدا تکه ها مرغ را در یک ظرف با نمک، فلفل، سرکه بالزامیک ، آویشن ، یک حبه سیر مخلوط کرده و به مدت ۱ الی۲ ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود . سپس کاملا سرخ کرده به نحوی که هر دو سمت آن طلایی رنگ شود و به آن نمک و فلفل اضافه کرده. سپس مرغ ها را از ماهیتابه خارج کرده و سیر و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود و تغییر رنگ دهد ، نمک ، فلفل، زردچوبه ، گوجه و رب را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر برنج و آب مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کرده تا به جوش بیاید و مرغ، سیب زمینی را به آن اضافه کنید . به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا کاملا بپزد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_خیار و سیب🥒🍎
🌮مواد لازم برای ۴ نفر:
1/2 فنجان ماست یونانی پرچرب
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 قاشق چایخوری خردل
1 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده تازه
1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده تازه
2 تا 3 خیار خرد شده
1 سیب متوسط خرد شده
تربچه 300 گرم
نمک دریایی و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ماست ، پودر سیر ، آبلیمو ، جعفری ، عسل، خردل ،نمک و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیارها، سیب ، تربچه ها پیازچه و شوید خرد شده رو اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، یک ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید و لذت ببرید🤗😋
پ.ن : اگر دوست داشتید می تونید یک عدد پیاز قرمز کوچک هم به مواد اضافه کنید
پ.ن : به جای پودر سیر می تونید از دو حبه سیر استفاده کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥔#پای_سیب_زمینی _شکم_پر
✨مواد لازم :
مرغ پخته شده ۴۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پیازچه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🧆طرز تهیه :
در ابتدا سه حبه سیر را در روغن تفت دهید سپس مرغ پخته شده ، نمک و فلفل ، پاپریکا و همچنین پنیر خامه ای ، خامه و پیازچه را اضافه کنید . سیب زمینی ها را رنده کنید آب آن را به کمک یک پارچه ی تمیز گرفته و نام نمک و فلفل طعمدار کنید . سپس کف ظرف را با کره چرب کنید یک لایه سیب زمینی ، خوراک مرغ، پنیر و مجدد سیب زمینی قرار دهید. این پای رو می تونید هم در فر و هم در ماهیتابه درست کنید . در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و بر روی گاز هر طرف آن را به مدت ۱۰ دقیقه در ماهیتابه پخته و طلایی رنگ کنید و با سس مورد علاقه تون نوش جان کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥯نان سیر
نان فانتزی فرانسوی یا هر نان مورد نظرتون رو با چاقوی دندانه دار برش بزنید من از پنج تا نون فانتزی خونگی یا صنعتی استفاده کردم که دستورش رو هم قبلا براتون اوردم.
۲ الی ۳ حبه سیر ریز شده، جعفری ساطوری (همچنین از شوید ، ریحان و هر سبزی تازه مورد علاقتون میتونی استفاده کنید.) کره را روی حرارت درون تابه بریزید و سیر خرد شده و جعفری خرد شده را در آن حرارت بدید. نان برش خرده رو به مخلوط روغنی آغشته کنید. سپس برشهای چدار مابین برشها قرار بدید. از مخلوط روغنی باقی مونده را روی نان بزنید و آنرا درون فر قرار دهید. ۷_۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه کافی است. وقتی پنیر ذوب شد ، آن را از فر خارج کنید.
نان های سیر معطر شما آماده است. 😋🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا_ساده👩🍳
مواد لازم :
دو پیمانه آرد
یک پیمانه شکر
دو سوم پیمانه روغن
پنج قاشق غذاخوری گلاب
هل نصف قاشق چایخوری
زعفران کمی
دارچین نصف قاشق چایخوری
🍪🥜
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه بیسکوییت خرمایی بدون فر😍
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۴ فروردین ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
3.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه آرایی
❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙سلام دوستان
🌸چهارشنبه تون شـاد و زیبـا
💙در یازدهمین روز از ماه رمضان
🌸از آسمان
💙عشق و عظمتش
🌸ازخورشید، مهربانی اش
💙از دنیا
🌸تمام خوبی هایش
💙و از خدا
🌸لطف بی کرانش
💙نصیب لحظه هاتون باشه
🌸طاعات و عبادات شما قبول حق
🥙سالاد سالسا انار😍
🥗مواد لازم برای ۴ نفر:
دانه انار بزرگ ۱ عدد
گوجه خرد شده متوسط ۲ عدد
پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
فلفل سبز (تند یا شیرین) خرد شده ۲ عدد
ریحان یا آویشن تاره خرد شده ۵ ق غ
آب یک لیمو ترش تازه
زیتون نصف فنجان ( به دلخواه)
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک دریایی و فلفل به میزان لازم .
🍅طرز تهیه: تمام مواد را خرد کرده و به همراه آب لیمو و روغن زیتون کاملا با هم مخلوط کرده تا خوب ترکیب شود. حداقل 1 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید،نوش جان
پ.ن : می تونید به جای آبلیمو از سرکه بالزامیک استفاده کنید که بسیار لذیذترش میکنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳