#صبح_بخیر زیباست گلستان خدا رنگ ‌به‌ رنگ است لبخند بزن خنده دوای دل تنگست صبح است بزن بوسه تو بر ساحت خورشید ترکیب گل و شادی ‌و لبخند قشنگ است🍃🌸 سلام صبح بخیر🍃 روزتون سراسر شادی و مهربانی

میوه آرایی با خوشمزه جات تابستونی🍉🤤 @Shekamow 😋

چیکن استراگانوف به سبک مسعود عابدینی 🥸 موادی که لازم داری تا این غذا رو برای ۴ نفر آماده کنی: پیاز ۲ عدد متوسط سینه مرغ ۳۲۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم آرد یک قاشق غذاخوری شیر ۳۰۰سی سی نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری سیب زمینی ژولین ۱ عدد متوسط @Shekamow 😋

این میتونه یه #ناهار جدید واسه خونه‌ات باشه😌... غوره مسما برای ۳ الی ۴ نفر: دوتا ران کامل مرغ(سینه هم میتونه باشه) نمک،فلفل،زردچوبه یه پیاز بزرگ ۱/۵ ق غ رب گوجه نصف تا یک لیوان دونه غوره(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره) ۲ الی ۳ لیوان آب ولرم بادمجون گوجه بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست. بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم. @Shekamow 😋

صبحانه هتلی خیلی خوشمزه و شیک رو توی خونه با کمترین هزینه درستش کنید. مواد لازم🔴 سیب زمینی ۳ عدد متوسط تخم مرغ ۳عدد نمک و فلفل سیاه شیر ۲ ق غ ادویه پاسترامی و پولبیبر برای روی کار اگه ادویه گفته شده رو نداشتیم ادویه های مورد نظرتون رو نیم کوب کنید.(حتما سیر داخل ادویه باشه) این اندازه ها برای ظرف ۳۰*۲۰ کافیست. سیب زمینی ها رو بپزید و رنده بزنید. ظرف مورد نظر رو چرب کنید سیب زمینی رو بریزید و با دست فشرده کنید. تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و شیر رو با هم مخلوط کنید. مواد تخم مرغی رو روی سیب زمینی بریزید. روی کار رو کامل ادویه بریزید. توی فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید. به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل ظرف سرو بزارید. @Shekamow 😋

این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍 مواد لازم : بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر ) کره مهگل پنیرخامه ای ۱بسته خامه صبحانه ۱بسته کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری کرم لوتوس برای لایه آخر 😍 ژلاتین ۲ق ع شکر ۲ق غ طرزتهیه: برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط می‌کنیم ‌میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف می‌کنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍 برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ‌ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط می‌کنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍 برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍 نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه @Shekamow 😋

با کناره های نون تست شیرینی درست کنید تّرد و خوشمزه😋 @Shekamow 😋

یه بستنی توت فرنگی خوشمزه که بدون ثعلب میتونی درست کنی 😍 مواد لازم: توت فرنگی ۵۰۰ گرم موز ۲ عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم عسل ۳ قاشق غذاخوری آب یک عدد لیمو ترش متوسط توت فرنگی و چند برگ نعنا برای تزیین @Shekamow 😋

شش راز خوشمزه شدن مرغ مجلسی👌 که راز ششمی شاید ساده ولی خیلی مهمه👌 ۱:خشک کردن مرغ (باعث ترد شدن مرغ بعد پخت میشه چون آب شستشو‌ به بافت مرغ نفوذ نمیکنه و مرغ مزه ی آب نمیده ) ۲:آب لیمو ترش تازه(تعادل بین شیرینی و‌شوری مرغ ایجاد میکنه که طعم دلپذیری به مرغ میده) ۳:چند حبه سیر (بوی زهم مرغ رو میگیره و مزه ی مرغ رو عالی میکنه) ۴:تفت دادن رب گوجه با ترکیب کره و آب جوش (بوی خامی رب کامل کرفته میشه وکره مزه ی رب رو عالی میکنه) ۵:پیاز خورشت رو نگینی خورد نکنید رنده درشت بزنید و آب پیاز رو کاملا بگیرید خورششتون لعاب عالی خواهد گرفت ۶:نریختن آب مستقیم روی مرغ سرخ شده برای پخت (حتما آبی که برای پخت مرغ بعد از چیدن مرغ داخل ماهیتابه میریزد روی مرغ ها نباشه چون باعث شسته شدن شدن مرغ میشه میشه و دیگه مرغتون خوشرنگ نمیشه از کناره های ظرف آب رو اضافه کنید) 😍مطمعن باش با این ترفند های ساده همه عاشق مزه ی مرغی که درست میکنی میشن @Shekamow 😋

نان سیر 🫓 خوشمزه و آسون👌😋 @Shekamow 😋

🌼میگن آرزوهای خوب برای دیگران 💜به خودمون هم برمیگرده 🌼براتون آرزومندم 💜 لحظاتتون پر از عشق و مـحبت 🌼پر ازموفقيت و شادى 💜 پر از سلامتی و دلخوشی 🌼و پر از عاقبت بخیری باشه 🌼💜 عصرتون قشنگ💜🌼

عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍 ۲ عدد تخم مرغ کوچیک ۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ یک‌ق گلاب اضافه کنید و هم بزنید. این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره. نصف ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ نمک ۲ ق روغن مایع یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه و مخلوط کنید. ۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو. اضافه کنید و هم بزنید. کف تابه که از قبل روغن ریختیم نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید. با پشت قاشق خوب فشرده کنید نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید. دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید روی مرغ ها کمی زرشک بریزید. مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید. بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید. میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید. ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍 @Shekamow 😋