یک بشقاب فیله سوخاری ولی ارزون و راحت این فیله سوخاری هم به صرفست هم فوق‌العاده جذابه😋 مواد لازم : فیله ۱ کیلو آرد حدود ۱ پیمانه پاپریکای دودی ۱ ق غ آب و آرد هر کدام ۱ لیوان فلفل قرمز دودی ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱ ق غ روغن ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

رولت مرغ و گوشت درباری😍 اینو بپز ببین چه سر و صدایی بین فامیل و دوست و آشنا بکنه مواد لازم : گوشت ۴۵۰ گرم ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد برگر یا آرد نخودچی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پیاز ۲ عدد مواد سس : پیاز داغ زردچوبه نمک، فلفل سیاه آب ۱ لیوان زعفران ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

•کاسه سیب زمینی😍😋 اگه بگم خوشمزه ترین غذایی که با سیب زمینی خوردم دروغ نگفتم🤩 ~مواد لازم برای ۴نفر: سیب زمینی ۷۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم فلفل سبز و رنگی ۲عدد پیازچه ۱دسته کوچک‌یا پیاز قارچ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰-۲۰۰ گرم جعفری ساطوری ۱ق غ رب ۲-۳ ق غ گره ۳۰ گرم نمک فلفل سیاه آویشن اورگانو پودر سیر و‌پودر پیاز یا هر ادویه ای که دلتون می خواد 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

نه نیاز به فر داره نه همزن 😍👌 . دیگه بهونه بی بهونه 😂🤝 این کیک یخچالی طعمش فوق‌العاده است ☺️ ذخیره اش کنید درست کنید و ازش لذت ببرید . اینارو می‌خوایم 👇 بیسکوییت پتی بور ۴ بسته ( جمعا ۴۰۰ گرم ) شیر ۲ لیوان خامه ۳ ق.غ شکر ۶ ق.غ پودر کاکائو ۴ ق.غ کره ۵۰ گرم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

ترفند سرخ‌کردن بادمجون با روغن خیلی کم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

کباب کوبیده خانگی😍😋 اول از همه انتخاب گوشت مناسب اهمیت داره که ترکیب ۵۰/۵۰ از قلوه گاه و خرده راسته یا توپوز هستش ولی انتخاب اینکه کامل گوسفندی باشه یا ترکیب گوسفند و گوساله دست خودتونه و اینکه این ترکیب نیاز به دنبه داره یا نه بستگی به میزان چربی قلوه گاه داره چون میزان چربی مناسب همونقدر که برای نرم و لطیف شدن کباب مهمه ، به همون اندازه هم بیش از اندازه بودنش باعث ریختن و باز شدن کباب ها از روی سیخ میشه. پس اگر چربی قلوه گاه کافی بود نیاز به اضافه کردن دنبه نیست. نکته بعدی خشک بودن و خنک بودن گوشت ها هنگام چرخ کردن هست البته بگم که اکثر آشپز رستوران ها معتقدن گوشت کوبیده رو نباید شست چون باعث میشه گوشت یکدست نشه و البته تو حجم بالا من بهشون حق میدم ولی در حجم خونگی حتما میشوریم و خشک میکنیم. نکته بعد اینکه آب پیاز کامل گرفته بشه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم پیاز سفید آب گرفته و ۲۰ گرم نمک و۸ -۱۵ گرم فلفل سیاه نیازه همین 😍✋🏻 ‌ 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

#کباب_تابه‌ای_قلقلی_دورنگ مواد لازم : روغن زیتون پاپریکا و زردچوبه گوشت مرغ چرخ‌کرده گوشت قرمز چرخ‌کرده پیاز ۱ عدد زعفران آبلیمو کره 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

#واویشکامرغ واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… موادلازم: -مرغ خرد شده دویست گرم -پیاز بزرگ یک عدد -رب گوجه یک قاشق -سه عدد گوجه (ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه) 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

عصر گرم آخرین جمعه مرداد ماه تون بخیر و خوشی 🌸🍃 عصر دلنشینی کنار خانواده و عزیزان داشته باشید 🌸🍃 #عصر_بخیر

پود سوخاری اندازه دقیق و طرز تهیه دقیق در کلیپ هست 👆👆 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

🌀میلک شیک طالبی🍹🍹 ✔️طالبی: 1عدد ✅بستنی: 4اسکوپ ✔️دنت طالبی: 2عدد ✔️گلاب: 1فنجان ✔️شیر: 1فنجان ✅شیره نبات: 1قاشق غذاخوری ⬅️مقدارشیربستگی به غلظتی که دوست دارین داره. اگردوست داشتین شیرین شه میتونیدبهش شکر،پودرقند،عسل غیرطبیعی یاشیره نبات اضافه کنید. 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋