#اسنک_بیسکویتی
مواد لازم:
3 بسته بیسکویت کاکائویی اولکر (از هر نوع بیسکویت کاکائویی میتونید استفاده کنید )
1 بسته پودر کرم شانتی(75گرم) یا پودر خامه
کمی کمتر از یک لیوان شير سرد برای تهیه کرم شانتی
1 کاسه پودر نارگیل
1 لیوان شیر برای خیس کردن بیسکویت
شکلات شیری
اگر نمیخواید از پودر کرم شانتی استفاده کنید، میتونید به جای آن از خامه قنادی استفاده کنید. میتونید میوه های ریز خرد شده مانند توت فرنگی و موز را نیز اضافه کنید.
طرز تهیه :
ابتدا پودر کرم شانتی را باشیر سرد در کاسه بریزید و با همزن بزنید تا فرم بگیرد. شیر را در یک کاسه بریزید و یک بیسکویت بردارید و در شیر فرو کنید. 2 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته روی آن بمالید. یک بیسکویت دیگر خیس شده با شیر را روی آن بزارید و دوباره 2 قاشق خامه زده شده و یک بیسکویت دیگر خیس شده و لبه های بیسکویت را با چاقو صاف کتید و در پودر نارگیل بغلطانید و در بشقاب سرو بزارید و روی آن پودر نارگیل بپاشید و با شکلات آب شده تزیین کنید و پس از چند ساعت استراحت در یخچال سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#بستنی_آناناس 🍍 🍨 😋
آناناس خردشده1/4 پیمانه
پودر یخ 1/4پیمانه
آناناس یک حلقه
بستنی چهار اسکوپ
آب کمپوت آناناس نصف پیمانه
سس پرتقال دو قاشق سوپخوری
🔸آناناس خردشده، دو اسکوپ بستنی، آب کمپوت، یک قاشق سس پرتقال و پودر یخ را مخلوط کرده، در لیوان بریزید. سپس با بستنی باقیمانده و آناناس تزئین کرده و یک قاشق سس پرتقال را روی آن بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کیک_بستنی_خونگی
✍ کامل با تمام نکات
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_ترد_بدون_فر 👨🍳
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
کفیر ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) (بجاش از ماست ترش هم میتونید استفاذه کنید)
جوش شیرین نصف ق چ
نشاسته ذرت ۳ پیمانه
پودر برای سرو کردن
روغن برای سرخ کردن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍣#شنیسل_دریایی_با_سبزیجات
📝مواد لازم:
ماهی ۳۰۰ گرم
میگو ۳۰۰ گرم
کدو خرد شده ۲عدد
هویج خرد شده ۲عدد
پیاز ۲عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ق.غ
آرد سوخاری ۱پیمانه
سس فلفل سبز ۳ق.غ
شکر قهوه ای ۱ق.غ
سرکه خرما ۳ق.غ
آرد برنج ۲ق.غ
ادویه کاری ۱ق.غ
گشنیز ۵شاخه
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن جوانه ذرت به مقدار لازم
🫒طرز تهیه:
1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی سرکه خرما،شکر قهوه ای،سس فلفل سبز،رب گوجه فرنگی و حدود نیم لیتر آب می ریزیم.
2️⃣سپس پیاز خرد شده،کدو خرد شده،هویج خرد شده،نخود فرنگی،ادویه کاری و روغن می ریزیم درب قابلمه را گذاشت.
3️⃣ماهی،میگو،ادویه کاری،آرد برنج،گشنیز،پیاز،نمک و فلفل را داخل غذا ساز ریخته تا کاملا خرد و یکدست شود.
4️⃣حالا کمی از مایه شنیسل آماده شده را به شکل دلخواه در آرد سوخاری غلطانده،در تابه چدنی کمی روغن ریخته و سرخ می کنیم.
5️⃣سس سبزیجات که به غلظت رسید دور شنیسل ها می ریزیم و با برنج سرو می شود.نوش جان😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش اسلوپی جو🍓
#کلیپ_آموزش_اسلوپی_جو😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_شربت_انبه پارت دو
✍ کامل با تمام نکات
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_کباب
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ ۱۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۳ عدد
۱ عدد پیاز
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
قارچ ۱۰ عدد
کره ۳۰ گرم
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
اورگانو ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (از هر کدام ۱ قاشق چای خوری )
لیموتازه نصف
💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍛پلو با پیازچه و مرغ
🍗مواد لازم
برنج 2 پيمانه
پيازچه 500 گرم
مرغ چرخ كرده 250 گرم
فلفل دلمه اي رنگي 1 عدد كوچك
زعفران آب كرده 1 قاشق غذا خوري
نمك و فلفل به دلخواه
سس سويا 2 قاشق غذا خوري
زنجفيل تازه ي رنده شده 1 قاشق چايخوري
كره 50 گرم
🥣طرز تهیه
ابتدا برنج را بعد از شستن و انجام دادن مراحل آبكشي دم كنيد.
وقتي برنج كاملاً دم كشيد مرغ چرخ كرده را كمي فلفل بزنيد و نيمي از فلفل دلمه اي رنگي را در آن رنده كنيد به طوري كه رنگ فلفل در مرغ پيدا باشد.
سپس خوب ورز دهيد.بعد گلوله هايي كوچك درست كنيد و در تابه اي بيندازيد و كره را اضافه كنيد.
مرغ ها را در كره تفت دهيد.
زير شعله را كم كنيد تا گلوله هاي مرغ هم پخته شود و هم تفت بخورد.
سپس سس سويا را به آن اضافه كنيد و زنجفيل تازه را در آن رنده كنيد.پيازچه ها را تا انتها برش بزنيد يعني قسمت هاي سبز پيازچه را هم استفاده كنيد.
سپس آن را با كره يا روغن تفت دهيد تا آماده شود.
بعد از اينكه مرغ دم كشيد آن را در ديس بكشيد.
پيازچه ها را هم بر روي برنج اضافه كرده و لابه لاي آن بريزيد.بعد قطعات مرغ را اضافه كرده و در پايان فلفل دلمه اي رنگي را بيفزاييد .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی ساده روی شیر👍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥧🍫کیک شکلاتی فندقی دوبل
🍪مواد لازم:
2عدد تخم مرغ
1لیوان شکر (لیوان دسته دار)
1استکان روغن مایع (نصف لیوان)
1استکان شیر(نصف لیوان)
1(2/5 ق چ)
3ق غ پودر کاکائو
1/5لیوان آرد
1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه)
🥧طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزبین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳