کباب ترش تابه ای بهشتی🥓🍅🧅🥩 مواد لازم👇 گوشت چرخی: ۲۰۰گرم پیاز درشت: یه دونه نمک و فلفل سیاه: به اندازه مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ کره: ۲۰گرم زعفرون دم کرده . مواد لازم برای سس👇 پیاز رنده شده یه دونه متوسط سیر رنده شده دوحبه پودر گردو ۳ق.غ نمکو فلفل سیاهو زردچوبه رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ آب یکونیم لیوان . اول گوشتمونو تو همون تابه ای که میخواییم درستش کنیم با پیازی که آبشو گرفتیم و نمکو فلفلو مغزگردوی خوردشده یا رنده شده خوب ورز میدیم و داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چندتا تیکه کره روش میذاریم.تابه رو بدون در روی شعله زیاد میذاریم تا گوشتمون موقع سرخ شدن آب نندازه چون نمیخواییم تو این مرحله بپزه فقط میخواییم سرخ بشه.روشم زعفرون میدیمو طرف دیگشم سرخ میکنیم. برای سسش پیازو تو روغن کم تفت میدیم تا طلایی بشه بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیمو یه کوچولو تفتشون میدیم در آخر رب انارو بهش اضافه میکنیم آبم میریزیمو میذاریم ۵ دقیقه بپزه @Shekamow 😋

خرما بار بدون جو دوسر پرک و بدون آرد مناسب وعده قبل تمرین و تغذیه مدرسه بچه‌ها😍😋 مواد لازم : خرما ۲۰ عدد مغزیجات ۱ پیاله پودر نارگیل ۲ ق غ عسل یا شیره انگور ۲ ق شکلات برای کاور ۴ تکه پودر کاکائو ۱ ق آب ۲ ق @Shekamow 😋

مربای پوست بادمجان پوست بادمجان ۱ کیلوگرم گردو ۱۰۰ گرم گل‌سرخ ۲۰ گرم خشک شکر ۱کیلوگرم آب ۱ لیتر جوهر لیمو نصف ق چ @Shekamow 😋

•شام فوری😋😋 خمیر همه کاره و همه چی تموم واستون آوردم با آموزش سس جذاب مارگاریتا🥳 ~مواد لازم خمیر پولیش: آرد ۱۲۵گرم(یک پیمانه) آب ولرم یک پیمانه شکر ۲ق غ خمیرمایه ۱۰گرم (یک ق غ) همه مواد بالا رو با همزن دستی بزنید تا ذرات آرد کاملا باز شه بعد با سلفون بپوشونید و ۱۰دقیقه استراحت بدید ~مواد لازم خمیر: آرد یک و یک دوم پیمانه نمک ۲ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه @Shekamow 😋

🌸✨آدینه تون شاد و زیبـا 💕✨از خدای مهربان براتون 🌸✨پاکی، گرمی 💕✨دوستی، صداقت 🌸✨آرامش، صمیمیت 💕✨وسعت و برکت 🌸✨گذشت و بخشش 💕✨دانایی و عشق آرزومندم 🌸✨جمعه تون پراز عشق و محبت 💕✨درکنار دوستان و عزیزانتون 🌸✨سلام صبحتون بخیر و شادی

•اسنک پیتزایی😍😋 حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن🥳 ~مواد لازم: خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه آرد ۴ پیمانه روغن یک چهارم پیمانه ~مواد داخل اسنک: سینه مرغ مرینت شده و پخته شده سوسیس، ژامبون ذرت، فلفل دلمه، قارچ پنیر پیتزا @Shekamow 😋

ساندویچ لولی کباب یا کباب لولی یا کباب انگشتی یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هاس😋😍 موادلازم:گوشت چرخ شده۴۰۰ گرمپیاز یک عدد،فلفل دلمه یک چهارم،نشاسته ذرت یک ق غ،پودر سوخاری یک ق غ،جعفری خردشده ۳ ق غ،سیر یک حبه،نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پاپریکا به میزان دلخواه مواد سس:اب سبزیجاتی که میکس کردین، روغن زیتون، پودر پیاز و یک ق رب گوجه همه رو باهم مخلوط کنید مواد داخل ساندویچ:پیازخلالی خردشده+ جعفری خردشده+ سماق @Shekamow 😋

ته چین گوشت و بادمجون😍😋 مواد لازم : گوشت 🥩: نیم کیلو برنج 🍙: ۴ پیمانه ماست چکیده🍶 : یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی زعفرون دمکرده غلیظ💛 پیاز 🧅: سه عدد سیر🧄 : یک حبه برگ بو🍃 :یک عدد ادویه برای پخت گوشت : نمک و‌فلفل سیاه و‌زردچوبه 🌶🧂 ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂 آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری بادمجون🍆 : سه عدد زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد @Shekamow 😋

•کباب دیگی🧆😍😋 یه غذای خوشمزه و آسون و شیک😋 ~مواد لازم: گوش چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز یک عدد درشت ادویه ها( زردچوبه ،فلفل سیاه،پودر سیر ،سماق) تخم مرغ یک عدد گوجه پوره شده دو عدد رب یک غ ق یک لیوان آب جوش @Shekamow 😋

جوجه سبزیجات خشک🌱☘ این جوجه کباب خیلی خوشعطر،راحت و خوشمزه برای پیکنیک و مهمونی عالیه، چی لازم داریم؟سینه مرغ ۲ عدد،ماست پرچرب ۳ ق غ خ،روغن مایع ۲ ق غ خ،نمک ۲ ق چ خ،پودر سیر،پودرپیاز،فلفل سیاه (۱ق چ خ)،شویدخشک،ریحان خشک،جعفری خشک،ترخون خشک ،۱ق غ خ،شنبلیه خشک ۱ ق چ خ،گوجه فرنگی و فلفل سبز کبابی @Shekamow 😋

#فیلم_آموزشی #ادویه_قورمه_خورشت @Shekamow 😋

دمی گوجه دودی با ماست و سالاد شیرازی مواد لازم:گوجه ۵ عدد،سیر ۱ حبه،پیاز ۱ عدد،سیب زمینی ۱ عدد،نمک ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری،فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری،برنج ۲ و نیم پیمانه،روغن کرمانشاهی ۲ قاشق برای ماست:ماست چکیده ۴ قاشق،شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق،نمک و فلفل سیاه برای سالاد :خیار و گوجه و پیاز ۱ عدد،آبغوره ۳ قاشق،نعنا خشک ۱ قاشق،نمک و فلفل سیاه @Shekamow 😋