نان سیر 🫓 خوشمزه و آسون👌😋 @Shekamow 😋

🌼میگن آرزوهای خوب برای دیگران 💜به خودمون هم برمیگرده 🌼براتون آرزومندم 💜 لحظاتتون پر از عشق و مـحبت 🌼پر ازموفقيت و شادى 💜 پر از سلامتی و دلخوشی 🌼و پر از عاقبت بخیری باشه 🌼💜 عصرتون قشنگ💜🌼

عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍 ۲ عدد تخم مرغ کوچیک ۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ یک‌ق گلاب اضافه کنید و هم بزنید. این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره. نصف ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ نمک ۲ ق روغن مایع یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه و مخلوط کنید. ۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو. اضافه کنید و هم بزنید. کف تابه که از قبل روغن ریختیم نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید. با پشت قاشق خوب فشرده کنید نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید. دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید روی مرغ ها کمی زرشک بریزید. مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید. بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید. میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید. ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍 @Shekamow 😋

اشترودل گوشت و قارچ😎🌯 @Shekamow 😋

سه مدل پیاز کنار غذایی 🧅 @Shekamow 😋

مواد لازم برای کیک ساده پنبه‌ای :🥞 تخم مرغ درشت ۴ عدد روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک پیمانه آرد ۲۰۰ گرم‌ (هر‌ پیمانه آرد ۱۲۵ گرم) بکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری وانیل یک قاشق مربا خوری ۱/۳‌ (یک سوم) پیمانه از مقدار شکر رو برای سفیده استفاده میکنیم. شیر ولرم باشه. منظور از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد قنادی هست. قالب رو با کره‌ی نرم هم دمای محیط یا روغن جامد چرب کنید بعد کامل آرد پاشی کنید و به قالب ضربه بزنید آردهای اضافه بریزه. دماب فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ، مدت زمان پخت دقیق نمیشه گفت چون قدرت فر ها باهم فرق میکنه. با سیخ چوبی میتونید تست پخت انجام بدین. در فر رو تا ۴۰ دقیقه اصلا باز نکنید. @Shekamow 😋

کشمش پلویی خونگی تو دهن آب میشه🍈😌 @Shekamow 😋

بدون شکر، بدون تخم مرغ، بدون آرد نیاز به پختن هم نداره فقط هم با دو تا ماده اولیه 😍 موز و شکلات تلخ 🌱 ۴ عدد موز کوچک یا ۳ تا متوسط رو میکس کنید و ۱ بسته شکلات تلخ آب شده( بن ماری) رو بهش اضافه کنید و میکس کنید. بعد داخل ظرف سلفون بذارید و موادو بریزید داخلش. ۴ ساعت بمونه داخل یخچال، بعد هم با هرچی دوست داشتید تزئین کنید و نوش جااااان 😍🌱 @Shekamow 😋

کوکو بادمجون مجلسی😍 که به عنوان پیش غذا برای مهمونیا و غذای اصلی میتونین نوش جان کنید🤤 من خودم عاشق این غذا با سس ماستم حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) . بادمجان بزرگ‌۴ عدد گوجه ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد سیر سه حبه تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۱ ق غ فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک @Shekamow 😋

•پاستا پپرونی رستورانی🍝😋• مواد لازم: ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر ۱/۲ بسته پپرونی ۱ بسته خامه صبحونه ۱/۲ فنجون شیر ۲۰ تا دونه گوجه گیلاسی ۱/۲ بسته پاستا ۱/۲ فنجون پودر پنیر پارمسان (پارمیجانو) @Shekamow 😋

طریقه صحیح پیچیدن سمبوسه😍 @Shekamow 😋

🌸🍃ســــــلام 💞سـلامی 🌼🍃به زیبایی عشق 💞به لطافت دل 🌸🍃به نرمی ابریشم مهربانی 💞به وسعت تبسم زندگی 🌼🍃به امتداد آسمان مهرورزی 💞وبه بلنـدای 🌸🍃افق نگاه زیبای شما چهارشنبه ‌تون پر از خیر و برکت🌼