قیمه نثار قزوین ❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁𖠇❁ مواد لازم: برای ۶ نفر: ۵ پیمانه برنج🍙 ۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی🍖 ۲ عدد پیاز بزرگ🧅 نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه🌶🧂 ۲ ق غ رب گوجه🥫 ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین🪵 کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو🍋(یا چندتا پرک لیمو) محلول زعفران اعیونی💛 عرق هل و گلاب🌹 ۱ پیمانه زرشک ۱ پیمانه خلال بادام و پسته ۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده🍊 ۲ ق غ شکر🍚 روغن محلی یا کره🧈 با دست و‌دلبازی #سرآشپز_نمونه #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀 ══❈══₪❅🍜❅₪══❈══ •●👩‍🍳 @mchef88 👨‍🍳● ══❈══₪❅🍩❅₪══❈══

🔹نان پنبه ایی🥖🥖 مواد لازم 🐦 🐦شیر گرم دو پیمانه 🐦خمیر مایه ده گرم یک ق غ پر 🐦نمک یک ق چ سر خالی 🐦شکر 4 ق غ 🐦روغن یک چهارم پیمانه 🐦تخم مرغ دو عدد 🐦بکینگ پودر 1 ق چ 🐦کره هم دمای محیط 50 گرم 🐦سرکه سفید 1 ق غ 🐦ارد سفید الک شده پنج پیمانه مواد رومال🐦 🐦زرده تخم مرغ +یک ق چ شیر +کمی وانیل 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

🔹باباقنوش لبنانی🍆🥘 ✅بادمجان : ۲ عدد ✅تاهینی یا سس کنجد : یک قاشق غذاخوری ✅آبلیمو : ۱۵ میلی‌لیتر ✅پاپریکا شیرین یا تند : یک قاشق چای‌خوری ✅زیره آسیاب شده : نصف قاشق چای‌خوری ✅سیر : یک حبه ✅روغن زیتون : ۵۰ میلی‌لیتر ✅نمک و فلفل : به میزان لازم 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

چیز کیک انار یلدایی😍 فقط کافیه یکبار این چیز کیک و امتحان کنی مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ بیسکوئیت ساقه طلایی ۱.۵ بسته پنیر خامه‌ای ویلی ۲۰۰ گرمی ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی ۱ بسته ژله انار یک بسته شکر ۴ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🔹تزیین حلوا🍡 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

🔹کاچی بسی خوشمزه🍜 ◀️زیره سبز پودر شده ◀️زیره سیاه پودر شده ◀️تخم گشنیز پودر شده ◀️دارچین پودر شده ◀️رازیانه پودر شده ◀️زنجبیل پودر شده ◀️هل پودر شده ◀️بادیان ستاره ای پودر شده ◀️میخک پودر شده ◀️جوز هندی پودر شده 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

🔹ژله مجلسی با بطری🍰🍮 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

🔹نون پیاز ایتالیایی🍞🍞 🌸يك عدد پياز قرمز 👈٢ عدد پياز طلايي ( زرد ) 🌸يك چهارم پيمانه روغن زيتون 👈يك و نيم پيمانه آب ( ٣٥٠ ميل) 🌸١ ق غ نمك 👈٢٠٠ گرم آرد ( معادل يك پيمانه + دو سوم پيمانه) 🌸يك سوم پيمانه پنير پارمسان ( وگن) معادل ٤٠ گرم 👈٢ ق غ آرد ذرت 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋