اسلایس یخچالی‌ با کمترین هزینه😍 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۲.۵ پیمانه شکر نصف پیمانه وانیل پودری ½ ق چ پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ ژله موزی ۱ الی ۱.۵ بسته موز درشت ۳ عدد پتی بور ۳ بسته آرد ۳ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍 برای لایه اول : آب ۳ لیوان آرد سفید ½ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان وانیل نوک ق چ شکر ½ لیوان شیر ۳ لیوان برای لایه دوم : شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته ای ۱ لیوان نشاسته حدود ۱ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کباب تابه‌ای با سس کباب ترش همراه کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۵۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ کره ۲۵ گرم مواد سس : زردچوبه ۱ ق چ سیر له شده ۲ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد خالیواش خشک ۱ ق غ جعفری و نعنا تازه ½ پیمانه گردو حدود ۵۰ گرم فلفل سیاه ۱ ق چ رب انار ۲ ق غ رب ۱ ق غ چوچاق 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

خورشت لپه و بادمجون نکته:یه پیمانه لپه رو یکساعت بخیسانیدو بعد آبپز کنید رمز خورش خوشعطر و خوشرنگ:دو سه عدد لیمو از وسط نصف کرده و داخل آبجوش بزارید تلخیش گرفته بشه،داخل تابه کمی روغن ریخته و بهش رب و نمک و فلفل ، چوب دارچین، پاپریکا بیفزایید،لیموها را بهش اضافه و تفت بدید ،حالا محتویات رب به خورش اضافه کرده و بزارید با حرارت ملایم بپزه و جا بیفته،در آخر پخت بهش زعفرون و گلاب بزنی 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

نمیدونید اکبر جوجه خونگیش چقدر خوشمزه تره چون توی روغن تازه سرخ میشه. 🥹 ‎:نکات مهم✅ ‎حتما از جوجه ۸۰۰ گرمی تا ۱ کیلیویی استفاده کنید بافتش خیلی نرمتره ‎روش اکبر جوجه به این صورته که روغن و کره‌اش باید حسابی زیاد باشه تا قشنگ بپزه و نرم بشه ‎با آب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره نگران نباشید😍. شعله گاز موقع سرخ کردن زیاد باشه ولی موقع پخت کم باشه، تا حسابی معز پخت بشه. ‎اکبر جوجه اصیل زعفران نداره ولی بزنید خیلی خوب و خوشرنگ میشه🫣 ‎مواد لازم: ‎جوجه۸۰۰گرم تا یک کیلو ‎روغن به میزان لازم ‎کره محلی یا حیوانی ۲۰۰ گرم ‎زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری ‎آب ۱ لیتر ‎نمک ۲ قاشق غذا 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

ترفند تمیز کردن دستمال های آشپزخونه 👌🏻😍 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

عدس پلو درباری 👑👑👑 این غذا فوق العاده هستش 😋 مواد لازم برای این عدس پلو جذاب و خوشمزه 😋😋😋👑 عدس ۱۰۰ گرم برنج دو پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۰۰ گرم زعفران به مقدار لازم پیاز دو عدد زردچوبه و نمک و فلفل سیاه یک ق چ پولبیبر و پودر سیر یک ق چ . این عدس پلو‌ فرق داره رفیق 👊🏽👌❤️ 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

تکنیک در آشپزی بنظرم خوب شد😍 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

بستنی حصیری مواد لازم:نان میکادو ۲ ورق،خامه ۱ پاکت،شیر عسلی نصف پیمانه،تمشک ۱/۲ پیمانه،بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه ۱ پیمانه،شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه،نوتلا و خلال پسته برای تزیین بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین. 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

ترکیب عطر و بوی کره با سیر و جعفری این نون نرم و خوشمزه دیوونت میکنه🫠🤌🏻 مواد لازم : عسل ۱ ق چ آرد نول ۳ پیمانه آرد سمولینا ۱ پیمانه شیر دمای محیط ۱ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ آب گرم ۱ پیمانه نمک ½ ق غ مواد تاپینگ : آب گرم ¼ پیمانه کره آب شده ¼ پیمانه جعفری خرد شده ۱ کاسه سیر رنده شده ۶ حبه پنیر پارمسان ۲ ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کیک قابلمه‌ای🎂 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ روغن ¾ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد پودر کاکائو ۳ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ شکر ۱ و ½ پیمانه شیر ½ پیمانه آرد ۲ پیمانه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋