وقتی برنج ته میگیره نگران نشو اول برنجت رو بریز توی صافی بعد یه قابلمه که دوبند انگشت آب در حال جوشیدن داره اماده کن و اون صافی رو بزار روش یه پیاز رو چهار قاب کن بزار لای برنج و حالشو ببر این ویدیو رو بفرست برای رفقات تو اونا هم جلوی مهمون ها شون شرمنده نشن 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

کباب دیگی😍😋 مطمئنم از این به بعد همینجوری درستش میکنی گوشت نصف قلوه گاه گوسفند+ نصف سردست گوساله برای ۵۰۰ گرم گوشت: دو تا پیاز رنده شده که یه کم آب هم داشته باشه، کافیه؛ سس گوجه :۴ تا گوجه متوسط پوره شده ۱ ق‌غ رب گوجه + یه کم زعفرون دم شده فلفل سیاه و پودر سیاه، یه کم پودر غوره که اگه نداشتی سماق بزن☺️ من یه روزایی هم سیب زمینی رو ورقه ای میکنم و میذارم روی همون کباب با آب گوجه بپزه👌🏻 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه مواد لازم ؛ برنج : 2 پیمانه ،لپه : 1/2 پیمانه،گوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم ،پیاز 2 تا 3 عدد بزرگ ،سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره)ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم ،رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ ،ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان ،کلم برگ بزرگ :1 عدد 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

۵ طعم بی‌نظیر جوجه😀 درست کنید و از طعمش لذت ببرید جوجه گیلانی : سینه مرغ ۵۰۰ گرم رب انار و آلوچه ۲ ق غ گردو آسیاب شده ۴ ق غ پودر سیر یا سیر تازه ۱ ق چ سبزی معطر شمالی ۱ ق غ آب نارنج یا آب لیمو تازه نمک، فلفل سیاه، گلپر پیاز ریز ۱ عدد جوجه لاری : ماست ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد روغن مایع ۳ ق غ نمک، پودر سیر مرغ لبنانی : فلفل سیاه پاپریکا ۱ ق غ نعنا خشک ۱ ق غ ماست پر چرب ۴ ق غ سینه مرغ ۵۰۰ گرم رب گوجه ۱ ق غ نمک، پودر سیر روغن ۲ ق غ آبلیمو تازه مرغ زعفرانی : ماست ۳ ق غ مایونز ۳ ق غ سینه مرغ ۵۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پیاز، فلفل دلمه روغن ۳ ق غ زعفران جوجه مراکشی : مرغ ۵۰۰ گرم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

مطمئنم هیچ بچه ای دست رد بهش نمیزنه 😋 همه مامانا زمان مدرسه تو این فکرن که چه خوراکی به بچه بدن که سالم و مقوی باشه👌 این دو مدل ساندویچ و درست کن بچه ها عاشقش میشن😍 مواد لازم: نان لواش/گوجه فرنگي/خيار/پنير/گردو نان لواش/نوتلا/موز 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

🔹خوراک مرغ و سیب زمینی🍲🍖🐟 ✅مرغ ، سیب زمینی ✅سیر ، پیاز 🧅🧄 ✅شیر، رب گوجه و فلفل ✅فلفل چیلی 😏 ✅روغن زیتون ✅فلفل قرمز🌶 ✅فلفل سیاه ✅آویشن ، نمک 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

#لیموعمانی‌خونگی اول لیمو ها رو بشورید و بعد لایه به لایه نمک بزنید و ۲۴ ساعت بزارید ک تلخی لیمو ها خارج بشه و به خورد نمک بره بعد از ۲۴ ساعت لیمو ها رو بشورید و به اب جوش و سرکه و نمک اضافه کنید (حدودا ۱/۴ پ نمک و ۱ پ سرکه سفید) بعد ار حدود ۳-۵ دقیقه که لیموها داخل این ترکیب جوشید اونار و بیرون بیارید و لیموهای پاره شده رو دور بریزید و ما باقی رو داخل ی ترکیب جدید از سرکه اب جوش و نمک بریزید _حتما بعد از هر بار ریختن لیمو توی اب جوش و سرکه و نمک ،لیموهایی ک پوستشون پاره شده رو دور بریزید و خشک نکنید چون تلخی اب داخل بافت لیمو رفته و تلخ شدن _ لیمو ها رو قبل از اینکه در معرض افتاب بزارید باید سوراخ کنید با ی سیخ چوبی که کپک نزنن!!! _بعد روی ی پارچه یا سینی در مقابل افتاب بزارید و چند روز یکبار لیموها رو زیر و رو کنید _بعد از دو_سه هفته لیموها کاملا خشک میشن و اماده مصرف هستن 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

آرزو میکنم خوبی نصیب آنهایی شود که ......... عصرتون_بخیر ❤️🌸🍃 〰〰🌸

بهترین روش نگهداری رب😍 ✅مواد لازم: رب یک قوطی کیسه فریزر در رب رو باز کنید، داخل نایلون بریزید، یک شب بزارید فریزر تا یخ بزنه. بعد به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل ظرف دردار نگهداری کنید هروقت میخواستین یه تیکه ازش بردارین و استفاده کنید. 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

خـورش هویــج‌ تـبـریـزی🥕👩🏻‍🌾 انقدر این هویج خوبه که حتی خورشش هم خوشمزه میشه 😋 📋مواد لازم :پیاز: ۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده)،گوشت گوسفندی یا گوساله: ۵۰۰ گرم،هویج یا زردک: ۵۰۰ گرم،آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم،رب گوجه: ۱ ق غ خوری،نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم،شکر: ۱-۲ ق غ خوری،عصاره‌ی قلم: ۵۰ گرم،آب لیمو: ۱ ق غ خوری،آب و روغن: به میزان لازم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

گراتن پاستا با مرغ آسان و خوشمز 👌 مواد لازم:پاستا،سینه مرغ ،قارچ،سیر ،روغن زیتون ،کره ،پنیر ورقه ای پیتزا،نمک و فلفل سیاه،پنیر موزارلا ،خامه،آویشن فر 200 درجه به مدت 15 دقیقه 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋